وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

خضروات ، مسلوقة في وعاء الطهي البطيء

خضروات ، مسلوقة في وعاء الطهي البطيء

اغسلي الفاصوليا جيدًا تحت الماء الجاري البارد ، وصفيها ، وتخلصي من الحبوب الداكنة أو الشوائب المتبقية ، وضعيها في وعاء الطهي البطيء من الفخار.

ضع كمية كافية من الماء لتغطيتها ، اضبط الوظيفة العالية لمدة 2-3 ساعات.

بعد حوالي ساعة ، أضيفي الجزر المقشر واستمري في الغليان.

عندما تصبح جاهزًا ، انقل الفاصوليا والجزر إلى محضر الطعام ، ضع القليل من العصير الذي يغلي فيه ويخلط حتى يصبح عجينة سميكة. نضيف الثوم المهروس والبهارات.

نضع زيت الزيتون ، شرائح البصل في مقلاة ، ونتركها حتى تتجمد ، ثم نضيف معجون الطماطم والتوابل حسب الرغبة ونتركها حتى تصبح طرية.

توضع تركيبة البصل فوق عجينة الفاصوليا.

تقدم مع الخبز المحمص!


فيديو: One Pot Slow Cooked Chicken Dinner. One Pot Chef (ديسمبر 2021).