كاسوليت نباتي

مكونات

  • 2 كوب بازلاء صغيرة حلوة
  • 2 ملاعق كبيرة كرفس مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة جزر مفروم
  • 1 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
  • 2 كوب مرق خضروات
  • 2 كوب بروتين نباتي مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
  • علبة طماطم تزن 15 أونصة ، مطحون باليد
  • 1 كوب نبيذ أبيض جاف ، بالإضافة إلى كوب إضافي للدهن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 1 ورقة الغار
  • 2 كوب بازلاء مطبوخة سوداء العينين
  • 2 أكواب هومينى مصفاة
  • 4 أكواب بقسماط ، محمص بزيت الزيتون

الاتجاهات

سخني الفرن على 350 درجة.

في قدر صغير ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة وقلي البازلاء والكرفس والجزر وملعقتان كبيرتان من البصل لمدة دقيقتين. يُضاف مرق الخضار ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 20 دقيقة. اجلس جانبا.

أثناء غليان البازلاء ، سخني زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة وحمّري البروتين النباتي. يُضاف البصل المفروم والثوم والبقدونس ويُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح البصل شفافًا ، حوالي 6-7 دقائق. أضيفي صلصة الطماطم ، والنبيذ ، والملح ، والفلفل ، وورق الغار واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة وأضيفي الفاصوليا المصفاه والبازلاء المطبوخة والهوميني وقلبي جيداً. رشي الوجه بفتات خبز الذرة المحمص واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم اخفضي الحرارة إلى 325 واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى. أثناء خبز الكاسوليت ، دهن قشرة خبز الذرة ببضع ملاعق من النبيذ الأبيض لإبقائها رطبة.

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 1505

ما يعادل الفولات (إجمالي) 125 ميكروغرام 31٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 10.9٪


فاصوليا بيضاء مع الخضار المحمصة

الكاسوليه الفرنسي التقليدي هو مخلوق أسطوري يكاد يكون أسطوريًا. يتم وضع أرجل البط المحترفة والنقانق العملاقة وجلد الخنزير في الفاصوليا البيضاء الكريمية المغطاة بفتات الخبز المخبوزة والمخبوزة. إنه نوع من الطعام الفلاحي الذي يبدو بربريًا من الناحية العملية. وأعني أنه بأفضل طريقة ممكنة & # 8211 كما هو الحال في ، cassoulet لا f * ck حولها.

كان من دواعي سروري أن أكل الشيء الحقيقي في باريس الشتاء الماضي. كانت ليلة عاصفة شديدة البرودة وممطرة ، وبفضل كرم الآلهة ، حصلنا على طاولة في Chez Denise بدون حجز.

ربما شعرت الآلهة بأن جائحة عالمي قادم وكانوا مثل ، "حسنًا ، ها أنت ذا. ربما لن تعود لبعض الوقت ... "

من المسلم به أن صديقاتي لم يشاركني الحماس لطلب طبق الفول. لكن يا رجل ، هل أضاءت أعينهم بينما وضع هذا الخزان البخاري الفوار على طاولتنا من قبل النادل الفرنسي الرصين. بنهاية الوجبة ، لم يكن هناك حبة فول واحدة متبقية.

هنا & # 8217s ، نسخة نباتية مناسبة للطبخ المنزلي من كاسوليت (تُنطق كاي سو لاي). إنه يحتوي على فاصولياء بيضاء بذيذة ، وخضروات محمصة ترابية ، وقشدة البانكو المقرمشة. أنا أشاركه في الوقت المناسب تمامًا لقضاء العطلات ، لأنه طريقة احتفالية لإطعام الحشد & # 8211 سواء كطبق رئيسي للنباتيين ، أو كطبق جانبي لأكل اللحوم.


كاسوليت نباتي

نحن هنا نتحدث عن وصفات سهلة ولذيذة ، ولهذا السبب كنا نحب هذا الكاسوليت النباتي المصنوع في مقلاة من الحديد الزهر! تقليديا ، هذا الطبق الفرنسي مصنوع من اللحوم ، لكننا قررنا تطوير نباتنا النباتي اللذيذ عليه. نقوم بتعبئة منتجاتنا بمجموعة متنوعة من الخضار العضوية بما في ذلك فطر بورتوبيللو والكوسة والبصل والفاصوليا. مُنكه بالزعتر وأغصان البقدونس وورق الغار. للحصول على قرمشة مرضية ، نرشها بطبقة من فتات الخبز ونطهى حتى تصبح ذهبية اللون! إذا جربت ذلك ، ضع علامة على علامة التجزئة #FreshCityCooks ، فنحن نحب أن نرى إبداعاتك!

مكونات

1 علبة فاصوليا معلبة كانيليني

مكونات:

6 أونصات من فطر بورتوبيللو

1 1/2 كوب مرق نباتي

4 أكواب بقسماط طازج أو فتات بانكو

ملح كوشير للتوابل

فلفل أسود للتوابل

تعليمات:

1. قشر 2 بصلة كبيرة وقطّعها إلى شرائح رفيعة. قشر البصل الصغير وخز القرنفل.

2. انزع أطراف الكوسة. قطعي الكوسة بالطول وقطعيها إلى نصفين ، قطعيها إلى مثلثات صغيرة الحجم. قشر وفرم كل فصوص الثوم. انزع سيقان فطر البورتوبيلو. قطّع إلى مثلثات صغيرة الحجم.

3. سخني نصف الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر. نضيف البصل المقطع ونقلبه حتى يصبح لونه أشقر حوالي 10 دقائق. نضيف 1/2 من الثوم المفروم ويقلى لمدة دقيقتين إضافيتين.

4. يضاف الفطر ويطهى لمدة 4 دقائق. نضيف الكوسة ونطهو لمدة دقيقتين. الموسم مع الملح. أضف الزعتر والبقدونس وورق الغار.

5. أضف معجون الطماطم. أضيفي مرق الخضار وقلبي كل شيء جيدًا. يضاف البصل مع القرنفل ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أضف الفول. انزع البصل الصغير والزعتر والبقدونس وورق الغار.

6. رشي فتات الخبز بالتساوي في كل مكان. يتبل بالملح ويضاف ما تبقى من الثوم المفروم. يُقطع البقدونس إلى قطع صغيرة فوق فتات الخبز. يُسكب زيت الزيتون المتبقي على الوجه.

7. ضع فوقها الفلفل الأسود الطازج ، واخبزيها في الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 5-8 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


كاسوليت نباتي

الغذاء الصحي المثالي المريح!

  • مؤلف: يوغي الذي يتغذى جيدًا
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الكلي: 1 ساعة
  • أثمر: 6 حصص 1 x
  • فئة: وجبة عشاء
  • طريقة: موقد وفرن
  • أطباق: نباتات غذائية كاملة
  • حمية: نباتي

مكونات

1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة من البصل الأصفر ، مفرومة ناعماً

كيس 1 أونصة من الفطر المجفف (يمكن أن يكون أي نوع ، بورسيني ، شيتاكي ، مختلط & # 8211 إذا كنت تكره الفطر ، فاتركه!)

4 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة (استخدم مسحوق الثوم لتوفير الوقت!)

1/2 & # 8211 3/4 كوب جزر مقشر ومقطع إلى قطع

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

2 ملاعق صغيرة Herbes de Provence أو أي عشب مالح جاف

1 ، 15 أوقية من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة جيدًا

1 & # 8211 1 1/2 كوب نبيذ أبيض جاف

2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

1 ملعقة كبيرة خل بلسميك

1 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون

1 كوب قرع الجوز مقشر ومقطع إلى قطع

1 كوب بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى قطع

1/2 & # 8211 3/4 كوب جزر أبيض مقشر ومقطع إلى قطع

3/4 & # 8211 1 كوب صغير ويفضل البطاطس الحمراء المقطعة إلى مكعبات كبيرة

1 غصن كبير من إكليل الجبل الطازج

1 كوب مرق خضروات عالي الجودة

1 كيس فطر كريميني ، منظف ومقطع إلى شرائح

1 كوب فتات خبز من العجين المخمر (اختياري & # 8211 يمكن صنعها عن طريق وضع شريحتين من خبز العجين الكامل من القمح الكامل في معالج الطعام)

1 ملعقة صغيرة نشا ذرة عضوي

تعليمات

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت

    1. تُسخن 3-4 ملاعق كبيرة من مرق الخضار في فرن أو مقلاة هولندية كبيرة ، يُضاف البصل المفروم ناعماً ويُطهى حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5-7 دقائق.
    2. ضع الفطر المجفف في وعاء واسكب أكثر من كوبين من الماء المغلي. أضف كوبًا واحدًا من مرق الخضار بحيث يكون لديك كمية إجمالية من السائل مكونة من 3 أكواب. إذا كان لديك غصن إكليل الجبل احتياطي ضعه في الوعاء أيضًا. غطي الوعاء بطبق حتى يبخر الفطر وينقع في إكليل الجبل.
    3. يضاف الجزر والكرفس والثوم. يرش الفلفل الأسود ، Herbes de Provence (أو الأعشاب المجففة من اختيارك) والزعتر الطازج.
    4. أضيفي حبوب الكانيليني ثم النبيذ الأبيض ، واتركيها حتى الغليان ، واتركيها على نار هادئة. يُضاف معجون الطماطم ويُحرّك جيداً حتى يمتزج.
    5. أضيفي القرع ، البطاطا الحلوة ، الجزر الأبيض والبطاطا ، قلبي بعناية ، سيكون القدر ممتلئًا جدًا! .
    6. استنزاف الفطر مع الاحتفاظ بالنخلة !! يقطع الفطر بخشونة ويضاف إلى القدر مع المرق المحفوظ.
    7. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُغطى القدر ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا. طهي لمدة 30 دقيقة. أخرج القدر من الفرن بحذر.
    8. أضف شرائح الفطر إذا كنت تستخدمه وحركه جيدًا. يُعاد إلى الفرن ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج الخضار.
    9. قلبي 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة من المقلاة. يُسكب مزيج نشا الذرة مرة أخرى في المقلاة ويقلب جيدًا.
    10. في حالة استخدام فتات الخبز: في وعاء صغير ، قلب فتات الخبز مع 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مجفف ونصف ملعقة صغيرة بصل مجفف وطحن الفلفل الأسود وبرش الليمون. رشي فوق الكاسوليت ، ضعيها تحت الشواية حتى تصبح ذهبية اللون & # 8211 حوالي 3 دقائق. نخرجه من الفرن.
    11. رشي البقدونس المفروم (أو الزعتر) وقشر الليمون. قدميها على طبقة من الخضار المطبوخة على البخار مع شرائح الليمون ورذاذ الخل البلسمي إذا رغبت في ذلك.

    الكلمات الدالة: نباتي ، كاسولي ، خضروات جذرية ،

    هل صنعت هذه الوصفة؟

    شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - لا يمكننا الانتظار لرؤية ما قمت بإنشائه!

    لا تنسى أن تعلق عليه لوقت لاحق!

    إذا كنت قد تناولت هذا الكاسوليت النباتي أو أي وصفة أخرى على The Well Fed Yogi ، فيرجى القيام بذلك قيم الوصفة واترك لي تعليقًا أدناه ، أحب أن أسمع منك! إذا التقطت بعض اللقطات من الطبق ، فيرجى مشاركتها معي على Instagram حتى أتمكن من إعادة نشر قصصي!


    نباتي كاسوليت - وصفات

    هذه النقانق النباتية كاسوليت هي وجبة دافئة من وعاء واحد سهلة التحضير ومليئة بالنكهات. يتم طهي الفاصوليا والخضروات في صلصة طماطم غنية مدخنة جنبًا إلى جنب مع النقانق وكميات كبيرة من الأعشاب الطازجة. إنه سريع وشهي ولذيذ.

    وصفة من حلويات كيت فيجي

    طريقة

    1. سخني الزيت في قدر كبيرة واقلي نقانق الخضروات لبضع دقائق حتى يتحول لونها إلى البني مع التقليب في كثير من الأحيان.
    2. ضعي النقانق المطبوخة جانبًا ، ثم أضيفي الجزر والكرفس والبصل إلى المقلاة واقليها لمدة 5 دقائق حتى تنضج مع التحريك بانتظام.
    3. نضيف الثوم ونطهو لمدة دقيقة أخرى ، ثم نزيد النار ونصب النبيذ الأحمر ونتركه يغلي لبضع دقائق ويقلل قليلاً.
    4. أضيفي الطماطم (وعصيرها) ، الفاصوليا المصفاة ، مرق الخضار ، معجون الطماطم ، إكليل الجبل ، الزعتر ، ورق الغار والفلفل الحلو المدخن ، اتركيها حتى الغليان ثم اخفضي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يُضاف النقانق ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل.

    مكونات

    2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
    6 سجق نباتي روزماري بصل أحمر من ليندا مكارتني
    3 حبات جزر مفرومة
    2 عود كرفس مفروم
    1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
    3 فصوص ثوم مهروسة
    150 مل من النبيذ الأحمر (أو مخزون إضافي)
    2 × 400 جرام من الفاصوليا الخضراء ، مصفاة ومغسولة
    1400 غ من الطماطم البرقوق
    300 مل مرق خضروات
    1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مجففة
    2 أغصان إكليل الجبل
    2 اغصان زعتر
    1 ورقة الغار
    1 ملعقة صغيرة فلفل حلو مدخن
    ملح وفلفل


    ملخص الوصفة

    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1 بصلة
    • 2 جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات
    • 1 رطل من الفاصوليا الجافة المنقوعة طوال الليل
    • 4 أكواب مرق فطر
    • 1 مكعب مرق الخضار
    • 1 ورقة الغار
    • 4 أغصان بقدونس طازج
    • 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
    • 1 غصن من زعتر الليمون الطازج المفروم
    • 1 غصن طازج مالح
    • 1 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

    سخني كمية صغيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب البصل والجزر في الزيت حتى يصبح طريًا.

    في طباخ بطيء ، يُمزج الفاصوليا والجزر والبصل ومرق الفطر والمرق وورق الغار. صب الماء إذا لزم الأمر لتغطية المكونات بالماء. اخلطي البقدونس وإكليل الجبل والزعتر والمالح معًا وأضيفيها إلى القدر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.

    قلبي البطاطس واستمري في الطهي لمدة ساعة. أزل الأعشاب قبل التقديم.

    هل تعلم أن Allrecipes هي موطن لأكثر من 400 وصفة من أطباق الفخار؟ اضغط هنا لزيارة مجموعتنا المكتملة.


    كاسوليت نباتي

    طبق خزفي مستوحى من الطراز الفرنسي مصنوع من الكثير من الخضروات وحبوب الكانيليني ، والتي ستمنحك 9 جم من البروتين لكل وجبة. إذا كنت تبحث عن إضافة المزيد من البروتين والحبوب الكاملة ، أضف الكينوا أو أضف المزيد من الفاصوليا.

    التغذية (لكل وجبة)

    السعرات الحرارية: 218 إجمالي الدهون: 3 جرام دهون مشبعة: 0 جرام بروتين: 9 جرام كربوهيدرات: 39 جرام ألياف: 9 جرام كوليسترول: 0 ملليجرام صوديوم: 489 ملليجرام

    وصفة وصورة من قبل لين ليبرمان ، MS ، R.D. ، CDN ، أخصائي تغذية الطهي ومؤلف ما وراء حمية البحر الأبيض المتوسط: الأسرار الأوروبية للصحة الفائقة.

    للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!

    • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر معصور على البارد
    • 1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
    • 2 فص ثوم مهروس
    • 2 حبة كراث ، مقطعة إلى شرائح سميكة
    • 2 سيقان كرفس
    • 4 حبات جزر متوسطة ، مقطعة إلى عملات معدنية مقاس 1 إنش
    • 4 أونصة فطر أبيض ، مقطع إلى أنصاف
    • 1 ورقة الغار
    • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
    • ملح (اختياري) وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
    • علبتان (14 أونصة) من حبوب الكانيليني العضوية أو الفاصوليا الشمالية العظيمة ، مصفاة ومغسولة
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 14 أوقية طماطم مفرومة
    • 14 أونصة من مرق الخضار
    • 1 كوب فتات خبز بانكو من القمح الكامل

    في قدر كبيرة ، سخني الزيت واقلي البصل والثوم والكراث والكرفس لمدة 5 دقائق.

    يُضاف الجزر والفطر ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

    يُضاف ورق الغار والبقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل الاختياريين.

    أضف الفاصوليا والفلفل الحلو والطماطم ومرق الخضار إلى القدر.

    يُطهى على نار خفيفة ، مغطى جزئيًا لمدة 30 دقيقة أو حتى تمتزج النكهات.

    يُسكب مزيج الفاصوليا والخضروات في طبق كبير للخبز.

    رشي عليها فتات الخبز واخبزيها مكشوفة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


    كاسوليت نباتي

    أنا لست نباتيًا. هيك ، أنا & # 8217m لست نباتيًا ، فأنا أحيانًا أصنع طعامًا نباتيًا (خاصة بعد أسبوع طويل من الإفراط في تناول الأطعمة السكرية). حصلت على كتاب & # 8220Skinny Bitch Ultimate Everyday Cookbook & # 8221 بمناسبة عيد ميلادي هذا العام ، والذي يحتوي فقط على وصفات نباتية. لا أعتقد أنني قدمت وصفة واحدة نباتية بالكامل. عادةً ما أستخدم وصفة Kim & # 8217 النباتية كنقطة انطلاق ، لكنني استبدل أشياء مثل الزبدة والجبن لإصداراتها النباتية. أعتقد أن النتيجة الإجمالية هي أشياء صحية بشكل عام.

    هذا الكاسوليه ليس استثناء. لقد أدرجت الوصفة أدناه تمامًا كما هي في الكتاب ، لكنني أضفت ملاحظات لاستبدالاتي. أشياء جيدة يجب أن أقول! هذه طريقة بسيطة وسريعة لإعداد وجبة صحية.

    كاسوليت نباتيوصفة من كتاب الطبخ Skinny Bitch Ultimate Everyday

    2 طن من زيت بذور العنب ** استخدمت زيت بذور العنب

    6 T Earth Balance ، مقسم ** استخدمت الزبدة و 4 T فقط

    1 جزرة مقشرة ومقطعة مكعبات

    3 تيراغون طازج مفروم

    3 عبوات (15 أونصة) من فاصولياء كانيلوني البيضاء ، مغسولة ومصفاة

    ½ c فتات الخبز البانكو ، مقسمة

    سخن الفرن إلى 350 درجة. ضع الزيت و 2 طن من موازنة الأرض في قدر كبير على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف الكراث والجزر والكرفس والثوم ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الطرخون والزعتر والثوم المعمر وورق الغار ويُطهى لمدة 4 دقائق أخرى. أضيفي الفاصوليا والمرق و 1/4 ج. من فتات الخبز. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح والفلفل.

    في هذه الأثناء ، تذوب ما تبقى من ميزان الأرض ويقلب مع فتات الخبز المتبقية في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا. اجلس جانبا. يُسكب مزيج الفاصوليا في طبق خبز مقاس 13 × 9 ، مع إزالة ورق الغار والتخلص منه. غطيها برقائق معدنية واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح فقاعات. يُرفع ورق القصدير ويُرش بخليط فتات الخبز. استمر في الطهي حتى يصبح السطح ذهبيًا. يقدم ساخنا.

    بالأمس قمت بعمل فيديو تمارين الجسم بالكامل على Exercise TV (عند الطلب) يمكنني & # 8217t أن أتذكر ما كان يطلق عليه بالضبط. اليوم أنا طريقة مؤلمة! على محمل الجد ، أنا & # 8217m أبلغ من العمر 31 عامًا فقط ، لماذا أصبح & # 8220 خارج الشكل & # 8221 بهذه السرعة؟ أتدرب كل يوم تقريبًا وأخذ إجازة لمدة أسبوع واحد وفجأة شعرت بألم شديد بعد مقطع فيديو مدته 30 دقيقة. يبدو أنني & # 8217m سأحظى ببداية مؤلمة جدًا لعام 2012. تنهد.

    بالحديث عن العام الجديد ، فإن NYE قاب قوسين أو أدنى. Who & # 8217s يفعل ماذا؟ أنا حقا ليس لدي شيء رائع مخطط له. لقد تجاوزت تمامًا تلك & # 8220 دفع 150 دولارًا مقابل شريط مفتوح في بعض الفنادق حيث لا تعرف أحداً ، وخطوط البار طويلة بشكل مزعج & # 8221 نوع shindig. أعتقد أنني و The Hubs قد ندخن بعض اللحوم ونشرب بعض الشمبانيا الرخيصة ونعمل على حل لغز البيتزا الذي قدمته له في عيد الميلاد. رائع. مثيرة. 31 سنة على حق.

    ما سبب الملاءمة عندما وُلِدنا للوقوف في الخارج؟

    دعنا نتعاون لإنشاء محتوى لافت للنظر يرفض التلاشي في الخلفية.


    الفاصوليا البيضاء النباتية والطماطم كاسوليت

    160 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
    2 بصل كبير مفروم
    4 فصوص ثوم مهروسة
    4 فليفلة حمراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
    1 لتر بيتوني طماطم كوليس
    9 مل سائل مركز الشيف على طريقة الدجاج
    250 مل ماء
    1 كغ فاصوليا بيضاء معلبة ومصفاة ومغسولة
    120 جرام معجون الثوم الأسود الشيف
    1 قشر بقدونس مفروم خشن

    سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة وعرق البصل بدون لون مع غطاء لمدة 5-8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

    يضاف الثوم ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
    أخلط ال سائل مركز الشيف على طريقة الدجاج بالماء.
    أضف كوليس الطماطم والفليفلة والبطاطس سائل مركز الشيف على طريقة الدجاج ويغلى المزيج.
    أخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6-8 دقائق.
    أضيفي الفاصوليا البيضاء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.
    أضف ال معجون الثوم الأسود الشيف والبقدونس ونخلط جيدا.


    جنوب غرب Enchilada كاسرول

    حشوة ولذيذة ، طاجن الانتشلادا الملون يرضي الانتشلادا العادية دون عناء صنع صلصة منفصلة أو حشوة ولفائف التورتيلا.

    مشاهدة الوصفة


    شاهد الفيديو: طواجن الشتاءطاجن الفاصوليا البيضاء خطوة بخطوة بس ايه تحفة (شهر اكتوبر 2021).