بطاطس جديدة بالفلفل الحلو

  • بطاطس جديدة
  • ملح
  • بويا الحلوة
  • نفط

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة بطاطس جديدة بورق الخبز:

اغسل البطاطس. نقطع إلى مكعبات ونخلطها بالملح والبابريكا ونضعها في الفرن في مقلاة مع القليل من الزيت. اتركيه في الفرن حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح.


وصفة البطاطس الجديدة بالزبدة والريحان في الفرن

وصفة اليوم بسيطة للغاية وسريعة.

علينا فقط أن نغسل البطاطس جيداً ، على القشر ، ثم ندهنها بالزبدة ونضعها في المقلاة. نرش الملح والتوابل المفضلة لديك عليها ونضعها في الفرن. أنا أحب البطاطس بالريحان. يبدو لي أنسب التوابل لهم. وإذا قمت بخلطها مع بعض المساحات الخضراء ، فهي مثالية حقًا.


غالبًا ما أستخدم إكليل الجبل أو الزعتر ، لكن لديهم روائح أقوى وإذا لم ننتبه إلى الكمية المستخدمة ، فلن نحصل على المذاق المطلوب.

لقد طهيت كبد الدجاج بالزبدة بالزيت. أضفت البصل المفروم و3-4 فصوص من الثوم ، القليل من الفلفل الحلو المدخن وصلصة الصويا. إنه المزيج الذي تحبه عائلتي. ابحث عن المزيد من وصفات كبد الدجاج المشوي أو في الفرن على المدونة. ابحث عن وصفة أبسط وأسرع لبطاطس كبد الدجاج المشوية.

وإذا وجدت ذوقك في الوصفات على المدونة ، فيمكنك أيضًا متابعتها على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.

أنا في انتظارك بمفاجآت الطهي وما إلى ذلك انستغرام وعلى Pinterest أو Twitter.


1. بالنسبة للمبتدئين ، اغلي الماء في قدر كبير من البطاطس. نقشرهم ونسلقهم مع قليل من الملح. نتحقق منها بشوكة وعندما تصبح جاهزة نضعها في ماء بارد وإلا ستتوقف عملية الطهي.

­2. نقطع البطاطس والبيض المسلوق إلى شرائح. نحن نعد الطبق الذي نصنع فيه البطاطس الفرنسية. اخترت وعاء يينا بغطاء ، يمكنك العثور عليه هنا ، ولكن يمكنك استخدام أي صينية عميقة. دهن قاع الوعاء بمكعب من الزبدة.

3. نضع الطبقة الأولى من البطاطس. ضعي البيض ، ومكعبات صغيرة من الزبدة ، والجبن ، ورشة ملح ، فلفل ، بابريكا وطبقة من الجبن المبشور. نضع طبقة أخرى من البطاطس ونكرر العملية دون أن ننسى البهارات. ننتهي بالطبقة الأخيرة من البطاطس. اخفقي بيضتين واخلطهما مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. نسكب المزيج فوق البطاطس ، وفي النهاية نضيف طبقة أخرى سخية من الجبن.

4. يجب تسخين الفرن مسبقًا. نضع الغطاء على القدر ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة. بعد انقضاء 20 دقيقة ، خذ الغطاء واترك الطبق على الرف العلوي لمدة 10-15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح الجبن بنيًا جيدًا.

عندما تبدو البطاطس بالطريقة التي نحبها ، اتركها تبرد قليلاً ثم قطعها إلى شرائح وأخرجها باستخدام ملعقة. شهية طيبة!


سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

قشري البطاطس واغسليها بالماء البارد وقطعيها إلى مكعبات ، ثم اغسلي الليمون جيداً وابشريهم في وعاء. اعصروا العصير واخلطوا بلطف. ثم نضيف الزيت والملح والفلفل والفلفل الحلو والزعتر والثوم. في النهاية نضيف شوربة الدجاج ونقلب جيدا.

يمكنك وضع البطاطس المقشرة في صينية عميقة وتغطيتها بالصلصة المذكورة أعلاه.

أخيرًا نرش الملح والفلفل الحلو على البطاطس وكذلك البقدونس.

وهكذا ، ضعي البطاطس في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم اقلبها واتركها لمدة 20 دقيقة أخرى ، حتى يتم اختراقها تمامًا وتصبح البطاطس جاهزة للتقديم.

مما كسبه فلوريان تيودور في المكسيك. في عام 2000 ، كان لدى الشخص الملقب بـ Shark متجر في كرايوفا

2 يونيو 2021 9:38 مساءً
أشهر روماني في المكسيك ، فلوريان تيودور ، الملقب بالقرش ، كان.

ماراثون التطعيم بجوائز تتكون من سيارات أو تلفزيونات ذكية أو ثلاجات. أين يحدث هذا؟

2 يونيو 2021 9:12 مساءً
خلال الفترة من 4 إلى 6 يونيو 2021 ، قامت سلطات مقاطعة D & acircmbovi & # 355a.

كلاوس يوهانيس ، يدعو إلى تقليص الفجوات بين دول الاتحاد الأوروبي

2 يونيو 2021 8:50 مساءً
يعتبر كلاوس يوهانيس مستوى التطور داخل الاتحاد الأوروبي.

فيديو - موجة جوية قطبية فوق رومانيا. De c & acircnd se & icircnc & # 259lze & # 537te

2 يونيو 2021 8:20 مساءً
اجتاحت موجة من الهواء القطبي بلادنا في بداية الصيف.

فيديو - عائلة رجل الأعمال من عراد ، حراسة بلا توقف

2 يونيو 2021 8:13 مساءً
أقارب رجل الأعمال المقتول في عراد استأجروا حراساً شخصيين وأخافوه.

من هو النائب المحكوم عليه بالسجن سنتين في قضية الضرب

2 يونيو 2021 8:05 مساءً
وحكم على نائب منتخب في التحالف من أجل اتحاد الرومانيين (AUR).


قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح سميكة أو مكعبات حسب الرغبة ، اغسليها وصفيها جيدًا وضعيها في وعاء ، أضيفي الملح والبهارات والثوم المقطّع والبقدونس المفروم والزيت.

قلب جيدًا لتغطية كل حبات البطاطس وانقلها إلى صينية كبيرة حتى لا تتداخل.

سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية واخبزي البطاطس لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح من الأعلى. تناولها دافئة مع شرائح اللحم أو السلطة المفضلة لديك.

* إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات في هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفتي للبطاطس الجديدة بالثوم المشوي

للتحضير بطاطس جديدة بالثوم المخبوز، كنت بحاجة إلى المكونات التالية:

  • 7-8 بطاطس متوسطة الحجم جديدة
  • قبعة ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • ملح
  • توابل للبطاطس المقلية. لا أضع هذه التوابل طوال الوقت ، لكنني أضعها هذه المرة.

إنه سهل التحضير كما ترى. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة. نضع في وعاء ونخلطه بالملح والتوابل ، ثم نسكب في مقلاة تم وضع الزيت فيها بالفعل. نضع فصوص الثوم كاملة ونظيفة فوق البطاطس ، ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة. سيحصل الثوم أيضًا على طعم حلو وسيكون لذيذًا جدًا. استغرق الأمر حوالي 15 & # 8211 20 دقيقة حتى أصبحوا جاهزين. لقد كانت لذيذة ، وأنا مندهش لأنني التقطت صورة لها :)).

بطاطس جديدة بالثوم المشوي يمكن استخدامها كزينة أو تقديمها على هذا النحو. أكلتهم مايا مع الجبن والقشدة الحامضة ، وأنا مع تيليميا المبشور ، وأرمين مع عدد قليل من فصوص الثوم الخام.


نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات أكبر أو شرائح سميكة (حسب الرغبة) ونضعها في وعاء أكبر ونضيف المكونات الأخرى: الثوم المهروس والخردل والملح والفلفل الحلو والزعتر والفلفل وأوراق إكليل الجبل ( إذا كنت تريد رائحة أقوى يمكنك تقطيعها) وزيت الزيتون.

امزج كل شيء جيدًا ، ضعه في صينية وضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية.

اخبزيها على نار متوسطة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية وبنية اللون بشكل جيد.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فنحن في انتظارك كل يوم وفي كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بطاطس مخبوزة محشية بالجبن المنكهة

في المرة الأولى التي رأيت فيها وصفة للبطاطس المخبوزة مليئة بالجبن المنكه ، قبل بضع سنوات على bucataras.ro.

حسنًا ، الوصفة مختلفة ، لكن فكرة حشو البطاطس وخبزها أسعدتني كثيرًا.
لم أخبزها بالملح كما ذكرت الوصفة ، على الرغم من أنها كانت ستكون أفضل بكثير بهذه الطريقة.

غليتها ، ثم حفرتها بالداخل وملأتها.

طريقي أسرع ، لكن إذا سمح الوقت ، فمن الأفضل أن تخبزهم ، لأن طعمهم مختلف.
[عنوان المكونات = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 4 حبات بطاطس بيضاء كبيرة جدا
  • الماء
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
  • 100 غرام جبن طازج
  • 150 جرام جبن تيليما
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • 150 جرام جبن رقيق من ديلاكو
  • 100 جرام جبن
  • 2 بيض
  • ريحان
  • فلفل أحمر
  • جوزة الطيب
  • إكليل الجبل

الحصص: 8
وقت التحضير: 60 دقيقة
[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نحضر البطاطس

أخذت دورًا مع السكر من فلادوت ، طباخ Neatza.
ستكون البطاطس خفيفة وخفيفة جدًا وحلوة.
اسلقي البطاطس حتى تتغلغل جيدًا ، ثم صفي الماء ومرري البطاطس عبر تيار من الماء البارد لتبريدها قليلًا ، وذلك لتسريع العملية التكنولوجية لتحضيرها.
نقطعها إلى نصفين ، بالطول ، ولكن على الجانب الضيق منها ، بحيث تكون أطول.

نحفر الداخل بملعقة ، ونترك لهم حافة حوالي 1 سم.

نحن نعد الحشوة

اخلطي قلب البطاطس مع الجبن ، ما عدا الجبن وجزء من جبن البارميزان ، ثم أضيفي القليل من أوراق الريحان ، المقطعة ناعماً ، والفلفل الحلو حسب الرغبة ، وجوزة الطيب ، والملح ، والشبت المفروم ناعماً ، وبيضتين ، ثم اخلطي جيداً.

أضع ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، لكن تذوق التكوين وأضيفه حسب الذوق.

تجميع وخَبز البطاطس المليئة بالجبن المنكه

رش داخل البطاطس القليل من إكليل الجبل.
نملأ البطاطس بتركيبة الجبن ونضعها على ورق ألومنيوم مقطوع حسب حجمها.

نلف الرقائق من حولهم ، حتى نشكل بعض القوارب ، نضع القوارب في صينية الفرن ونضع الصينية في الفرن ، على حرارة 180 درجة ، لمدة 15-20 دقيقة.

في النهاية ، رشي فوق البطاطس ، الجبن المبشور الممزوج بقليل من جبن البارميزان واتركيه في الفرن حتى يصبح جيدًا.

خليط الجبن المتبقي مع البطاطس ، أضعها في شكل سيراميك مدهون بقليل من الزبدة ، أضع بيضتين فوقهم ، لكنني صنعت لهم مكان بملعقة ، أضفت القليل من الجبن المبشور وقمت بصنع البودينغ أنني خبزت لمدة 15 دقيقة ، حتى ينضج البيض.

أضفت الجبن في النهاية وكذلك البطاطس.
يتم تقديم البطاطس المخبوزة اللذيذة المليئة بالجبن المنكهة إما كزينة لشرائح اللحم المختلفة أو بالخضروات الطازجة.


1 كجم من البطاطس
3-4 خيوط من إكليل الجبل الطازج
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات. نغليها في ماء مملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت. نحن نغلي نصفهم فقط.
صفي البطاطس وضعيها في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون. يرش الملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم. من مكان إلى آخر نضع أغصان إكليل الجبل ونرشها بزيت الزيتون.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة. إنها جيدة جدًا سواء تستهلك على هذا النحو أو كمقبلات.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فيديو: بطاطا مشوية بطريقة جديدة. مع صوص فلفل من ابتكاري (ديسمبر 2021).