أفضل 5 شرائح برجر في لوس أنجلوس

5) ايرفز برجر

ايرف هي مدرسة مشتركة في WeHo ، وهي موجودة منذ عام 1950. البرغر بسيط حقًا ، مع فطيرة سميكة ، وليست صحية على الإطلاق. المالكون ودودون للغاية ، ويرسمون صورًا لك على حقيبتك أثناء انتظارك.

4) القمم الأصلية

البسطرمة برجر هو الشيء الذي تطلبه بلايز! إنه وحش هائل ومثير. انقسم إلى قسمين للمشاركة بسهولة ... إذا كنت مهتمًا بذلك. يتميز بمزيد من أجواء الوجبات السريعة ، يقع Tops في باسادينا ويقوم بتسمين الناس منذ عام 1952.

3) فوكوبرغر

فوكوبرغر هو مطعم برجر على الطريقة اليابانية ، عصري في هوليوود. تتميز البرجر بفطائر أرق وتتضمن مكونات يابانية فريدة. قد تبدو المجموعات جريئة ولكن كل شيء يعمل. والأهم من ذلك ، أنها توفر شريط كامل.

1) مكتب الأب

في حين أنهم لا يقدمون البرجر التقليدي ، مكتب الأب فقط يفجر كل المنافسة. يميزهم الجبن الأزرق / لحم الخنزير المقدد / البصل (ولا يمكنك استبداله إذا حاولت). إذا طلبت الكاتشب هنا ، فسيتم إعدامك ، ولكن يا لها من طريقة للذهاب.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري رقيق ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبيرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل-القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس نقانق الأخطبوط وسمك السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على النقانق المجربة والصحيحة.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو طري على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برجر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعد أضلاع الخنازير البرية وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة تأخذ شكلًا مدخنًا وعصاريًا في إنديانابوليس.


برجر ، مشروبات ، & أمبير ؛ # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري رقيق ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل-القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، برغر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن هو مزيج من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس حتى الأخطبوط ولحم الخنزير ونقانق السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على الهوت دوج المجرب والصحيح.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو طري على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برجر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنزير البري وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة يأخذون الدخان والعصارة في إنديانابوليس.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري طري ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس حتى الأخطبوط ولحم الخنزير ونقانق السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على الهوت دوج المجرب والصحيح.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برجر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنازير البرية وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة تأخذ شكلًا مدخنًا وعصاريًا في إنديانابوليس.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري رقيق ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبيرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس نقانق الأخطبوط وسمك السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على النقانق المجربة والصحيحة.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو طري على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برغر شوكولاتة بيكون من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برغر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعد أضلاع الخنازير البرية الخلفية وخنزير سجق البط في بطانية مبتكرة تأخذ شكلًا مدخنًا وعصاريًا في إنديانابوليس.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري طري ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبيرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، برغر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن هو مزيج من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس حتى الأخطبوط ولحم الخنزير ونقانق السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على الهوت دوج المجرب والصحيح.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو طري على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برغر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنزير البري وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة يأخذون الدخان والعصارة في إنديانابوليس.


برجر ، مشروبات ، & أمبير ؛ # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري طري ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس نقانق الأخطبوط وسمك السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على النقانق المجربة والصحيحة.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو طري على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برغر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنزير البري وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة يأخذون الدخان والعصارة في إنديانابوليس.


برجر ، مشروبات ، & أمبير ؛ # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري رقيق ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس نقانق الأخطبوط وسمك السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على الهوت دوج المجرب والصحيح.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برجر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنزير البري وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة يأخذون الدخان والعصارة في إنديانابوليس.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري طري ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

يبدأ الشيف مايكل سيمون في بار البرجر المخصص المطلق في بروفيدنس ، رود آيلاند ، حيث يختار من بين أكثر من 400000 مجموعة لتكوين تحفة اللحم الخاصة به. بعد ذلك ، يضرب مطعمًا فلبينيًا حديثًا يقوم بطهي بطن لحم الخنزير النضرة وقليها ليصنع أشهى أنواع كعك لحم الخنزير في كولومبوس بولاية أوهايو. أخيرًا في بوفالو ، يستمتع مايكل ببصل مشوي محشو بلحم الخنزير المدخن ولحم الصدر - وهو تناول شمالي حقيقي على طراز كيو الكلاسيكي الجنوبي.

إعادة اختراع Smokehouse

في إيسليب ، نيويورك ، يحفر مايكل سيمون في مدخنة منحلة مكونة من 17 طبقة لإعادة اختراع اللازانيا مع لحم الخنزير ولحم الصدر ولحم الخنزير المقدد والماك والجبن. ثم في بوفالو ، يأخذ brewpub أشهر صادرات المدينة ، دجاج الجاموس ، ويضعه في بيروجي المخدوش من أجل إعادة ابتكار ملحمي للعبة الكلاسيكية اليومية. أخيرًا ، يقدم مقهى للدراجات في بيتسبرغ بعض أنواع البرغر المخادعة للركاب الجائعين.

جنون محبي اللحوم

يتوجه مايكل سيمون إلى مسقط رأسه في كليفلاند لزيارة مصنع الجعة الذي أحدث ثورة في أجرة الحانة الكلاسيكية مع أجنحة دجاج كونفيت منحلة في طلاء شيبوتل القيقب. ثم ، بار برجر في بيتسبرغ بايلز بريسكيت ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير فوق شريحة لحم مخلوطة بأربعة قطع من أجل جنة محبي اللحوم المطلقة. في إنديانابوليس ، يتم تدخين أضلاع لحم الخنزير ثم تقلى للحصول على اللحم الأكثر عصارة والأكثر قرمشة.

النقانق والنقانق والكلاب

في Sagaponack ، نيويورك ، يتوجه مايكل سيمون إلى مدخن حيث يتم تنظيف أضلاع لحم الخنزير النضرة المدخنة ببطء بصلصة الشواء الحمضية المنعشة. في كولومبوس بولاية أوهايو ، يُعد برجر اللحم المغطى بالكيلباسا المدخن مزيجًا من النكهات المحلية والنكهات الأمريكية الكلاسيكية. أخيرًا ، يقدم مطعم إنديانابوليس حتى الأخطبوط ولحم الخنزير ونقانق السلمون في تجربة فريدة من نوعها بجنون على الهوت دوج المجرب والصحيح.

بيكون بيهيموثس

يتوجه مايكل سيمون إلى بروفيدنس ، حيث يعتبر صانع النبيذ الساخن التقليدي في رود آيلاند في كريب مغطى بالفلفل الحار هو أفضل طعام محلي مريح. في إنديانابوليس ، شريحة لحم مغطاة بصلصة شار سيو الصينية وتوضع داخل خبز باو على البخار هي مزيج لذيذ من البرجر. أخيرًا ، يقدم منزل مدخن في كولومبوس بولاية أوهايو ضلوعًا لظهر رضيعهم المدخن على البارد على سرير من القش المشتعل لإشباع كامل بالدخان ، وشريحة لحم الخنزير المقدد التي يبلغ وزنها 18 أونصة هي لحم بطن مثالي.

نهايات محترقة على الإفطار

يتوجه مايكل سيمون إلى بلاينفيو ، نيويورك ، حيث يتم تحميل برجر لحم الخنزير المقدد بالشوكولاتة من أعلى إلى أسفل مع التساهل الحلو والمالح. مطعم في كولومبوس ، أوهايو ، يحتوي على شريحة لحم أناناس متبلة بالصويا ملفوفة فوق أرز الكيمتشي المقلي الحار الذي سيحرق براعم التذوق لديك. في بيتسبرغ ، تأخذ كعكات البطاطس المقلية المحملة بنهايات لحم الصدر المحترقة وصلصة الخردل الهولندي والبيض السائلة تمامًا وجبة الإفطار إلى مستوى جديد تمامًا.

O.G. نكهة

يزور مايكل سيمون مسقط رأسه في كليفلاند ، حيث يمنحه برغر لحم الضأن مع ملح زيت كالاماتا طعمًا حنينًا لتراثه اليوناني. في بوفالو ، المكان الذي اخترعت فيه أجنحة الجاموس الأصلية الشهيرة منذ أكثر من 50 عامًا ، تقدم طعمًا لكل مجدها البذيء. أخيرًا ، تعتبر أضلاع الخنزير البري وخنزير سجق البط الخنزير في بطانية مبتكرة يأخذون الدخان والعصارة في إنديانابوليس.


برجر ومشروب ومشروب & # 039Que

بدأ مايكل سيمون في مسقط رأسه في كليفلاند ، أوهايو ، في مطعمه الخاص حيث يستمتع بضلع لحم بقري طري ومثير للعصارة ويلقي نظرة خاصة على وصفة جده للخدش والمخلل الحار. بعد ذلك ، في بيتسبيرغ ، اصطدم بشاحنة طعام تقدم شطيرة لحم خنزير متبل بالبيرة ومشوي بالفرن. أخيرًا في بوفالو ، يحصل الدجاج والفطائر على تحول برجر مع طلاء قيقب بوربون حار وكعك الوافل.

اصنع برجر خاص بك

Chef Michael Symon starts at the ultimate custom burger bar in Providence, Rhode Island, where he chooses from over 400,000 topping combinations to create his own meaty masterpiece. Next, he hits a modern Filipino diner that's braising and frying succulent pork belly to make the juiciest pork buns in Columbus, Ohio. Finally in Buffalo, Michael enjoys a roasted onion stuffed with smoked pork and brisket -- a true northern take on classic southern 'que.

Smokehouse Reinventions

In Islip, N.Y., Michael Symon digs into a decadent, 17-layer smokehouse reinvention of lasagna with pork, brisket, bacon and mac and cheese. Then in Buffalo, a brewpub takes the city's most famous export, buffalo chicken, and stuffs it into a scratch-made pierogi for an epic reinvention of the game day classic. Finally, a bicycle cafe in Pittsburgh slings some seriously tricked-out burgers for hungry riders.

Meat Lover's Madness

Michael Symon heads to his hometown of Cleveland to visit a brewery that revolutionizes classic pub fare with decadent confit chicken wings in chipotle-maple glaze. Then, a burger bar in Pittsburgh piles brisket, bacon and ham on top of a four-cut blended steak patty for the ultimate meat lover's paradise. In Indianapolis, pork ribs get smoked and then deep-fried for the juiciest meat and the crispiest crunch.

Sausages, Franks and Dogs

In Sagaponack, N.Y., Michael Symon heads to a smokehouse where succulent, slow-smoked pork ribs are mopped with a tangy, citrus barbecue sauce. In Columbus, Ohio, a beefy burger topped with smoky kielbasa is a fusion of local flavors and an American classic. Finally, an Indianapolis restaurant serves up octopus-pork and salmon sausages in an insanely unique take on the tried-and-true hot dog.

Bacon Behemoths

Michael Symon heads to Providence, where a traditional Rhode Island hot wiener in a crepe topped with chili is the ultimate local comfort food. In Indianapolis, a steak patty topped with Chinese char siu slaw and nestled inside a soft steamed bao bun is a delicious burger fusion. Finally, a smokehouse in Columbus, Ohio, serves their cold-smoked baby back ribs on a bed of flaming hay for total smoke saturation, and their 18-ounce bacon steak is pork belly perfection.

Burnt Ends for Breakfast

Michael Symon heads to Plainview, N.Y., where a chocolate bacon burger is loaded from top to bottom with sweet and savory indulgence. A restaurant in Columbus, Ohio, has a soy-marinated pineapple hanger steak draped over spicy kimchi fried rice that will set your taste buds on fire. In Pittsburgh, fried potato cakes loaded with brisket burnt ends, mustard hollandaise sauce and a perfectly runny egg take breakfast to a whole new level.

O.G. Flavor

Michael Symon visits his hometown of Cleveland, where a lamb burger with kalamata olive salt gives him a nostalgic taste of his Greek heritage. In Buffalo, the place where the original, iconic Buffalo wings were invented over 50 years ago offers a taste of all their saucy glory. Finally, wild boar baby back ribs and a duck sausage pig-in-a-blanket are innovative takes on smoky, succulent 'que in Indianapolis.


Burgers, Brew & 'Que

Michael Symon starts in his hometown of Cleveland, Ohio, at his very own restaurant where he enjoys a tender, juicy and hulking pastrami beef rib and a gets a special look at his grandfather's recipe for scratch-made spaetzle and spicy sauerkraut. Then, in Pittsburg, he hits a food truck that serves up a beer-marinated, oven-roasted pork loin sandwich. Finally in Buffalo, chicken and waffles gets a burger makeover with a spicy maple-bourbon glaze and waffle buns.

Build Your Own Burger

Chef Michael Symon starts at the ultimate custom burger bar in Providence, Rhode Island, where he chooses from over 400,000 topping combinations to create his own meaty masterpiece. Next, he hits a modern Filipino diner that's braising and frying succulent pork belly to make the juiciest pork buns in Columbus, Ohio. Finally in Buffalo, Michael enjoys a roasted onion stuffed with smoked pork and brisket -- a true northern take on classic southern 'que.

Smokehouse Reinventions

In Islip, N.Y., Michael Symon digs into a decadent, 17-layer smokehouse reinvention of lasagna with pork, brisket, bacon and mac and cheese. Then in Buffalo, a brewpub takes the city's most famous export, buffalo chicken, and stuffs it into a scratch-made pierogi for an epic reinvention of the game day classic. Finally, a bicycle cafe in Pittsburgh slings some seriously tricked-out burgers for hungry riders.

Meat Lover's Madness

Michael Symon heads to his hometown of Cleveland to visit a brewery that revolutionizes classic pub fare with decadent confit chicken wings in chipotle-maple glaze. Then, a burger bar in Pittsburgh piles brisket, bacon and ham on top of a four-cut blended steak patty for the ultimate meat lover's paradise. In Indianapolis, pork ribs get smoked and then deep-fried for the juiciest meat and the crispiest crunch.

Sausages, Franks and Dogs

In Sagaponack, N.Y., Michael Symon heads to a smokehouse where succulent, slow-smoked pork ribs are mopped with a tangy, citrus barbecue sauce. In Columbus, Ohio, a beefy burger topped with smoky kielbasa is a fusion of local flavors and an American classic. Finally, an Indianapolis restaurant serves up octopus-pork and salmon sausages in an insanely unique take on the tried-and-true hot dog.

Bacon Behemoths

Michael Symon heads to Providence, where a traditional Rhode Island hot wiener in a crepe topped with chili is the ultimate local comfort food. In Indianapolis, a steak patty topped with Chinese char siu slaw and nestled inside a soft steamed bao bun is a delicious burger fusion. Finally, a smokehouse in Columbus, Ohio, serves their cold-smoked baby back ribs on a bed of flaming hay for total smoke saturation, and their 18-ounce bacon steak is pork belly perfection.

Burnt Ends for Breakfast

Michael Symon heads to Plainview, N.Y., where a chocolate bacon burger is loaded from top to bottom with sweet and savory indulgence. A restaurant in Columbus, Ohio, has a soy-marinated pineapple hanger steak draped over spicy kimchi fried rice that will set your taste buds on fire. In Pittsburgh, fried potato cakes loaded with brisket burnt ends, mustard hollandaise sauce and a perfectly runny egg take breakfast to a whole new level.

O.G. Flavor

Michael Symon visits his hometown of Cleveland, where a lamb burger with kalamata olive salt gives him a nostalgic taste of his Greek heritage. In Buffalo, the place where the original, iconic Buffalo wings were invented over 50 years ago offers a taste of all their saucy glory. Finally, wild boar baby back ribs and a duck sausage pig-in-a-blanket are innovative takes on smoky, succulent 'que in Indianapolis.


شاهد الفيديو: هل شنت السعودية هجمات سبتمبر على امريكا بايدن يأمر بنشر كل شيء (ديسمبر 2021).