وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

بطاطس مقلية و 10 أطعمة أخرى يجب ألا تطلبها للذهاب (عرض شرائح)

بطاطس مقلية و 10 أطعمة أخرى يجب ألا تطلبها للذهاب (عرض شرائح)

تناولها عندما تكون ساخنة ، أو لا تأكلها على الإطلاق

iStockPhoto / Thinkstock

لا تكتمل أي حفلة بدون طبق كبير من الأجنحة ، ولكن في الواقع يجب أن تؤكل مباشرة من المقلاة ، بينما لا تزال ساخنة ومقرمشة. بمجرد وضع الأجنحة في علبة جاهزة ، تبدأ في التبخير ، مما يقلل بسرعة من أي هشاشة ويترك لك جلد دجاج مترهل ودهني مع لحم طري تحته. ولأنها قد تم تقطيعها ، فإن الرحلة إلى الفرن لن تقترب من طهيها احتياطيًا.

أجنحة

iStockPhoto / Thinkstock

لا تكتمل أي حفلة بدون طبق كبير من الأجنحة ، ولكن في الواقع يجب أن تؤكل مباشرة من المقلاة ، بينما لا تزال ساخنة ومقرمشة. ولأنها قد تم تقطيعها ، فإن الرحلة إلى الفرن لن تقترب من طهيها احتياطيًا.

بطاطس مقلية

iStockPhoto / Thinkstock

بمجرد أن تصبح الزريعة رطبة ، لا يوجد شيء يمكن أن يعيدها من الموت باستثناء زيارة أخرى للمقلاة العميقة. نادرًا ما تحافظ البطاطس المقلية التي يتم اصطحابها سريعًا على هشاشتها أثناء العودة إلى المنزل ، أما البطاطس التي يتم الاحتفاظ بها طوال الليل في الثلاجة فهي غير صالحة للأكل بشكل أساسي. بالتأكيد ، يمكنك وضعها في فرن ساخن لبضع دقائق ، لكن النتائج النهائية هي بالتأكيد بطاطس "الملاذ الأخير".

البيض أكثر سهولة أو Sunnyside-Up

iStockPhoto / Thinkstock

صفار البيض السائل لا ينتقل بشكل جيد. بادئ ذي بدء ، من المرجح أن ينكسر الصفار أثناء العبور ، ويغطي كل ما هو مزين بالصفار اللزج ، الكروي ، المتجمد. ثانيًا ، حتى لو لم ينكسر ، سيكون الجو باردًا وغير سار بحلول وقت تناوله. إذا كنت تريد البيض على طعامك ، ولم تكن في مطعم ، فسيتعين عليك طهيه بنفسك.

ستيك أو برجر نادر متوسط

iStockPhoto / Thinkstock

إذا كنت تأكل نصف برجر أو شريحة لحم وتفترض أنه يمكنك أخذ الباقي ، فأعد تسخينه ، وسيكون جيدًا كالجديد ، فكر مرة أخرى. سيكون البرغر المُعاد تسخينه عبارة عن قرص هوكي مطهو جيدًا على كعكة قديمة في كل مرة ، ولن يتحول هذا اللحم أبدًا إلى أي شيء آخر غير مطهو جيدًا. لا تكلف نفسك عناء تناول البرجر. أعد وضع شريحة اللحم في شطيرة شريحة لحم باردة.

بيتزا

iStockPhoto / Thinkstock

إنها حقيقة لا يريد أحد الاعتراف بها: بيتزا التوصيل ليست بهذه الجودة أبدًا. من المفترض أن تحتوي الفطائر على طريقة نيويورك على قشرة صلبة ومقرمشة ؛ بعد الطهي بالبخار داخل صندوق لمدة 20 دقيقة سيكون هناك قشرة رخوة طرية مغطاة بجبن نصف مجمد. أما بالنسبة للبيتزا على طراز نابولي ، والتي تحتوي على قشرة فطرية قليلاً لتبدأ بها؟ ستكون قضية خاسرة. إذا كنت ترغب في إعادة تسخين البيتزا ، نوصي بإحضار الفرن الخاص بك (جنبًا إلى جنب مع ورقة الخبز أو حجر البيتزا) حتى 450 درجة ، ثم اخبز البيتزا حتى تنضج مرة أخرى ويذوب الجبن مرة أخرى. لكن تذكر…

أي شيء مغطى بالجبن

iStockPhoto / Thinkstock

... في أي وقت تعيد فيه إذابة الجبن ، فإنك تحركه أكثر فأكثر بعيدًا عن حالته الطبيعية وتدمر سلامته. سيؤدي إعادة تسخين شريحة بيتزا (على الأرجح تم إعادة تسخينها عدة مرات) إلى تحويل الجبن إلى فوضى دهنية. هناك القليل من الأطعمة المحزنة أكثر من إعادة طهي الناتشوز في الميكروويف. وماذا عن الانتشلادا مثلا؟ يعمل الجبن فقط على تبخير ما تحته ؛ تحدث عن فوضى gloopy.

جمبري

هيميرا / ثينكستوك

لن يقتصر الأمر على إعادة تسخين الجمبري المطبوخ مسبقًا إلى درجة النسيان ، بل إنك لا تريد حقًا أن تأكل الروبيان (أو أي محار ، في هذا الصدد) الذي ظل معلقًا لفترة وجيزة ، حتى الوقت الذي يستغرقه لإحضاره إلى المنزل من المطعم ، بسبب خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء.

الفطائر أو الفطائر

iStockPhoto / Thinkstock

يجب تناول أطعمة الإفطار عندما تكون ساخنة وبخار. الفطائر والفطائر ، على وجه الخصوص ، مصنوعة من خليط الزبدة بحيث عندما تكون طازجة يكون لها مقرمشة ممتعة من الخارج لا تصمد أمام اختبار الزمن. يتقادمون بمجرد أن يبردوا ؛ قم بإقران ذلك بالبخار داخل صندوق جاهز للعمل وستحصل على وصفة لوجبة فطور غير مرضية.

سلطة جاهزة

iStockPhoto / Thinkstock

تبدأ السلطات في الذبول لحظة وضع الصلصة ، ويبدو كما لو أن السلطات المعدة مسبقًا تُلبس بشكل مفرط لدرجة أن هناك بقعة من الصلصة على القاع أيضًا. اطلب التتبيلة على الجانب وانتظر لبسها حتى تكون مستعدًا لتناولها. لكن لا تنتظر طويلا. سوف يذبل الخس المقطع مسبقًا في الثلاجة أسرع مما تعتقد.

دجاج مقلي

iStockPhoto / Thinkstock

هناك عدد قليل من الأطعمة اللذيذة أكثر من الدجاج المقلي مباشرة من المقلاة. ولكن بمجرد أن تضعه في صندوق جاهز للاستخدام ، سيبدأ الدجاج الساخن في تبخير نفسه ، وبحلول الوقت الذي تصل فيه إلى المنزل لن يكون الخبز رطبًا فحسب ، بل سيبدأ في التساقط أيضًا. في هذه المرحلة ، هناك شيء واحد فقط يجب القيام به: ضعه في الثلاجة وتناوله باردًا.

فرنش ديب

iStockPhoto / Thinkstock

نصيحة: لا تحاول إعادة تسخين شطيرة رطبة. لا توجد طريقة لفعل ذلك بدون ترطيب الكعكة السفلية تمامًا إلى الحد الذي يصبح فيه الهريسة غير الصالحة للأكل. إذا كان لديك شرائح شطيرة من اللحم البقري ، مثل التغميسة الفرنسية أو اللحم البقري على ويك ، فسوف تطهو اللحم أكثر من اللازم أثناء إعادة تسخينه أيضًا. إذا كان لا بد من الحصول عليها ، فاضحي بالخبز وأعد تجميعه على لفافة جديدة عندما يحين وقت أكله.


19 طعامًا فرنسيًا يجب أن تتوقف عن محاولة النطق والبدء في تناول الطعام

Clafoutis و bouillabaisse و confit de canard كلها أطباق فرنسية لذيذة يجب أن تأكلها بالتأكيد. لكن اعمل معروفا لنفسك - لا تحاول نطقها. حتى تلك التي قد تعتقد أنك تعرف كيفية نطقها (تلميح ، crêpes و macarons) ، من المحتمل أنك لا تزال تنطقها بشكل غير صحيح. لا بأس. توقف عن القلق بشأن النطق وجرب هذه الأطعمة التسعة عشر ... لن تندم على ذلك.

1 - بوف بورغينيون [بوف بور جي - نيون]

الصورة مجاملة من isinginthekitchen.com

هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي عبارة عن يخنة لحم بقري مصنوعة من النبيذ الأحمر مع لحم الخنزير المقدد والبصل والفطر. أصبحت شعبية من قبل جوليا تشايلد الشهير. إذا وجدت نفسك في مطعم فرنسي مع هذا في القائمة ، فلن تندم على طلبه. لكن من فضلك ، أشر فقط ، لا تحاول نطقها.

2 - بولابيسي [بو-ياه-بيس]

الصورة مجاملة من steamykitchen.com

يخنة السمك التقليدية ، وعادة ما تحتوي على ثلاثة أنواع على الأقل من الأسماك: rascasse الأحمر ، و sea robin ، و conger الأوروبية - وهي المفضلة لمحبي المحار.

3 - كلافوتيس [Clah-foo-tee]

الصورة مجاملة من chocolateandzucchini.com

حلوى فرنسية مخبوزة مصنوعة من الفاكهة ، عادةً الكرز الأسود ، ومغطاة بالكاسترد السميك الشبيه بالفلان. إنه ليس شائعًا جدًا في المطاعم الفرنسية ، لذا صدقني عندما أخبرك: جربه إذا وجدته.

4 - Confit de Canard [Con-fee de Cah-narh]

الصورة مجاملة من telegraph.co.uk

يُعد كونفيت البط أحد أفضل الأطباق الفرنسية ، وهو طبق مصنوع من البط كله. إذا كنت محظوظًا ، فقد تحصل على بعض البطاطس المقلية في دهن البط المتبقي على الجانب. لذيذ.

5. Coq au Vin [Coke oh vahn]

الصورة مجاملة من foodnetwork.com

يعد coq au vin أحد الأطباق المفضلة لدي وهو طبق دجاج مطهو في النبيذ مع الفطر والبصل اللؤلؤي وأحيانًا الثوم. الفرنسيون يحبون نبيذهم.

6- الكريب [كريب]

الصورة من موقع hercampus.com

لا ، إنها ليست "كريب". على الرغم من أن هذه الفطائر الرقيقة اللذيذة أو اللذيذة تحظى بشعبية كبيرة حتى في الولايات المتحدة ، إلا أنك ما زلت تقولها بشكل خاطئ.

7. كرواسون [كواه ساهن]

الصورة مجاملة من chefandrewlittle.com

تمامًا مثل الكريب ، تحظى هذه المعجنات الرقيقة بشعبية كبيرة هنا ولكن غالبًا ما يتم نطقها بشكل خاطئ. لا توجد طريقة جيدة لشرح ذلك باستثناء استخدام أفضل لهجتك الفرنسية وستكون في منتصف الطريق على الأرجح.

٨ - كروك مسيو ، بزعامة كروك ميه سيور

الصورة مجاملة من bonappetit.com

إذا كان بإمكانك العثور على Croque-Monsieur جيدًا حقًا ، فهو عبارة عن شطيرة لحم خنزير وجبن مقلي تمامًا مع الزبدة وفي كثير من الأحيان صلصة الخردل. ابن عمها ، الكروك-مدام ، هو نفس الصفقة ولكن مع بيضة مقلية في الأعلى. فقاعة.

9 - فوا جرا ، بزعامة فواه جراه

الصورة مقدمة من wikimedia.org

يعتبر كبد الأوز طبقًا فرنسيًا شهيًا ، وهو طبق مصنوع من كبد البط أو الأوز الذي تم تسمينه خصيصًا. مرة أخرى ، عند الطلب ، قدم لنفسك معروفًا وأشر فقط إلى القائمة. ليست كذلك فوي العشب.

10 - غوجير [غو - يهر]

الصورة مجاملة من fleurdeselsf.com

قد تسوء أشياء كثيرة عند نطق هذه المعجنات اللذيذة ، لكنك لن تندم على تجربتها. بعد أن صنعتها بنفسي عدة مرات ، يمكنني أن أشهد على عظمة الجمع بين عجينة الكريمة مع عدة أنواع من الجبن والخردل والأعشاب الأخرى.

11. Haricot Vert [Ar-ee-koh Verr]

الصورة مجاملة من daydreamkitchen.com

نعم ، هذه مجرد فاصوليا خضراء. لكنك على الأرجح لا تقول ذلك بشكل صحيح ، وعادة ما يقلب الفرنسيون هذه الأطعمة بالزبدة والأعشاب الطازجة. كل شيء أفضل مع الزبدة ، حقًا.

12 - جامبون - بوري ، [جهم بون بور]

الصورة مجاملة من meltyfood.fr

حرفيا ، هذا يعني زبدة الخنزير. في اللغة الفرنسية ، هي شطيرة شهيرة مصنوعة من الرغيف الفرنسي والزبدة ولحم الخنزير والجبن في كثير من الأحيان. نعم ، إنها مجرد شطيرة لحم خنزير وجبن ، لكن الفرنسيين يفعلون ذلك بشكل أفضل ، صدقوني. كما قلت ، كل شيء أفضل مع الزبدة ، أليس كذلك؟

13. Kouign Amann [Queen Ah-mann]

الصورة مجاملة من karenskitchenstories.com

عجينة قشرية مصنوعة من عجين الفطير وطبقات من الزبدة والسكر ، ثم يرش عليها بعض السكر. من الصعب صنعها ونطقها ، ولكن من السهل جدًا تناول وجبة دسمة.

14. ماكارونز [ماك آه رون]

الصورة مجاملة من theblissery.com

مثل الكريب والكرواسون ، ربما جرب العديد منكم هذه الأشياء ، لكن ربما تقولون ذلك أيضًا بشكل خاطئ (لا عيب). إنه ماك آه رون. الماكرون هو جوز الهند الكثيف الموجود في المخابز هنا ، أما الماكرون فهي الأصعب بكثير في صنعها ، وهي شطائر خفيفة ومتجددة الهواء موطنها الأصلي فرنسا.

15. Poutine [Poo-teen]

الصورة من blogto.com

ربما الأقل سمعًا به في هذه القائمة ، ومع ذلك فهو الأكثر جدارة بالمحاولة. هذا الطبق عبارة عن بطاطس مقلية بالجبن والمرق. يصنع المرق أحيانًا من دهون حيوانية ، مثل البط. إنه الأكثر شهرة في كندا ، ولكن إذا رأيت هذا في قائمتك ، فأغلقه على الفور واطلب هذا ، ثم اشكرني لاحقًا.

16 - سالاد نيسواز [Sah-laad Nee-swahzz]

الصورة مجاملة من avis-vin.lefigaro.fr

ببساطة سلطة مصنوعة من الطماطم والتونة والبيض المسلوق وزيتون نيسواز والأنشوجة مع صلصة الخل. حتى لو لم تكن من أصحاب السلطة ، فمن المؤكد أنك لا تزال تحب هذا.

17. Soupe à L’Oignon [Soup oh luh-nyohn]

الصورة مجاملة من 12tomatoes.com

ربما هو المفضل لدي في هذه القائمة ، حساء البصل الفرنسي مصنوع من مرق اللحم البقري والبصل المطبوخ في الزبدة ، ثم يعلوه شرائح من أنواع مختلفة من الجبن والخبز المحمص أو الرغيف الفرنسي. لقد صنعت هذا في المنزل ولعقت الوعاء عمليًا ، وهذا بالتأكيد يستحق المحاولة.

18. ستيك فريتس (Stake freet)

الصورة مجاملة من itraveldream.com

ببساطة طبق من شرائح اللحم والبطاطا المقلية ، لكن لم يتم نطقه بشكل صحيح. بذلك ، أعني أنها ليست "مخاوف".

19. Tarte Tatin [Tart tah-tuhn]

الصورة مجاملة من Dramaticpancake.com

النسخة الفرنسية من فطيرة التفاح لكنها انقلبت رأسًا على عقب. بالإضافة إلى أنها تقوم بتحويل التفاح إلى كراميل في الزبدة والسكر قبل الخبز ، لذا فهي أفضل بلا حدود.


10 أطعمة يجب ألا تأكلها في الليل إذا كنت تريد إنقاص الوزن

إذا كان فقدان الوزن بسيطًا مثل فقدان الوزن ، فسيكون العالم مكانًا أكثر سعادة. لسوء الحظ ، هذا ليس هو الحال ، وفقدان الوزن هو في الواقع عملية صعبة ومملة. يتطلب منك ممارسة الرياضة ، والأسوأ من ذلك أنه يتطلب منك اتباع نظام غذائي صارم. بالحديث عن النظام الغذائي ، سننظر اليوم في بعض الأطعمة التي يجب تجنبها قبل الذهاب إلى الفراش إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.

02/11 الصودا

يمكن أن تكون المشروبات السكرية مثل الصودا هي أسوأ عدو لجسمك ، خاصة إذا كنت قد قمت برحلة إنقاص الوزن. لا توفر المشروبات الغازية أي عناصر غذائية ، وتحمل الكثير من السعرات الحرارية الفارغة التي من المحتمل جدًا أن تؤدي إلى زيادة الوزن. ترتبط المشروبات الغازية ليس فقط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ، ولكن أيضًا مع زيادة خطر الإصابة بالسمنة.

03/11 أغذية مصنعة

من أكثر المنتجات شهرة في صناعة المواد الغذائية ، يجب تجنب اللحوم المصنعة مثل النقانق والسلامي ولحم الخنزير قبل النوم بأي ثمن. يرتبط بالعديد من الحالات الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسمنة. تحتوي اللحوم المصنعة على كمية عالية من الدهون غير المشبعة والملح والسكر ومحملة بالسعرات الحرارية ، مما يجعلها مصدرًا سهلاً لزيادة الوزن.

04/11 بيتزا

تعد البيتزا واحدة من أكثر الوجبات صحية ولذيذة. إنها فرحة جبنية وبذيذة ، وهي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم ، ولكنها تأتي بسعر. تحتوي الكميات الكبيرة من الجبن على الكثير من الدهون ، وتحتوي الصلصة على سكر ، والعجين يحتوي على كربوهيدرات مكررة ، مما يجعل البيتزا وصفة مثالية لزيادة الوزن. علاوة على ذلك ، فإن الأصناف غير النباتية مغطاة باللحوم المصنعة ، مما يضيف جرعة مناسبة من الدهون المتحولة إلى الخليط. من الأفضل أن تلتزم بطبق الروتي سابزي التقليدي لتناول العشاء إذا كنت تريد إنقاص الوزن.

05/11 الجوز

حسنًا ، دعنا نبدأ بالقول إن المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق غنية بالعناصر الغذائية وصحية. ومع ذلك ، مع كل الفوائد الغذائية والصحية تأتي كمية عالية من السعرات الحرارية ، والتي قد تكون ضارة إذا تم تناولها قبل النوم. نظرًا لعدم وجود الكثير من النشاط البدني قبل النوم ، لا يتم استخدام السعرات الحرارية العالية للحصول على الطاقة ، وقد ينتهي الأمر بتخزينها على شكل دهون. لذلك ليس من الجيد تناول المكسرات قبل النوم إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن بدلاً من تناولها في الصباح أو قبل التمرين.

06/11 آيس كريم

قد يبدو تناول الحلوى بعد العشاء وكأنه نهاية مثالية ليومك. في حين أن هذا قد يكون هو الحال ، قد لا تكون الحلويات مثل الآيس كريم هي النهاية المثالية لرحلة إنقاص الوزن. الآيس كريم المصنوع تجارياً مليء بالدهون والسكريات الصناعية التي توفر كمية كبيرة من السعرات الحرارية غير الضرورية. إذا لم تتحسن رغباتك على الإطلاق ، فابحث عن الآيس كريم الذي يحتوي على أقل من 15 جرامًا من السكر لكل وجبة.

07/11 عصير فواكه

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاك عصارة ، فاستمتع ببعض عصير الفاكهة محلي الصنع. ومع ذلك ، لا تنخدع في الاعتقاد بالفوائد الصحية التي يقدمها عصير الفاكهة التجاري ، لأنها تحتوي على قدر من السكر مثل المشروبات الغازية. كما أنها تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى الموجودة في الفاكهة الكاملة. تم ربط عصير الفاكهة التجاري بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ، خاصة عند الأطفال ، لذلك من الأفضل تجنب إنهاء يومك بكوب من عصير الفاكهة التجاري.

08/11 بطاطس مقلية

سواء أكنت تحضرها في المنزل ، أو تطلبها ، أو تأكلها في أحد المطاعم ، فلا يمكن إنكار أن البطاطس المقلية هي متعة لذيذة. قد لا يقلق الناس بشأن آثاره السيئة حيث يتم تناوله عادة في أجزاء أصغر كوجبة خفيفة ، لكن متوسط ​​الحصة 139 جرامًا يحتوي على 427 سعرة حرارية هائلة. تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، من القلي العميق ، والملح ، وكلاهما غير صحي ويزيد من فرصة الإفراط في تناول الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. غالبًا ما تكون البطاطس المقلية مصحوبة بصلصات أخرى غنية بالسكر مثل الكاتشب ، والتي ستضيف المزيد من السعرات الحرارية.

09/11 زبدة فول سوداني تجارية

غالبًا ما يتم الإشادة بزبدة الفول السوداني لكونها مصدرًا صحيًا للتغذية ، وهذا صحيح في معظم ، أو على الأقل في بعض الحالات. يتم تحضير زبدة الفول السوداني التجارية بالسكر المضاف والزيوت النباتية المهدرجة والكثير من الملح ، مما يجعلها طعامًا غير صحي. زبدة الفول السوداني المحضرة بالفول السوداني المحمص فقط وقليل من الملح هي الصنف الصحي ، ولكن يجب تجنب ذلك قبل النوم لأن زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية.

10/11 شوكولاتة

على الرغم من أنها تشتهر بالعديد من الفوائد الصحية مثل تحسين وظائف المخ وصحة القلب ، إلا أن الشوكولاتة الداكنة ، إلى جانب معظم الشوكولاتة المنتجة تجاريًا ، يجب عدم تناولها قبل النوم لأنها مليئة بالسكر والدهون. مثل معظم الأطعمة السريعة الأخرى ، من السهل الإفراط في تناول الشوكولاتة بسبب تأثيرها على الدماغ ونظام المكافآت rsquos ، ويمكن أن تجعلك تستهلك الكثير من السعرات الحرارية في أي وقت من الأوقات.

11/11 كعك ، كوكيز ، دوناتس ، مافن

في الأساس ، الابتعاد عن جميع الأطعمة المصنوعة من الدقيق المكرر ، حيث أن هذه الأطعمة مصنوعة من كميات عالية من السكر والدهون المضافة. لا يقتصر الأمر على كون هذه الأطعمة محملة بالسعرات الحرارية ، ولكنها أيضًا لا توفر لنا أي مغذيات على الإطلاق ، مما يجعلها الوصفة المثالية لزيادة الوزن. تحتوي كعكة الدونات المتوسطة الحجم على أكثر من 200 سعرة حرارية ، وهي نفس كمية السعرات الحرارية التي تحتويها أكثر من نصف كيلو من البروكلي!


عمال الوجبات السريعة في Reddit ، ما الذي يجب ألا نطلبه في مطعمك؟ لما لا؟

تحرير: أصبح هذا الموضوع أكثر شعبية مما كنت أتوقعه في أي وقت مضى.

عامل ستاربكس السابق هنا. من فضلك لا تطلب أي شيء من قائمة & quotSecret & quot. لا يوجد & # x27t.

إذا كنت تريد snickerdoodle ، nuttella ، أو captain crunch frappuchino (أو أي شيء آخر مفرط في السُكْر قد أتى به شخص ما منذ ذلك الحين) ، تعرف على المشروب الأساسي والتعديلات ، واطلب ذلك. إذا قلت الاسم فقط ، فسيكون الأمر متروكًا لباريستا ليأتي بما & # x27s في المشروب ، وقد لا يكون آخر باريستا طلبته من هناك.

المكان المشهور الوحيد الذي يحتوي على قائمة & quotsecret & quot هو على الأرجح In-N-Out. و # x27s ليس هذا السر.

العميل: & # x27ll لدي & ltinsert اسم مشروب غبي & GT.

أنا: ليس لدي أي فكرة عن ماهية ذلك.

العميل: & # x27s في قائمتك السرية.

أنا: ليس لدينا قائمة سرية.

العميل: لكني قرأت على الإنترنت أن لديك قائمة سرية.

أنا: لا تصدق كل ما تقرأه على الإنترنت.

أنا أعمل حاليًا في ستاربكس ولم أتركك قبل شهرين تقريبًا ، كان لدي هذا التفاعل:

أنا: مرحبًا بكم في ستاربكس. ماذا يمكن ان اجلبه لك؟ سيدة: مرحبًا ، أعطني نوتيلا فرابوسينو. أنا: حسنًا ، ليس لدينا في الواقع أي شيء يسمى Nutella frappucinno ، ولكن إذا كانت لديك الوصفة الخاصة به ، فسنكون سعداء بتقديمها لك. سيدة: & # x27s في القائمة السرية. أنا: ليس لدينا في الواقع قائمة سرية ، فبعض الناس يستمتعون فقط بصنع مشروباتهم الخاصة ومشاركة وصفاتهم مع الآخرين. لذلك إذا كانت لديك هذه الوصفة ، يمكنني إعدادها لك. سيدة: لا. همسات أعرف عن القائمة السرية. أنا: النخيل إلى الأبد

لحسن الحظ بالنسبة لي ، فإن لدى ستاربكس قاعدة صغيرة نسبيًا من العملاء. أنا & # x27m لست في مدينة كبيرة ، لذلك لدينا مزيج جيد من النظاميين والأشخاص الذين يعتقدون أن ستاربكس هي ماكدونالدز. لقد عززت فكرة أنه يمكننا صنع كل ما تريد منا ، طالما أن لديك الوصفة والمال ، وإذا كنت & # x27 لطيفًا و / أو تشتري المشروبات يوميًا على أي حال ، فإن الجزء الثاني اختياري.

أنا أستمتع حقًا بالمشروبات & quotsecret & quot ؛ حيث يأتي هؤلاء المومسون المجنونون. في الآونة الأخيرة هو أساس العصير (بدون نكهة ، فقط الحليب إلى السطر الثاني) ، ومضختين من الشاي ، ومضخة واحدة من الفانيليا SF ، وعلبة من دقيق الشوفان ، وعلبة من المكسرات المختلطة.


دجاج الجنرال تسو

صراع الأسهم

لسوء الحظ ، هذا الطعام الصيني الرئيسي ليس هو الخيار الأفضل بسبب الضربة الثلاثية: إنه طبق مغطى بالخلط ، مقلي ، ثم مغطى بصلصة بكميات وفيرة من السكر.

يقول تاو: "مع طلب تعبئة دجاج الجنرال تسو بأكثر من 60 جرامًا من السكر ، سيكون هذا أكثر من ضعف كمية السكر التي يجب أن يستهلكها شخص ما في اليوم". ييكيس!

في دراسة عام 2014 نشرت في جاما للطب الباطني، كان هناك ارتباط بين اتباع نظام غذائي عالي السكر وزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب.

لكن السكر ليس هو المشكلة الوحيدة عندما يتعلق الأمر بهذا الطبق الحلو والحار.

يقول تاو: "على الرغم من المذاق السكرية لهذا الطبق ، إلا أنه غالبًا ما يكون مليئًا بالصوديوم أيضًا". "أضف كومة من الأرز وهذا على وجه الخصوص ليس خيارًا رائعًا."

يقترح تاو اختيار الأطباق المطبوخة بالبخار أو المقلية بالخضروات عندما تطلب وجبات سريعة صينية. عندما يتعلق الأمر بالجوانب ، توصي بطلب الأرز البني أو تخطي الأرز تمامًا.

تقول: "قم بطهي كيس من أرز القرنبيط المجمد من الفريزر الخاص بك للحصول على إضافة سهلة لوجبة الوجبات السريعة".


المشروبات الغازية الدايت والمحليات الصناعية

إذا كانت المشروبات الغازية العادية ضارة بالصحة ، فالمشروبات الخالية من السكر جيدة ، أليس كذلك؟ ليس بهذه السرعة: توصلت الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يشربون صودا دايت واحدة على الأقل يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية أو الإصابة بالخرف بثلاثة أضعاف. يعتقد العلماء أن المحليات الصناعية قد تكون العنصر المسيء.


بيضة إسكتلندية

عندما يتعلق الأمر بالبيض الاسكتلندي ، هناك حالات متطرفة. احصل على واحدة سيئة الصنع ، وستتساءل عن سبب هذه الضجة - يمكن أن يكون نوعًا ما مثل تناول كرة تنس مطاطية. لكن احصل على واحدة جيدة ومناسبة ، وستعرف أن هذا هو ما تم اختراع القلي من أجله.

يختلف بيض سكوتش قليلاً عن العديد من الأطعمة من حيث أننا نعرف بالضبط من اخترعها: شركة تدعى Fortnum & amp Mason. كان العام 1738 ، وقرروا لف بيضة في بعض اللحوم وتقليها. تم بشكل صحيح ، كل شيء يتماسك معًا حتى تحصل على كل شيء في لقمة واحدة: مظهر خارجي مقرمش ونقانق لذيذة وبيضة ناعمة ولكن صلبة ، وسيغير ذلك بشكل جدي طريقة تفكيرك في وجبة الإفطار. كل من يقول إن إنجلترا لا تملك شيئًا سوى الطعام اللطيف والمذاق (ونعم ، إنهم من إنجلترا وليسوا من اسكتلندا) ، من الواضح أنه لم يكن لديه أي من هذه الأطعمة.


البيض صحي ، ويقدم مجموعة من العناصر الغذائية

لا يبدو أن الجدل الدائر حول البيض يختفي أبدًا ، ولكن إذا كنت تحب البيض ، فيمكنك تناوله. كان القلق حول محتواها من الكوليسترول ، لكن الدهون المشبعة بالنظام الغذائي هي التي تزيد حقًا مستوى الكوليسترول في الدم ، وليس الكوليسترول نفسه ، كما يقول أبتون. وتضيف: "يحتوي البيض على أكثر من 13 عنصرًا غذائيًا أساسيًا والعديد من العناصر الغذائية التي يصعب الحصول عليها مثل فيتامين D و A واللوتين والزياكسانثين والكولين". تقول جمعية القلب الأمريكية إن تناول بيضة واحدة كاملة في المتوسط ​​يوميًا (أو سبعة في الأسبوع) أمر مقبول.


طبق ماكدونالدز الوحيد الذي يجب ألا تطلبه أبدًا وفقًا للموظفين السابقين

كشف مستخدمو REDDIT الذين يزعمون أنهم موظفون سابقون وحاضرون في McDonald & # x27s عن عنصر القائمة الذي لا يجب عليك طلبه مطلقًا من مطعم الوجبات السريعة ولماذا.

سلسلة الوجبات السريعة هي المفضلة لملايين البريطانيين ، لكن هذه الادعاءات قد تنتهي بترك طعم سيء.

في موضوع حيث طُلب من عمال المطعم مشاركة عناصر القائمة التي لا يجب على الأشخاص طلبها أبدًا ، اتفق المستخدمون الذين ادعوا أنهم يعملون في السلسلة على أن سمك فيليه كان اختيارًا سيئًا.

قال أحد مستخدمي reddit الذي قال إنه كان يعمل في McDonald & # x27s قبل ثلاث سنوات: & quot ؛ يمكنني أن أعدك بأن فيليه السمك ليس طازجًا بأي شكل من الأشكال. & quot

& quotA في ماكدونالدز قل فقط أنك تريد طهي فيليه سمك حسب الطلب ، ونصح مستخدم آخر.

ثم أوضح أنه سيتعين عليك الانتظار لمدة خمس دقائق أطول لطلبك ، لكنه سيكون سهلاً مقارنةً بالفيليه الموجود في الخزانة المُدفأة لساعات. & quot

على الرغم من الانتقادات ، دافع أحد العملاء المخلصين لماكدونالدز عن السلسلة بقوله إن برجر السمك هو طبقه المفضل في القائمة.

قال: & quot؛ إذا كنت & # x27re ستقدم لي قطعة مربعة من السمك طعمها هو نفسه تمامًا سواء طلبت ذلك في دنفر أو جنوب فرنسا ، فأنا لا أفترض أنها طازجة بأي حال من الأحوال.

& quot ؛ وأنا على ما يرام تمامًا مع ذلك ، إنه & # x27s طعامي المريح. & quot

قال متحدث باسم McDonald & # x27s لصحيفة Sun Online: "بينما نسعى دائمًا لإعداد الطلبات الطازجة ، من أجل راحة العملاء ، هناك أوقات - مثل خلال ساعات الذروة - عندما نقوم بإعداد بعض المكونات مسبقًا. لا يزال سمك فيليه-أو-فيش - الذي يستخدم فقط مجلس الإشراف البحري (MSC) -المصادق عليه من ألاسكا بولوك البرية- هو المفضل للعملاء في جميع أنحاء العالم ".

في السنوات الأخيرة ، كانت ماكدونالدز تقاتل المزيد من سلاسل السوق مثل فايف جايز وشاك شاك من أخذ جزء أكبر من أعمالها.

برجر مي! هل يذهب ماكدونالدز إلى الهيبستر؟ إنه يضيف 5 جنيهات إسترلينية فاخرة إلى قائمته - وحتى يقدم خدمة المائدة

في العام الماضي ، كشف المطعم أيضًا عن قائمة طعام فاخرة سرية باستخدام مكونات من مفضلاته المفضلة في محاولة لإثبات جودة العلامة التجارية وتنوعها.

في السابق ، أبلغنا أيضًا عن المكون الذي يجعل بطاطس ماكدونالدز لذيذة للغاية.

أخبرنا أيضًا كيف كان العملاء يغمسون البطاطس المقلية في McFlurries كجزء من اتجاه جديد غريب.


استنتاج

بطاطس مقلية مذهلة بجودة المطعم يمكن صنعها في المنزل. إن اتباع بعض النصائح البسيطة يحدث فرقًا كبيرًا عندما يتعلق الأمر بالمنتج النهائي.

البطاطس المقلية عالية الجودة في المطعم قابلة للتحضير تمامًا في المنزل & # 8211 مع الممارسة ، ستجعلها ألذ من تلك التي تم شراؤها.

للحصول على قلاية مثالية مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، تأكد من اختيار نوع البطاطس المناسب ، ونقعها وجففها قبل الطهي ، واستخدم طريقة القلي المزدوج.

ارتقِ بالبطاطس المقلية إلى المستوى التالي عن طريق إضافة الأعشاب المجففة مثل الزعتر وإكليل الجبل ومسحوق الثوم والجبن المبشور وزيت الترغفل والخل أو أي شيء آخر يبدو فاتحًا للشهية.

باتباع هذه الحيل البسيطة والتوابل حسب الرغبة ، لن تحتاج أبدًا إلى طلب وجبات سريعة مرة أخرى.


شاهد الفيديو: ماهى اضرار البطاطس المقلية والطريقة الصحيحة لتناول البطاطس!!! (ديسمبر 2021).