أفضل وصفات الأناناس

وصفات الأناناس الأعلى تقييمًا

قم بتحلية حشو عيد الشكر هذا مع إضافة الأناناس. يضيف المكون السري توهجًا إلى الطبخ التقليدي المنزلي. بإذن من كينجز هاواي

لمسة استوائية خالية من الكحول على الكوكتيل الكلاسيكي الجنوبي ، Pineapple Mint Julep هو موكتيل مصمم لذوق البالغين. هذه الوصفة مقدمة من إيرين وارد ، مدير المشروبات في كارمين.

هذه الصلصة الصيفية الخفيفة والمنعشة مصنوعة من أربعة مكونات فقط. النكهات الحلوة والحمضية هي الطريقة المثلى لإضفاء إشراقة الصيف. الوصفة مقدمة من Blue Apron

يأتي هذا المشوي الحلو والمالح مع المكونات التي يمكن العثور عليها بسهولة في أي محل بقالة ، كما أن الأناناس العصير المرصع حول الجزء الخارجي من لحم الخنزير سوف يجعله قطعة رائعة.

عاد موسم المصاصة! (هل اختفت حقًا؟) هذه الملوثات العضوية الثابتة اللذيذة أكثر من كونها لذيذة ومصنوعة من أربعة مكونات فقط.

لا تصبح الحلويات الصيفية أسهل من قطع الأناناس الغنية بالعصارة والفاكهة.

الرقائق والصلصا هي الوجبات الخفيفة الرسمية في تكساس ، ولكن هناك العديد من التكرارات المختلفة للصلصا. يتم تقديم أطباق لحم الخنزير مثل تاكو آل باستور تقليديًا مع الأناناس ، وأزواج وصفة هابانيرو سالسا من الأناناس بشكل مثالي مع أطباق لحم الخنزير تكس مكس بالإضافة إلى لحم الخنزير المشوي. هذه الوصفة مقدمة من مدونة Bits and Bites.

طرية وزبدة مع سكر بني مكرمل ، كعكة الأناناس المقلوبة هذه مفضلة إلى الأبد. وعندما ينقلب ، تبدو حلقات الأناناس وكريز الماراشينو مذهلة. ليست هناك حاجة لتقطيع ثمرة أناناس كاملة لهذا الغرض عندما تجد أناناسًا معلبًا حلوًا وعصيرًا بالفعل.

تحتوي هذه الفاكهة الفائقة على البروميلين ، الذي يساعد في الهضم ويقلل من الانتفاخ. في العصارة ، تتناغم أزواج الأناناس بشكل جميل مع كل شيء من اللفت إلى الجزر ، لذلك لا تتردد في التخصيص.

إذا كنت في حاجة إلى وصفة مقبلات سريعة ولذيذة ، فلا داعي لمزيد من البحث. يتم صب أسياخ الأناناس والبريد المزعج في طلاء أناناس حلو وحار ، مما يجعل لقمة الحفلة المثالية.

قد يبدو الأناناس والروبيان كإقران مفاجئ ، ولكن عندما يتم تقليبهما بالزبدة والثوم والزنجبيل ، يجتمع المكونان معًا في تناغم حلو ولذيذ. هذا الطبق سريع وسهل ، لأنه يُطهى معًا على الموقد ويعرض مجموعة من المكونات الطازجة والمشرقة. انقر هنا لرؤية الزبدة مقابل زيت الزيتون: أيهما أفضل؟

تحتوي هذه الفاكهة الفائقة على البروميلين الذي يساعد على الهضم ويقلل الانتفاخ. في العصارة ، تتناغم أزواج الأناناس بشكل جميل مع كل شيء من اللفت إلى الجزر ، لذلك لا تتردد في التخصيص.


أفضل 10 وصفات أناناس

يسلط الضوء

سلطة الفول السوداني والأناناس

كباب دجاج أفاكادو صلصة الأناناس فطيرة أناناس بدون بيض شرائح الجبن والأناناس كعكة الأناناس والزنجبيل المقلوبة
أناناس دا بانا

14 وصفة أناناس مشوية مثالية لفصل الصيف

تخلص من الوصفة مع شريحة (أو قطعتين) من العلاج الاستوائي.

الأناناس هو أفضل شيء منذ تقطيع الأناناس إلى شرائح! لا تصدقنا؟ جرب هذه الحقائق السريعة: هل تعلم أنه يمكنك تحويل الأناناس إلى شجرة عيد الميلاد؟ من الأفضل أن تصدق ذلك. ربما سمعت أن الأناناس هو رمز اللطف والضيافة؟ وربما أفضل ما في الأناناس هو أنها مليئة بالفيتامينات والمواد المغذية. لذلك لا يوجد شيء أفضل من تقديم طبق يضم مكونًا سريًا ولذيذًا و لذيذ. مرحبًا بك في حلمك الذي تحقق: 15 وصفة أناناس مشوية و mdashcount 'em & mdash15 مناسبة لعشاء نهاية الأسبوع ، أو وجبات الغداء التي تشبه السيدات ، أو باش الفناء الخلفي التالي.

الشيء الوحيد الأفضل من الناتشوز هو ناتشوز مع الأناناس.

احصل على الوصفة في Closet Cooking.

أضف بعض الحلاوة إلى الجاك مع قطع الأناناس المشوي.

احصل على الوصفة في Two Peas and their Pod.

صنعت ليالي الصيف لدجاج الليمون مع صلصة الأناناس.

احصل على الوصفة في Bake. تأكل. يكرر.

الجميع يريد أن يجعل تاكو الثلاثاء أكثر توابلًا. نقول: اذهب عكس اتجاه الحبوب وقم بزيادة العامل البارد عن طريق إضافة كمية كبيرة من الأناناس اللذيذ إلى التورتيلا المحملة بالسمك المشوي والطماطم.

احصلي على الوصفة في يوم المرأة.

ما الذي يمكن أن يكون أحلى من شواء صدور الدجاج المغطاة بصلصة الباربكيو الحلوة المنعشة؟ صدور الدجاج المشوية مع قطع الأناناس الطازجة! أضف جانبًا من الأرز والفاصوليا المشوية ، واستعد لتصبح ملكة الطهي في الحي.


أفضل 38 وصفة لدينا من الأناناس لقليل من كل شيء استوائي

مات تايلور جروس

قليل من الفاكهة هي مبدعة مثل الأناناس. تخفي الفاكهة الاستوائية الشائكة ، الرمز العالمي للضيافة ، لحمًا حلوًا ومثيرًا يمكن أن ينقلك على الفور إلى شاطئ استوائي. إنه القاعدة المثالية للصلصات المنعشة والحلوة والصلصات اللامعة التي تقدم مع اللحوم. لكنها أيضًا ممتازة في الحلويات: إضافة الأناناس إلى الكعك يضيف القليل من حلاوة الفواكه والكمية المناسبة من الرطوبة. نحن نحب بشكل خاص صنع مربى الأناناس إلى شطيرة بين غلافين من ملفات تعريف الارتباط للحصول على كعكة الشاي المثالية. وأخيرًا وليس آخرًا ، لا تنسَ الكوكتيلات. يُعد عصير الأناناس عنصرًا أساسيًا للسقاة في الأيام الأولى لتداول المشروبات الكحولية ويضيف لمسة إلى مجموعة من الكوكتيلات الاستوائية ، وهي كلاسيكيات تيكي. من كعك الأناناس إلى الصلصات إلى الكوكتيلات الاستوائية ، قمنا هنا بتجميع وصفات الأناناس المفضلة لدينا.

سلطة الدجاج والمانجو الخضراء

سلطة الدجاج الكمبودية مدعومة بالمانجو الأخضر الهش والفول السوداني المحمص والأعشاب الطازجة مع صلصة لذيذة من جنوب شرق آسيا. احصل على وصفة سلطة الدجاج والمانجو الخضراء »

كوكتيل بروسكو ، عسل ، و لايم

في هذا المنعش المنعش لمشروب تيكي الكلاسيكي The Airmail - كوكتيل بروسيكو يضم شراب العسل والليمون - يستبدل النادل الرئيسي ألبا هويرتا في Julep في هيوستن مشروب الروم بالجن ويضيف عصير الأناناس والشبت الطازج للحصول على نكهة لذيذة. احصل على وصفة كوكتيل بروسكو والعسل والليمون »

أسياخ الترياكي والأناناس ولحم الخنزير

يقف البصل والأناناس المشوي الحلو في مواجهة لحم الخنزير المتبل الغني في هذه الأسياخ السهلة المستوحاة من هاواي. احصل على وصفة لأسياخ الترياكي بالأناناس ولحم الخنزير »

أربع ساعات أناناس

الأناناس بطيء الطهي الكامل على الشواية يركز ويثري نكهاته مع الحفاظ على مذاق الفاكهة مشرقًا. & # 8220 يجب أن يكون الأناناس ناضجًا جدًا ، & # 8221 يقول مالمان. & # 8220 إذا لم يكن كذلك ، فإنه & # 8217s عديم الفائدة. كلما أبطأت في ذلك ، كان ذلك أفضل. & # 8221 احصل على وصفة لأربعة ساعات من الأناناس »

كوكيز شاي الاناناس

كوكيز شاي الاناناس

صلصة أناناس هوت دوج

اناناس افوكادو هوت دوج

الصيف رامبوتان كاري

بعد العثور على الرامبوتان الطازج ، استخدم مساعد مطبخ الاختبار جيك كوهين هذه الفاكهة الاستوائية الماليزية لصنع هذا الكاري الصيفي الحار والحلو. احصل على وصفة الصيف رامبوتان كاري »

مارجريتا أناناس مشوي

مارجريتا أناناس مشوية

كعكة الطائر الطنان

كعكة الطائر الطنان هذه تكرم إرث الطاهية الجنوبية إدنا لويس. احصل على وصفة كعكة الطائر الطنان »

إذا كنت تحب بينيا كولادا

صمم Leo Robitschek من Eleven Madison Park هذا الكوكتيل تكريماً لعيد ميلادنا الحادي والعشرين ، المستوحى من تأثير SAVEUR & # 8217s العالمي. & # 8220 بينما يقضي طفلك البالغ من العمر 21 عامًا عيد ميلاده وهو يتعرف قليلاً على Jagermeister و Miller High-Life - لا يعني ذلك أن هناك & # 8217s أي خطأ في ذلك - لقد كان SAVEUR موجودًا بالفعل في جميع أنحاء العالم ، & # 8221 هو يقول . & # 8220S هي & # 8217s أخذت عينات من الأفضل ، وهي جائعة للمزيد. هنا ، مزيج مثالي من بعض اللاعبين الأقل ظهورًا: الجاودار الحار ، الفيرنوم المخملي القوي واللذيذ ، وشارتروز الأخضر القديم وغير المألوف ، و Linie aquavit ، وهي روح ، بشكل مثير للدهشة ، أبحرت بالفعل حول العالم ، وشيخت في براميل شيري من خشب البلوط على إيقاع الأمواج المتدحرجة. يربط جوز الهند والليمون والأناناس العبوة معًا بطريقة أكثر حضارة إلى حد ما ولكنها لذيذة تمامًا للاحتفال بالعام الواحد والعشرين & # 8217. & # 8221 احصل على وصفة إذا كنت تحب Piña Colada »

سلطة فواكه فلبينية

& # 8220 عندما أقدم هذا الطبق لأصدقائي لأول مرة ، فإنهم مرتبكون ومترددون قليلاً في تناوله. بمجرد أن يحاولوا ذلك ، يقعون في الحب. & # 8221 - ليا كوهين من Pig & amp Khao. احصل على وصفة سلطة الفواكه الفلبينية »

الشامان

يقوم Leo Robitschek ، مدير البار في مطعم NoMad في مدينة نيويورك ، بإقران mezcal المدخن وشراب القرفة مع البيسكو الزهرية وعصير الأناناس الطازج لهذا المشروب ذي الطبقات الاستوائية. احصل على وصفة الشامان »

أناناس اكسبرس

تضيف القرفة التوابل الدافئة إلى هذا الطعم الفاتر المصنوع من الأناناس المهروس. احصل على وصفة Pineapple Express »

تورتة الأناناس والصنوبر

في مطعم Portland، Oregon & # 8217s Måurice ، يقوم طاهي المعجنات كريستين موراي بطبقات كعكة إسفنجية مع كريمة الزبدة وغاناش الشوكولاتة البيضاء ، ويزين التورتة بشرائح الأناناس والعسل والصنوبر.

آيس بوبس أناناس (Paletas de Piña)

مع مكونين فقط - الأناناس المهروس والسكر - هذه الباليتات سهلة التجميع بشكل لا يصدق. الحصول على وصفة لجليد الأناناس (Paletas de Piña) »

موهيتو الأناناس

تجمع هذه اللمسة على الموهيتو بين شراب الأناناس وجوز الهند مع الأناناس الطازج والنعناع للحصول على مشروب فاكهي مستوحى من العطلات. احصل على وصفة موهيتو الأناناس »

مخلل الأناناس

يوازن الثوم والسريراتشا حلاوة الأناناس في هذا المخلل المستوحى من جنوب شرق آسيا ، ويضيف دفقة من صلصة السمك نكهة لذيذة قوية. احصل على وصفة مخلل الأناناس اللذيذ »

الأناناس "Up-Sides-Down"

يحول Tuaca ، مشروب فانيليا من الحمضيات ، وفودكا الفانيليا عصير الأناناس إلى كوكتيل يشبه الحلوى. احصل على وصفة الأناناس & # 8220Up-Sides-Down & # 8221 »

مجمدة بينيا كولادا

تم تعزيز مبرد جوز الهند الممزوج هذا بجانب المسبح مع مجموعة من المرارة العطرية. احصل على وصفة Frozen Piña Colada »

صلصة الأناناس الطازجة (Salsa de Piña)

تضيف الفاكهة الاستوائية حلاوة وحموضة إلى هذه الصلصة الحارة ذات الرائحة. تارت الأناناس هو رقائق مثالية للحوم الغنية والدجاج المطهي والأسماك المشوية. احصل على وصفة صلصة الأناناس الطازجة (Salsa de Piña) »

Mezcalita de Piña

مصنوع من الميسكال والأناناس المشوي والهلابينو والليمون ، هذا الاحتفالي على المارجريتا الكلاسيكية مدخن وحلو وحار ، مع ركلة عشبية من الكزبرة. احصل على وصفة Mezcalita de Piña »

زبادي بالأناناس الحار (كايثا تشاكا باتشادي)

تحصل هذه الرايتا الرشيقة على قوتها من الفلفل التايلاندي الأخضر وحلاوتها من الأناناس. مزيج لاذع من بذور الخردل الأسود والفلفل الأحمر المجفف وأوراق الكاري يضفي على الصلصة توابلًا ترابية. احصل على وصفة لزبادي الأناناس الحار (كايثا تشاكا باتشادي) »

المنبوذ

يعود الفضل في هذا الأمر في piña colada إلى قوامه الحريري إلى Coco Lopéz ، وهو مزيج من قصب السكر وكريم جوز الهند. احصل على وصفة The Castaway »

مشروب الأناناس والصبار (Agua de Piña con Nopal)

هذا الذي يقضي على العطش يقطع الأناناس والتفاح بالصبار.

شوربة سمك السلور بالكراميل الحلو والحامض

كعك السلطعون مع صلصة شيبوتلي آولي والأناناس

كعك السلطعون مع صلصة شيبوتلي آولي والأناناس

كيك الأناناس المقلوب

تأتي هذه الوصفة من رئيس قسم حرائق أركاتا في مقاطعة هومبولت ، كاليفورنيا ، وتعتبر مفضلة على الإطلاق بين رجال الإطفاء. احصل على وصفة كعكة الأناناس المقلوبة »

طاجن البطاطا الحلوة بالبوربون والأناناس

مجموعة متنوعة من طاجن البطاطا الحلوة التقليدية ، هذا الجانب يحصل على نكهته العميقة من بوربون والأناناس. احصل على وصفة طاجن البطاطا الحلوة بالبوربون والأناناس »

تيكي اللصوص

يمزج هذا الإصدار من مشروب تيكي الكلاسيكي نوعين من الروم مع مجموعة متنوعة من عصائر الفاكهة والعصائر. احصل على وصفة لـ Tiki Bandit »

ساوث شور سانجريا

مثل نسخة البالغين من Hawaiian Punch ، هذا الكوكتيل عبارة عن توازن من المشروبات الكحولية الحلوة وعصائر الفاكهة والنبيذ الأحمر. احصل على وصفة لساوث شور سانجريا »

بلو هاواي

تتميز لكمة الكوراساو هذه بالفودكا وعصير الأناناس والمزيج الحامض. احصل على وصفة Blue Hawaii »

ريكي تيكي

يجمع هذا المنعش بين عصائر الأناناس والمانجو مع جوز الهند والروم المتبل. احصل على وصفة ريكي تيكي »

باوليز رم لكمة

يصنع والد مارشال برايت & # 8217s هذه الفاكهة المخمرة للعائلة كل عام خلال إجازتهم السنوية على الشاطئ في جزيرة باوليز بولاية ساوث كارولينا. رشة من جوزة الطيب الطازجة على السطح تكمل نكهة دبس السكر. استخدم عصير البرتقال المعصور حديثًا - فهو يضيف نكهة مشرقة للأشياء المعبأة في زجاجات يمكن & # 8217t أن تتطابق. احصل على وصفة Pawleys Rum Punch »

سلطة كوكي اللبن

إن إضافة اللبن الرائب في هذه الحلوى فائقة الرجعية تمنعها من التخمير وتجعل سلطة البسكويت مناسبة تمامًا لذوق البالغين. احصل على وصفة سلطة اللبن الرائب »

كعكة الجزر الكلاسيكية

هذا الإصدار من الكعكة هو خيار مفضل عند بيع المخبوزات والحصان ، وتساعد إضافة الأناناس المسحوق على إبقائه حلوًا ورطبًا. احصل على وصفة كعكة الجزر الكلاسيكية »

سنجريا مشوية

سواء أكنت تقوم بعصر الليمون المشوي في المارجريتا ، أو تفحم الطماطم من أجل الماري الدموي ، أو صنع السانجريا المعاد تخيلها بالفواكه بالكراميل ، فإن شوي مشروباتك سيضيف عمقًا مدخنًا لكل رشفة. احصل على وصفة السانجريا المشوية »

ريجنت & # 8217s لكمة

تشكل لكمة الشمبانيا المليئة بالشاي قطعة مركزية أنيقة لأي مناسبة احتفالية. الحصول على وصفة Regent & # 8217s Punch »

سمك النهاش المشوي مع بصل هابانيرو

تبرز حرارة التشيلي حلاوة سمك النهاش الأحمر الكامل في هذه الوصفة الجامايكية ، وتضيف دفعة من عصير الأناناس الطازج نكهة مشرقة أخرى. يمنع شوي السمك على بلانشا أو صينية من الحديد الزهر من الانهيار. احصل على وصفة سمك النهاش المشوي مع البصل الأخضر Habanero »

ريش لحم بقري كوري مشوي (كالبي)

يعمل عصير الأناناس على تحلية وتنعيم أضلاع اللحم البقري القصيرة في هذا الطبق المشوي الكوري الكلاسيكي. اطلب من الجزار الحصول على أضلاع قصيرة من العظام مقطوعة إلى نصفين بالعرض. احصل على وصفة أضلاع اللحم البقري الكورية المشوية (كالبي) »

كعكة الجوز والجزر مع فروستينج جبنة كريمة جوز الهند

المزيد للقراءة

نكهات الهند المرة الجميلة

تعد المكونات العديدة في شبه القارة الهندية ضرورية لثقافاتها ومأكولاتها وأدويتها التقليدية - وتستحق مكانًا رئيسيًا في حياتك.


التقييمات (9)

لم يكن لدي حليب لذلك استخدمت الماء وربما هذا هو السبب في أنها تشبه كعكة مبللة على الأناناس. إنه ليس فظيعًا أو ربما أحتاج فقط إلى خبزه لفترة أطول.

لقد كنت مندهشًا جدًا من أنه جاء رائعًا فقط مثالي وليس حلوًا جدًا. شكرا لمشاركة وصفتك. لم أشعر بخيبة أمل كل شيء. لذيذ بالتأكيد حارس.

وجدت نفسي في مأزق عندما كان لدي 30 دقيقة فقط لإعداد طبق لحفلة. كان لدي قطع أناناس طازج في متناول اليد ، لذا بحثت عن أي وصفة يمكن أن أجدها تستخدم الأناناس والمكونات الأخرى المتوفرة في متناول اليد. وجدت هذه الوصفة. ممتاز! احصل على كل شيء مختلطًا وجاهزًا للفرن تمامًا كما انتهى الفرن من التسخين المسبق. والمكافأة ، تم استقبالها جيدًا في الحفلة من بين الحلويات الأخرى التي ربما استغرق إعدادها ساعات. يفوز!

كنت أرغب في إسكافي التفاح ولكن لم يكن لدي سوى علبة أناناس لذلك بحثت ووجدت هذه الوصفة. كنت أشاهد وزني بدلاً من الآيس كريم أو الكريم ، تناولته مع جانب من الزبادي اليوناني. كومبو لذيذ جدا.

مسعد! مكونات سهلة ومريحة ، لا يمكن أن تكون أسرع! وصفة رائعة للجيب الخلفي لإثارة السوط إذا دخل أحد الأصدقاء للدردشة. لا أطيق الانتظار لمحاولة إضافة رقائق جوز الهند ، أو استبدال الخوخ واللوز ، والتفاح المغطى بالقرفة والجوز ، والتوت ، أو استخدام السميد المحمص بدلاً من الدقيق للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا وجوزية. شكرا جزيلا!

هذا جيد جدا. لقد احتفظت بالعصير من الأناناس المعلب وخفضته على الموقد أثناء الطهي. في النهاية أضفت ملعقة كبيرة من الزبدة ، وتصدرت الإسكافي بهذا. لا تتخلص من العصير. استخدمه لعمل طبقة علوية رائعة لجعل هذا أكثر لذة.

هذه الوصفة هي المفضلة لدي! لقد قطعتها من مجلة All You وأجعلها كثيرًا الآن. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه سهل للغاية ويستخدم مكونات من المحتمل أن تكون متوفرة لديك بالفعل. شكرا لكم جميعا! :)

كانت هذه الوصفة بسيطة جدًا لدرجة أنني تمكنت من جمع كل المكونات من مخزني. لقد كان حشدًا ممتعًا حقًا في حفل العشاء.


تعليمات

  1. إذا كنت تستخدم شرائح الأناناس المعلبة ، فقم بتصفية شرائح الأناناس ثم اعصر الماء / العصير الإضافي بيديك. امزج الأناناس المعلب حتى يصبح طريًا لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا. إذا كنت تستخدمين أناناسًا طازجًا ، فقم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى قطع ومزجها لمدة 10 ثوانٍ.
  2. انقلي الأناناس المخلوط إلى مقلاة عميقة (يفضل عدم الالتصاق). يضاف السكر والقرنفل ويقلب جيدا. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يتبخر معظم السائل ويتحول لون مربى الأناناس إلى اللون الذهبي. تقليب باستمرار وباستمرار باستخدام ملعقة خشبية لتجنب الاحتراق. تذوقه وأضف المزيد من السكر حسب الحاجة. أخرجي القرنفل وتخلصي منه واتركيه يبرد في الثلاجة.
  3. يُنخل الدقيق مع نشا الذرة والملح والسكر في وعاء أو وعاء كبير. تليين الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة. يُمزج مزيج الدقيق والزبدة وصفار البيض معًا. اعجن لتشكيل العجينة. تصبح العجينة جاهزة عندما لا تلتصق باليد. إذا كان العجين متفتتًا جدًا أو جافًا ، أضيفي القليل من الزبدة (حوالي 1 ملعقة كبيرة) حتى يصبح من السهل التعامل مع العجين.
  4. تُقسم العجينة ومربى الأناناس (الحشوة) إلى 30 جولة متساوية. افرد عجينة العجين براحة يدك وضع حشوة الأناناس في المنتصف واستخدم العجينة لتغطية الحشوة. استخدم راحتي يديك لتقريبها ثم تشكيلها على شكل لفة طولها حوالي 1/2 بوصة. استخدم سكين تقشير صغير لعمل أنماط متقاطعة على التورتة ثم امسحها بفرشاة البيض (انظر الصورة أعلاه) باستخدام فرشاة صغيرة للمعجنات. ضع فطائر الأناناس على صينية مبطنة بورق البرشمان ، رتب فطائر الأناناس بحيث تكون على بعد بوصة واحدة على الأقل من بعضها البعض.
  5. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ويُخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.

وصفات كعكة الاناناس

سافر إلى المناطق الاستوائية مع وصفات كعكة الأناناس السهلة. تشمل أفضل اختياراتنا كعكة الأناناس الكلاسيكية المقلوبة والمزيد.

كيك الأناناس المقلوب

تشكل كعكة الأناناس المقلوبة هذه قطعة مركزية ممتعة لشاي بعد الظهر وتعيد العديد من ذكريات الطفولة

الأناناس & # 038 الكرز كعكة ساندويتش مقلوبة

طبقة الكيك الإسفنجية هذه عبارة عن رحلة إلى حارة الذاكرة ، وهي مناسبة لأي حفلة شاي بعد الظهر - املأها بسخاء بالمربى وكريم الفانيليا

الأناناس & # 038 الكرز الإسفنج مع جوز الهند الروم الكاسترد

اجمع بين النكهات الكلاسيكية لجوز الهند والأناناس والروم في هذا البودينغ الرجعي الذي يأتي مع كاسترد رائع. قطعة مركزية مثالية لتناول الطعام في فصل الشتاء

كعكة القرفة والأناناس مقلوبة

تضفي الفانيلا والقرفة لمسة جديدة على هذه الإسفنجة الكلاسيكية. تأكد من شراء أناناس ناضج حقًا لتزيين الفاكهة

كعكة الطائر الطنان المتبل

كيكة الاحتفال الرائعة بطعم الصيف ، بنكهات الأناناس والموز ، كريمة الجبن المنعشة والزهور الرقيقة الصالحة للأكل

كعكة استوائية مقلوبة

قم بتحديث الكيك المقلوب رأساً على عقب مع النكهات المشمسة لجوز الهند والليمون ورذاذ جوز الهند - فهو يضفي على الكعكة لمسة رائعة من النكهات

الأناناس & # 038 كعكة الروم

اخبز هذه الكعكة كحلوى مركزية عند الترفيه. من المؤكد أنك ستغرق في عاصفة مع تصميم الأناناس المذهل والنكهات الكاريبية المشمسة

كعكة العاطفة

اخبزي هذه الإسفنجة الاستوائية الرائعة لمناسبة خاصة. تعتبر كعكة فاكهة العاطفة ثلاثية الطبقات الشهية هذه مثالية أيضًا لعيد الحب

باشون باشون بوندت

أبهر الأصدقاء والعائلة بكعكة الأناناس النابضة بالحياة والباشن فروت ، مثالية كحلوى منتصف الصباح أو كحلوى أساسية

كعك جوز الهند و # 038 أناناس مقلوب

عودة البودات الرجعية! هذه الكعك الفردي مع الكرز في الأعلى هي طريقة رائعة لإنهاء غداء يوم الأحد الخاص

رغيف العاطفة مع كريمة جوز الهند المثلجة

هذه الكعكة عبارة عن خليط بين الجزر وكعكة الموز ، مع الأناناس الذي يتم إلقاؤه من أجل حلاوة العصير - حلوى خفيفة جميلة أو حلوى وقت الشاي

الهوى كوكتيل Piña colada

قم بخبز هذه الكعك الصغير مع شاي بعد الظهر ، أو كمقبلات حلوة للحفلة. يستحضر عصير جوز الهند ومربى الأناناس نكهة الكوكتيل الكلاسيكي


  • 3 أعواد (350 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 3 1/2 أوقية. (100 جم) حليب مكثف محلى (100 جم)
  • 2 صفار بيض
  • 18 أوقية. (500 جم) دقيق لجميع الأغراض أو دقيق عادي (500 جم)

حشوة الأناناس:

  • 2 (8 أرطال / 3 1/2 كجم أو 5 أرطال (2 1/2 كجم) لحم أناناس) أناناس كامل
  • 1/2 ملعقة كبيرة قرنفل (اختياري)
  • 1 - 1 1/2 كوب (250 - 300 جم) سكر ، أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

غسل البيض:


أفضل وصفة لكعكة الجزر

كعكة الجزر مع الأناناس تجعلها رطبة للغاية وإضافة جوز الهند تضيف نكهة حلوة ولطيفة ستحبها أنت & # 8217!

لدي العديد من وصفات كعكة الجزر على موقعي & # 8211 مثل هذه البارات كعكة الجزر & # 8211 لكنها كلها أشكال مختلفة من هذا. لا توجد & # 8217t وصفة أخرى جربتها على الإطلاق يقترب إلى وصفة كعكة الجزر هذه للنكهة والرطوبة والملمس. إنه & # 8217s أفضل كعكة جزر أنا & # 8217ve من أي وقت مضى. فترة.


وصفة تفريغ كعكة الأناناس المجروش: صنع

لا يمكن أن يكون تحضير الخليط لكعكة الأناناس المطحون أسهل. ما عليك سوى خلط مزيج كعكة طعام الملاك المعبأ وعلبة من الأناناس المسحوق. سوف يتوسع الخليط بسرعة ، ويحتاج فقط إلى إلقاؤه في مقلاة غير مدهونة وغير قابلة للالتصاق (أو صينية كعكة طعام الملاك الحقيقية إذا كان لديك واحدة) وتخبز.

بطاقة وصفة قابلة للطباعة أدناه.

كيفية تبريد كعكة الملاك الغذاء

في حين أن خلط كعكة تفريغ الأناناس السهلة معًا أمر بسيط للغاية ، فهناك خدعة واحدة للحصول على نتائج رائعة عند صنع الكعكة. بمجرد خروج كعكة تفريغ الأناناس من الفرن ، يجب قلبها فوق زجاجة صغيرة لتبرد تمامًا. هذه هي طريقة تبريد كعكة طعام الملاك ، ويتم استخدام مزيج كعكة طعام الملاك في صنع وصفة كعكة الأناناس المطحونة.

لا تدع هذه الخطوة تثير قلقك ، فهي ليست مشكلة كبيرة على الإطلاق. والسبب في ذلك هو الحفاظ على الهواء في كعكة تفريغ طعام ملاك الأناناس. لا نريد كعكتنا الإسفنجية اللطيفة أن تفرغ من الهواء ، أليس كذلك؟


طريقة عمل وصفة فطيرة الاناناس

  • * يمكنك استخدام عجينة الفطائر المشتراة من المتجر.
  • * تعتمد كمية السكر المطلوبة على مدى حلاوة الأناناس. إذا كان الأناناس حلوًا جدًا ، أضف نصف كوب فقط من السكر. اصنع وصفة فطيرة الأناناس هذه بنفسك.

تعليمات:

  • يُمزج الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير. أضف الزبدة إلى خليط الدقيق. بمساعدة شوكة ، اخلطي حتى يشبه القوام دقيق الذرة الخشن ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واستمري في الخلط بالشوكة أو قطاعة المعجنات. (يرجى التحقق من قائمة المكونات أدناه)
  • ضع العجينة على سطح عمل (مغطى بقليل من الدقيق بالدقيق) حيث يمكنك عجنه بيديك. إذا كانت العجينة جافة جدًا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب البارد شيئًا فشيئًا.
  • قسّمي العجينة إلى قطعتين ، ثم اضغطي عليها لأسفل لتشكيل قرصين. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. أخرجها من الثلاجة عندما تكون جاهزًا للخبز ، والحشو بارد تمامًا.
  • لف العجين ، استخدم درفلة لفرد كل قرص على سطح مرشوش بالدقيق. تسطيح كل قطعة لتشكيل دائرة يبلغ قطرها حوالي 12 بوصة و & frac18 بوصة سميكة. ضعي طبق الفطيرة مع الأول واستخدمي الآخر لتغطية الفطيرة بعد إضافة الحشوة.

وصفة فطيرة الاناناس للحشوة

  • ضعي الأناناس (المقطع إلى مكعبات كبيرة) والسكر وعود القرفة في قدر كبير. اخفض الحرارة.
  • في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع كوب الماء حتى يذوب تمامًا ، ثم اسكبي هذا المزيج في القدر مع الأناناس وقلبي.
  • استمر في طهي خليط الأناناس لمدة 10 دقائق أخرى ، وبعد ذلك سيبدأ في التكاثف ، كما لو كنت تصنع عصيدة. بمجرد أن يتكاثف ويتحول إلى لون أكثر شفافية ، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم ارفعه من على النار واتركه ليبرد وتخلص من عود القرفة. يجب أن تكون الحشوة باردة تمامًا عند إضافتها إلى قشرة الفطيرة.

لتجميع فطيرة الاناناس

  • يُبطن طبق الفطيرة بقرص العجين الأول ويُسكب فوقه حشوة الأناناس. نضع قرص العجين الآخر فوق الحشوة ونقطع فتحة صغيرة في الأعلى. تقليم العجينة الزائدة من حافة الفطيرة والضغط عليها لأسفل لتشكيل ختم بين النصفين العلوي والسفلي. تجعيد حواف العجين بأصابعك ، ثم ندهن السطح العلوي للفطيرة بصفار البيض المخفوق.
  • تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 إلى 60 دقيقة. عندما تصبح الفطيرة جاهزة ، سيكون لها قشرة ذهبية وستكون الحشوة فقاعات.

في حال بدأت حواف قشرة الفطيرة في التحول إلى اللون البني مبكرًا ، قم بتغطيتها بورق الألمنيوم لمنعها من الاحتراق. دع الفطيرة تبرد لبضع ساعات قبل تقطيعها حتى تخرج الشرائح بشكل جيد.

أتمنى أن تستمتع بوصفة فطيرة الأناناس وتعود لتخبرني عنها.


شاهد الفيديو: وصفة وعاء الأناناس مع المهلبية اللذيذة مع منال العالم وادم وجورى من مطبخ لمسة (كانون الثاني 2022).