وصفة كريمة الجبنة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج
  • كريمة الجبن

كريمة وغنية ، هذا التزيين متعدد الاستخدامات أيضًا. لذيذة على الكيكات بأنواعها وخاصة كيك الجزر.

139 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 6 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
  • 75 جرام زبدة طرية
  • 200 جرام سكر بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة مزدوجة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الوقت الإضافي: 3 دقائق› الاستعداد: 8 دقائق

  1. تخلط جميع المكونات جيدا وتنتشر على كعكة مبردة أو مافن.

كيف تثلج كعكة الفيديو

شاهد فيديو كيفية صنع كعكة بالجليد وشاهد كيفية صنع كعك الثلج بسهولة. ستحصل على كعكة عيد ميلاد مثالية وكعكات مناسبة خاصة في لمح البصر!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(133)

المراجعات باللغة الإنجليزية (106)

حقا سهلة ولذيذة. كلما كانت خلاصة الفانيليا أفضل ، كانت النتيجة أفضل. مع ذلك ، استخدمت حوالي نصف السكر وزبدة أقل. لا تزال لطيفة جدا. - 12 ديسمبر 2010

كريمة لطيفة جدا وسهلة التحضير - 23 أكتوبر 2010

هذا يكفي لتغطية كعكة كبيرة جدًا. إنه حلو للغاية وإذا / عندما أجعله مرة أخرى أعتقد أن الجبن أقل من السكر. - 24 ديسمبر 2013


قمت بتقسيم الكيك إلى نصفين (مطبوخة في علبتين) وضاعفت وصفة كريمة الجبن حتى أتمكن من وضع طبقة وسط الكعكة بمزيد من كريمة الجبن ، لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من هذه الكريمة!

  1. اخفقي السكر البودرة والزبدة مع الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا.
  2. أضيفي الجبن الكريمي واخفقي ببطء لمدة دقيقة واحدة.
  3. اضبط الخلاط على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، واضرب لمدة 4 دقائق أخرى أو حتى تصبح كريمة التزيين خفيفة ورقيقة.

بواسطة Kat & # 8211 The Organized Housewife


حصص 4
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 15 دقيقة
مقتبس من allrecipes.com

الخطوة 1

في وعاء خلط كبير ، اخلطي الجبن الكريمي الطري مع Cool Whip. أضف مزيج السكر والفانيليا والبودينج إذا كنت تستخدم. قلّب حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

إذا كنت ترغبين في كريمة الزينة الملونة ، أضيفي عدة قطرات من ألوان الطعام واخلطيها. استمر في إضافة مُلوِّن الطعام مع التحريك بعد كل إضافة حتى تصبح الزينة باللون المطلوب.

باستخدام ملعقة ، وزعي كريمة التزيين على الحلوى التي ترغبين بها ، عدة ملاعق كبيرة في المرة الواحدة. بمجرد تغطية السطح بالكامل ، استخدم الملعقة لتنعيم الزينة والتأكد من توزيعها بالتساوي على السطح.

للحصول على كعكة أكثر جاذبية ، استخدم سكين الزبدة أو الملعقة لعمل تصميم يشبه الموجة في الزينة. يمكنك أيضًا وضع كريمة الزينة بالملعقة في كيس المعجنات (أو كيس تخزين بلاستيكي به فتحة صغيرة مقطوعة من أحد الزوايا) ، وباستخدام طرف كريمة الزينة ، قم بعصر الزينة على الحلوى.


كيف تصنع كريمة الجبن من الصفر؟

يمكنك صنع كريمة الجبن محلية الصنع باستخدام 4 مكونات فقط. قلت لك كان من السهل! بالإضافة إلى ذلك ، أحب أن أعرف بالضبط ما يدخل في صقيع.

يتم تحميل صقيع المتجر الذي تم شراؤه بالعديد من المكونات والكلمات التي يصعب نطقها. لن تجد أيًا من ذلك هنا وأعدك أن مذاقه أفضل أيضًا!

لم أكن أبدًا مغرمًا بتلك الزينة التي تم شراؤها من المتاجر عالية المعالجة. الآن وقد أصبح لدينا هذه الوصفة السهلة ، فلا داعي لشرائها من متجر البقالة.

سوف تتذوق الفرق وتحبه تمامًا! لا أستطيع الانتظار حتى تحاول & # 8217t!


الفيديو ذات الصلة

اصنع هذا الزينة لتتناسب مع كعكة طبقة جوز الهند. كان جيد جدا. اتبعت نصيحة البعض الآخر واستخدمت 1.5 قطعة من الجبن الكريمي (12 أونصة) و 4 تيرابايت (1/4 ج) فقط من كوكو لوبيز بدلاً من 1/2 كوب. ويضاف 3/4 طن من نكهة جوز الهند. سارت الأمور بشكل جيد مع الكعكة ولكن ليس Do Over.

هذا صقيع حلو جدا ولكن لذيذ. بفضل المراجعين الآخرين ، قمت بإجراء بعض التعديلات البسيطة للحفاظ على تناسق أفضل دون التضحية بنكهة جوز الهند. قللت من كريمة جوز الهند إلى ما يزيد قليلاً عن ثلث الكوب ، أضفت نصف ملعقة صغيرة. من مستخلص جوز الهند و 1/8 كوب جوز هند محلى (مغطى بالداخل) للنكهة ويتم تبريده لمدة 15 دقيقة قبل التجميد. أحبها الأطفال والكبار!

هذه وصفة غنية جدا ولذيذة. لقد غيرت شيئين. كانت الوصفة الأصلية رفيعة جدًا ، لذا أضفت كوبًا إضافيًا ونصف من السكر البودرة. أضفت أيضًا كوبين من جوز الهند إلى التزيين. هذا حارس! شكرا للمشاركة!

عند صنع هذه الكعكة ، كان يجب أن أستخدم تقديري الأفضل عندما تقول الوصفة بإضافة الدقيق ، ثم كريمة جوز الهند. أعتقد أنها كانت ستصبح كعكة أكثر نعومة إذا تمت إضافتها بالتناوب. صقيع 2 8 أوقية من الجبن الكريمي غامر في الذوق. يزيل نكهة جوز الهند. إذا كنت تبحث أو كعكة ثقيلة. قد يكون هذا هو الشخص المناسب لك. أبحث عن شيء أخف قليلاً مع نكهة رائعة.

هذا هو مثل صقيع جيد. أستطيع أن أرى إمكانيات لا حصر لها لذلك. ماذا عن القليل من قشر وعصير الليمون بدلاً من كريمة جوز الهند ، واستخدامه في كعكة الليمون. فقط مندهش. لم & # x27t وجدت أنه حلو بالمكونات بالطريقة نفسها المدرجة في الوصفات. أتمنى لو كان لدي مستخلص جوز الهند لإضفاء المزيد من نكهة جوز الهند. & # x27ll نرى كيف اتضح بعد وضع جوز الهند المبشور على الكعكة. مهما كان الأمر ، سيكون جيدًا.

لقد صنعت هذا لتذهب مع Coconut Layer Cake ، وكانت لذيذة. التعديل الوحيد الذي أجريته هو إضافة 1 ملعقة صغيرة. مستخلص جوز الهند بخلاف ذلك ، اتبعت الوصفة تمامًا ، ولم أواجه مشكلة في كون الزينة ناعمة جدًا أو سائلة أو حلوة للغاية. إنها غنية جدا.

بناءً على مراجعات من الآخرين ، قمت بتخفيض كمية السكر البودرة إلى 1 و 1/4 كوب. لقد كان حلوًا ، لكن ليس بشكل مفرط الحلو. وعلى الرغم من أنه كان من الممكن أن يكون أكثر صلابة ، إلا أنه لا يزال متماسكًا.

هذا الصقيع مذهل. لقد صنعتها مع Fun Fetti Cupcakes وكانت جيدة جدًا. لقد استخدمت كريم جوز الهند وكان رائعا.

هذا سهل للغاية وليس حلوًا بشكل مفرط. يمكنك استخدام القليل من كريمة جوز الهند لأنها تجعل كريمة التزيين ناعمة جدًا.

كعكة الصقيع وجوز الهند المصممة لمرافقتها لذيذة! لقد تلقيت طلبات متكررة لهذه الكعكة (والصقيع).

الكثير من الزبدة والجبن الكريمي - قطعتها إلى نصفين - نجحت بشكل جيد

تأكد من خلط Coco Lopez جيدًا قبل الإضافة. ينفصل في العلبة لذا تحتاج إلى كشط المحتويات بالكامل لخلط المعجون من الأسفل. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى تدمير نتائجك. هذا ينطبق على أي وصفة تتطلب حليب جوز الهند المعلب (محلى أو غير محلى).

هذه ، إلى جانب وصفة كعكة جوز الهند الموصى بها لتتماشى معها ، هي واحدة من أفضل وصفات الكيك التي لديك & # x27ll على الإطلاق في مجموعتك. استخدم فقط أفضل المكونات الطازجة. يجب أن يكون تعليق الحموضة مزحة أو لديهم مشكلة صحية أكثر خطورة ، أو ربما يستخدمون منتجات رديئة. صنعت هذه الكعكة 6 مرات وحصلت على إشادة كبيرة!

لا شوك لهذا واحد. قرف! جوزة الهند؟ هل تمزح معي؟ هذا مثير للاشمئزاز الحلو. ما لم تكن تحب السكر ، لا تعد هذه الوصفة! بعد يومين ما زلت أعاني من حرقة المعدة.

هذه ليست الوصفة من المطعم كما هو مذكور. لا يوجد كوكو لوبيز في it & # x27s الأصلي مجرد صقيع جبن كريمي. يجب أن تقرأ: 3/4 رطل من الجبن الكريمي ، 1/4 رطل من الزبدة (مخففة) ، 2 درجة مئوية. سكر ، 3/4 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.

لقد صنعت هذا مرات عديدة للذهاب مع وصفة كعكة Coconut Layer من هذا الموقع (Bon Appetit ، ديسمبر 1999) - وأنا أجعلها بالضبط حسب الوصفة. سيكون رائعًا وإلهيًا كلمتين جيدتين لوصفه.

تقييمي للوصفة كما هو مكتوب. هنا & # x27s نسختي من صقيع الجبن الكريمي بنكهة جوز الهند (أو العادية) لـ 24 كب كيك أو كعكة من طبقتين 16 أونصة من الجبن الكريمي ، 3 أعواد (3/4 رطل) زبدة غير مملحة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة مستخلص جوز الهند أو أي نكهة أخرى تحبينها ، أو فقط أضيفي القليل من الفانيليا إذا أردت 3 أكواب كونفيك. سكر 2 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند (اختياري) أو ليكيور إذا أردت ، يكفي فقط لتوزيع القوام بالثلاجة قبل الاستخدام بساعة واحدة على الأقل إذا كان قاسيًا جدًا ، اتركه يلين قليلًا قبل تزيين الكيك ، أو أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين فقط من السائل

لقد استمتعت بهذه الوصفة مع كعك الجزر وجوز الهند. أعتقد أنه يمكن أن يكون أحلى قليلاً ولكنه جيد.

لقد استخدمت هذا الصقيع لـ & quotCoconut Layer Cake & quot التي تتوافق مع هذا الموقع (والتي ، بالمناسبة ، أفضل كعكة صنعتها على الإطلاق). بناءً على المراجعات ، تغلبت على جميع مكونات الصقيع معًا أولاً ، بدون كريمة جوز الهند ، ثم أضفت 1/2 طن. مستخلص جوز الهند وحوالي 2 تيرا كريم جوز الهند. دفعي طعمه رائع وكان الاتساق المثالي!

الاتجاهات حول مقدار Coco Lopez الذي يجب وضعه في الكعكة (كعكة طبقة جوز الهند) مقابل المقدار الذي يجب وضعه في وصفة الصقيع أمر مروع! لا يوجد مكان يوضح بالضبط مقدار ما يجب وضعه في أي منهما. أعلم أنني وضعت الكثير من Coco Lopez في الصقيع وكان سائلًا وخاطئًا حقًا. في المرة القادمة سأستخدم ربما 1/4-1 / 3 العلبة في الصقيع وأضع الباقي في الكعكة.

هذا الجليد رائع. فقط قم بتبريدها قليلًا قبل تزيين الكيك إذا كانت رقيقة جدًا. كارين

يجب أن أتفق مع الطهاة الآخرين. هذا & quotfrosting & quot؛ أشبه بالثلج - كان فضفاضًا جدًا - وجدت نفسي أيضًا أضيف المزيد من المكونات الأخرى على أمل أن يثخن - حتى أنني حاولت تبريده - لم يتم إعداده أبدًا وفقًا للاتساق الذي كنت أتمناه. أيضا ، بخيبة أمل كبيرة في النكهة - كنت أتوقع نكهة جوز الهند أكثر - مخيبة للآمال للغاية.

لصنع كريمة الزينة التقليدية للكيك ، تحتاج الوصفة إلى 6-8 أكواب إضافية من الحلويات و # x27 سكر ، مما ينتج عنه صقيع كافٍ لـ3-4 كعكات مزدوجة الطبقات! قم بتقطيع الجبن الكريمي إلى نصفين ، وضاعف السكر ، وستكون بخير. هذه ليست وصفة مدروسة جيدا.

هذه ليست الوصفة من مقهى شوبوكس. تحتوي وصفتهم على 1/4 رطل من الزبدة و 3/4 رطل من الجبن الكريمي و 2 درجة مئوية من السكر البودرة ولا تحتوي على كريمة جوز الهند. إنه أفضل بكثير من هذا الإصدار. هذا واحد حلو جدا

وصفة الزينة هذه جيدة كما هي. سميكة مثل الأشياء التي تجدها في العلبة! يجب أن تستخدموا يا رفاق & quotCoconut Milk & quot بدلاً من & quotCream of Coconut & quot. فرق كبير! كريم جوز الهند له قوام شبيه بالهلام. لا سائل على الإطلاق! (صانعو الوصفات في المستقبل ، قم بتدوين ملاحظة: خذ هذه المراجعات بحذر. فهي ليست صحيحة دائمًا!)


وصفة طائر الطنان المخبوزات بالجبن الكريمي

Jessica Dady 11 مارس 2021 6:00 صباحًا

التغذية لكل جزء

صقيع الجبن الكريمي من Hummingbird Bakery هو وصفتنا المفضلة لتزيين الكيك بشكل مثالي في كل مرة.

يمكن استخدام صقيع الجبن الكريمي في Hummingbird Bakery لتزيين جميع كعكاتك المفضلة & # 8211 من الكب كيك إلى الروائع متعددة المستويات. على الرغم من تنوعها إلى حد كبير ، إلا أنها مقترنة بشكل كلاسيكي مع كعكة الجزر وكعكة ريد فيلفيت. أبقى Hummingbird Bakery الأشياء بسيطة لهذه الوصفة ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة دفقة من اللون إلى صقيع الجبن الكريمي ، فستعمل مع تلوين الطعام. كما أنه من السهل جدًا صنعه ، حيث لا يتطلب سوى ثلاثة مكونات رئيسية - السكر المثلج والزبدة والجبن الكريمي. هذه الوصفة تكفي لوضع 12 كب كيك بحجم عادي أو كعكة واحدة بالحجم العادي (20 سم دائرية).


Mary Berry & # 39s كعكة الجزر والجوز مع كريمة الجبن وصفة

بالنسبة لوصفة كعكة الجزر الكلاسيكية هذه ، من المهم استخدام جبنة كريمية كاملة الدسم للتزيين إذا كنت تستخدم نسخة قليلة الدسم ، فإن التزيين سيتخلص من الكيك. كعكة الجزر رطبة بشكل جميل ، لذا تحافظ عليها بشكل جيد. إذا كان مطبخك دافئًا ، احفظي الكعكة في الثلاجة.

توصي loveFOOD بما يلي: أنت & # 39ll تحتاج إلى علبتي شطائر لهذه الوصفة: تم تطوير هذا القصدير السائب بواسطة ماري بيري لصالح ليكلاند.

مكونات

  • 250 مل زيت عباد الشمس
  • 4 بيضات كبيرة
  • 225 جرام سكر موسكوفادو خفيف
  • 200 جرام جزر مقشر ومبشور خشن
  • 300 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 75 غ من الجوز المقشر والمقطع بالإضافة إلى 8 أنصاف للتزيين
  • 8.8 أوقية سائلة من زيت عباد الشمس
  • 4 بيضات كبيرة
  • 7.9 أوقية سكر موسكوفادو خفيف
  • 7.1 أوقية جزر مقشر ومبشور خشن
  • 10.6 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 2.6 أونصة جوز مقشر ومفروم ، بالإضافة إلى 8 أنصاف للتزيين
  • 1.1 كوب زيت عباد الشمس
  • 4 بيضات كبيرة
  • 7.9 أوقية سكر موسكوفادو خفيف
  • 7.1 أوقية جزر مقشر ومبشور خشن
  • 10.6 أوقية دقيق ذاتي التخمير
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 2.6 أونصة جوز مقشر ومقطع ، بالإضافة إلى 8 أنصاف للتزيين
  • 50 جرام زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 25 جم سكر بودرة
  • 250 غ جبن كريمي كامل الدسم (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 3 قطرات من خلاصة الفانيليا
  • 1.8 أوقية زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 0.9 أوقية من السكر البودرة
  • 8.8 أوقية جبن كريمي كامل الدسم (درجة حرارة الغرفة)
  • 3 قطرات من خلاصة الفانيليا
  • 1.8 أوقية زبدة (درجة حرارة الغرفة)
  • 0.9 أوقية من السكر البودرة
  • 8.8 أوقية جبن كريمي كامل الدسم (درجة حرارة الغرفة)
  • 3 قطرات من خلاصة الفانيليا

تفاصيل

  • أطباق: إنجليزي
  • نوع الوصفة: كيك
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • يخدم: 8

خطوة بخطوة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (المروحة 160 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4). ادهني علبتي شطائر عميقة 20 سم (8 بوصة) وبطني قاعدة قوالب الكيك بورق الخبز.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي جميع مكونات خليط الكيك. يُسكب المزيج بالتساوي بين العلب.
  3. ضعي الكيك في الفرن واخبزيه لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويرتفع وينكمش بعيداً عن جوانب العلب. انقله إلى رف سلكي ليبرد.
  4. اصنع كريمة التزيين: قم بقياس الزبدة والسكر البودرة والجبن الكريمي ومستخلص الفانيليا في وعاء واخفقها باستخدام اليد أو الخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جيدًا.
  5. وزعي نصف كمية كريمة التزيين على كعكة واحدة ، وضعي الكيكة الأخرى فوقها ، ووزعي كمية التزيين المتبقية في الأعلى لعمل شكل دائري. تزيين الجزء العلوي من الكعكة بأنصاف الجوز.

هذه الوصفة من Mary Berry & # 39s Cookery Course ، التي نشرتها DK. متاح أيضًا ككتاب إلكتروني للتنزيل من iBookstore و Amazon Kindle Store.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


  • 1 12 كوب برقوق معبأ (12 أونصة) ، مفروم
  • 2/3 كوب ماء مغلي
  • 1 2/3 كوب (11 2/3 أوقية) سكر بني فاتح معبأ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1/2 كوب زيت كانولا
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 كوب (10 أونصات) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 كوب (4 أونصات) جوز مفروم
  • 1/2 كوب (2 أونصة) سكر حلويات
  • 1/4 كوب جبن كريمي
  • 1 ملعقة كبيرة حليب

اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية أنبوبية مقاس 10 بوصات وخط القاع بورق الزبدة. ضعي البرقوق في وعاء متوسط ​​الحجم واسكبي الماء المغلي واتركيه لمدة 15 دقيقة.

في وعاء كبير ، اخفقي السكر والملح والبيض والزيت والقشدة الحامضة والفانيليا حتى تمتزج. يضاف البرقوق والسائل المتراكم.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والقرفة ، وجوزة الطيب ، والقرنفل. اخفقي في خليط رطب حتى تمتزج تقريبا. يقلب في المكسرات حتى تمتزج.

يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا ، واضبطه تمامًا ، وإدخال عود أسنان في المركز يصبح نظيفًا ، حوالي 45 دقيقة. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 30 دقيقة ، ثم اقلبه على رف التبريد ليبرد تمامًا.

عندما تبرد الكيك ، اخفقي السكر والجبن الكريمي والحليب حتى تصبح ناعمة. اضبط القوام مع المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لجعل القوام رخوًا بدرجة كافية للرذاذ (ولكن ليس سائبًا جدًا). يُسكب فوق الكيك ويُقدّم.


تفاصيل

الخطوة 1

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ودهن صينية أنبوب 9-10 بوصة.

2. اخلطي السكر الأبيض والقرفة في كيس بلاستيكي متوسط ​​الحجم. نقطع البسكويت إلى أنصاف أو أرباع ونضع ست إلى ثماني قطع بسكويت في مزيج السكر والقرفة. هز جيدا.

3. رتبي القطع في قاع الصينية المدهونة. استمري في وضع الطبقات حتى تغطى جميع قطع البسكويت وفي الصينية. إذا كنت تستخدم الزبيب ، ضعه بين قطع البسكويت أثناء وضع طبقات.

4. في قدر صغير ، ذوبي الزبدة مع السكر البني على نار متوسطة. يغلي لمدة 1 دقيقة. اسكبي فوق البسكويت ذي الطبقات.

5. اخبزيها لمدة 35 دقيقة. اترك الخبز يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على طبق. تفكك واستمتع!

1. اسمح للجبن والزبدة بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.

2. اخفقي الزبدة والجبن معًا في وعاء كبير باستخدام الخلاط.

3. أضف ببطء رطل السكر البودرة.

4. بعد إضافة السكر البودرة ، امزج لمدة 12 دقيقة (لا تخلط أقل من ذلك).


خلط كريمة الجبن محلية الصنع التي لا تقاوم

في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة الطرية مع الجبن الكريمي على سرعة متوسطة.

يخفق في خلاصة الفانيليا.

بعد ذلك ، خففي الخلاط إلى أدنى سرعة وأضيفي سكر الحلويات ببطء ، قليلًا في كل مرة ، حتى تمتزج تمامًا. هذا أمر مهم ، كما لو كنت تفرغ كل سكر الحلويات في وقت واحد ، فسوف تنفجر سحابة من السكر الحلواني في وجهك وفي جميع أنحاء مطبخك. لا أرغب في التنظيف دون داع ، لذلك أستخدم ملحق الحماية من رذاذ الخلاط و rsquos ومرة ​​أخرى ، أضف سكر الحلويات ببطء شديد قليلاً في كل مرة ، مما يسمح لكل كمية صغيرة بالخلط بشكل كامل قبل إضافة المزيد من السكر البودرة.

استخدم كريمة الجبن المصنوع منزليًا التي لا تقاوم لتزيين الكعك أو الخبز المفضل لديك أو أي شيء يمكنك تلطيخه بالجليد! تذكر أن تضاعف وصفة الكعك.

جبن كريمي لا يقاوم محضر منزليًا كزينة لخبز اليقطين


شاهد الفيديو: Déssert crémeux aux fraises تحلية رمضانية بالكريمة و الفريز بطريقة جد سهلة (ديسمبر 2021).