وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفات طعام لويزيانا كاجون وكريول لصنعها في المنزل

وصفات طعام لويزيانا كاجون وكريول لصنعها في المنزل

اجمع بين التوابل والمأكولات البحرية ، وستحصل على عشاء لويزيانا الكلاسيكي

الصورة مجاملة لدراجانا هاريس

بالنسبة لعشاق الطعام ، تعتبر لويزيانا رائعة ليس فقط عندما تنبض بالحياة في الربيع ، ولكن في أي وقت من العام. عند التفكير في المأكولات الأصلية في لويزيانا ، من الصعب العثور على طبق بدون تأثيرات الكريول أو الكاجون.

على الرغم من أن كلاهما له صلات بتقنيات الطبخ الفرنسية ، إلا أن الاختلاف الرئيسي بين أطباق الكريول والكاجون هو أن طعام الكريول يستخدم الطماطم أو صلصة الطماطم بينما لا يستخدم طعام الكاجون تقليديًا. لكن لن تضطر إلى السفر طوال الطريق إلى لويزيانا لتجربة أطعمتها اللذيذة - فهذه الوصفات ستسمح لك بإعدادها براحة في منزلك.

دجاج و بودين جامبو

يغلي جراد البحر

لم تكن لديك تجربة نيو أورلينز الحقيقية حتى جلست مع أصدقائك ، وفتحت كوبًا من الجعة وحشو وجهك بجراد البحر. يدعوك التقليد الجنوبي إلى رمي بعض جراد البحر المسلوق على الطاولة - فوق الجريدة أو قطعة قماش مائدة - جنبًا إلى جنب مع البطاطس المطبوخة والذرة والثوم ونقانق أندويل وأكثر من ذلك.

جمبري ودجاج جامبالايا

كعكة الملك بيجنيتس

الروبيان والحصى إتوفي

مثل البامية ، يمكن العثور على إتوفي في كل من المأكولات الكريولية والكاجونية. إنه نوع من الحساء يقدم عادة مع المحار على الأرز. ومع ذلك ، فإن الاختلاف بين الطبق وابن عمه في لويزيانا ، البامية ، هو إيتوفي يحتوي على صلصة أكثر سمكًا ولا يشمل سوى الجمبري أو جراد البحر. لتعزيز هذه التجربة اللذيذة ، تتضمن هذه الوصفة صب الرو الداكن من إتوف على الحصى. هذه وجبة يتناولها الجنوبيون دائمًا على مائدة الإفطار.

رايس القذرة

الصورة بإذن من مجموعة مطاعم رالف برينان

من المرجح أن يتم العثور على الأرز القذر في أفضل مطاعم أطعمة الروح في أمريكا ، وهو يتناسب تمامًا مع البامية وإيتوفي. يأتي الجزء "المتسخ" من اسمه من لون الأرز الأبيض عند طهيه باللحم المفروم أو المفروم ، مثل لحم الخنزير أو الدجاج أو اللحم البقري ، ويخلط مع الفلفل الحريف والبصل وغير ذلك. على الرغم من أنه غالبًا ما يتم طهيه على موقد مسطح ، إلا أن هذه الوصفة تقترح خبزه لجعل الأرز رطبًا ورقيقًا.

ملف نباتي بامية جامبو

كريول الروبيان

الفرق بين إتوفي وكريول هو أنه بدلاً من استخدام الرو السميك الموجود في إيتوفي ، يحتوي الكريول على صلصة أرق وغالبًا ما تستخدم مكعبات الطماطم كقاعدة. يضاف الروبيان المطبوخ ، الثالوث المقدس من البصل والكرفس والفلفل الحلو ، إلى جانب مزيج التوابل القائمة على الفلفل الحار إلى قاعدة الطماطم. عادة ، يتم تقديمه مع أرز أبيض مسلوق أو مطهو على البخار. هذا أحد الأطباق التي يسهل تحضيرها وتجميدها. يمكن أيضًا تقديمه على الكينوا أو المعكرونة بدلاً من الأرز الأبيض.

سمك أحمر اسود

سجق دجاج كاجون مع أرز

الجمبري أو جراد البحر Po’boy

يتم صنع شطيرة Po’boy التقليدية من الخبز الفرنسي ، الذي يحتوي على قشرة مقرمشة ولكن رقيق المركز. إنه أحد أفضل السندويشات في لويزيانا. يمكنك اختيار تناول هذه الشطيرة باللحوم ، لكن من الأفضل استخدام الجمبري أو جراد البحر. تسألك معظم المطاعم عما إذا كنت تريد أن "ترتدي" الساندويتش الخاص بك ، مما يعني إضافة الخس والمخلل والطماطم ونوع خاص من المايونيز.

روبيان رمولاد

Remoulade عبارة عن مزيج من المايونيز والأعشاب والمخللات وأكثر من ذلك نشأ في فرنسا. ولكن عندما تناولت لويزيانا هذه الصلصة المصنوعة من المايونيز ، أضافت خردل الكريول والفلفل الحار ومكونات أخرى أعطتها لونها المحمر ونكهتها الحارة.

باستا كاجون جامبالايا

ذي تشيز كيك فاكتوري / الصرخة

كالاس

الصورة بإذن من سكوت سوشمان

المحار روكفلر

كريول سي فود جامبو

الصورة مجاملة لدراجانا هاريس

كرات بودين

بودين عبارة عن مزيج من الأرز المطبوخ ، ولحم الخنزير ، والبصل ، والفلفل الأخضر ، ومزيج من التوابل ، وكلها محشوة داخل غلاف النقانق. كما يوحي الاسم ، يتم تشكيل هذه المكونات على شكل كرة قبل أن يتم قليها بعمق.

الفاصوليا الحمراء والأرز


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الرابح من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحطًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا كان بإمكانك العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الرابح من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحطًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لمراجعات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا كان بإمكانك العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول Mardi Gras مثل كعكة King التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الفائز من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحلًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

الدجاج والأرز يحصلان على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي سوف يدفئك وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا تمكنت من العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الرابح من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحطًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا كان بإمكانك العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعد جيوب الوسادة المصنوعة من مسحوق السكر المسحوق المقلي هي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا كريمية ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الإثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الفائز من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحلًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا تمكنت من العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول Mardi Gras مثل كعكة King التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا كريمية ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الإثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الرابح من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحطًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لمراجعات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

الدجاج والأرز يحصلان على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي سوف يدفئك وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا كان بإمكانك العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول Mardi Gras مثل كعكة King التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعد جيوب الوسادة المصنوعة من مسحوق السكر المسحوق المقلي هي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الفائز من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحلًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا تمكنت من العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا دسمة ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الاثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الرابح من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحطًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لاستعراضات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا تمكنت من العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

يعتقد معظم الناس أن Mardi Gras هو Fat Tuesday ، لكن الاحتفالات والمسيرات تمتد لأسابيع قبل الصوم الكبير ، خاصة في New Orleans ، المعروف أيضًا باسم Ground Zero للعمل السخيف للغاية المتمثل في ترك الأوقات الجيدة. لبدء الحفلة ، أنشأنا مجموعة من بعض وصفات الكاجون والكريول الأعلى تصنيفًا ، والأطباق الكلاسيكية التي ستجعل بالتأكيد أي حفلة ماردي غرا لا تُنسى.

يُطهى ببطء حتى تصبح الفاصوليا كريمية ، هذا الطبق المحبوب هو جزء دائم من وجبات يوم الإثنين للعديد من نيو أورليانز. يعود هذا التقليد إلى عقود عندما كان يوم الإثنين هو يوم الغسيل وكان هذا العشاء الرائع المكون من وعاء واحد مطبوخًا دون رقابة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 680 تقييمًا.

المزيج الفائز من السلطعون المقطوع والذرة الحلوة يجعل هذا الحساء الغني جدًا منحلًا حقًا. خذها من الأعلى عن طريق التزيين بملعقة من لحم السلطعون تطفو على كروستيني.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على ما يقرب من 200 مراجع.

عندما يتعلق الأمر بـ gumbo ، فإن الجميع و aposs mama & aposs يصنعون الأفضل ، بلا جدال. لكن هذا الإصدار جيد جدًا ، وفقًا لمراجعات الهذيان. المفتاح هو طهي الرو منخفضًا وبطيئًا حتى يتحول إلى خشب الماهوجني. إذا كنت ترغب في تقديمه كما يفعل بعض الأشخاص في مدينة الهلال ، فضع ملعقة من سلطة البطاطس ماما وأبوس في منتصف الوعاء بدلاً من الأرز.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 مراجع.

المزيج الناري من التوابل & # x2014 hello، cayenne pepper & # x2014 يحول سمك السلمون النضج إلى وحش مختلف تمامًا سيتحدث بالتأكيد إلى أولئك الذين يحبون الحرارة. تبرد الأشياء مع جانب من البطاطس المطهوة على البخار والفاصوليا الخضراء.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 600 تقييم.

يحصل الدجاج والأرز على نكهة هائلة من شرائح النقانق في هذا الطبق الذي يجعلك تشعر بالدفء وصولاً إلى حذاء الرقص الخاص بك. بين وقت التحضير السريع ووقت الطهي ، يكون العشاء جاهزًا في أقل من ساعة.

تقييم: بمتوسط ​​4.5 نجوم على أكثر من 500 تقييم.

حساء المأكولات البحرية الملون هذا له في الواقع لهجة فرنسية ، يتقاطع مع تقاليد الطبخ الكريولية. مثل العديد من الأطباق ذات الجذور في لويزيانا ، يدرج إتوفي & quotholy trinity & quot في قائمة المكونات: الكرفس والبصل والفلفل. إذا تمكنت من العثور على جراد البحر ، فقم بمضاعفة الروبيان.

تقييم: 5 نجوم على أكثر من 350 مراجعة.

لا شيء يقول ماردي غرا مثل كعكة الملك التقليدية ، لكن هذه الكلاسيكية هي في الحقيقة خبز حلو أكثر من كعكة متفتتة. أوه ، وهذا الطفل البلاستيكي المختبئ بالداخل؟ إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتجده في شريحتك ، فهذا يعني أنك ستستضيف الحفلة التالية.

تقييم: متوسط ​​4.5 نجوم على 250 مراجعة.

تعتبر جيوب الوسادة من مسحوق السكر المسحوق والعجين المقلي أفضل طريقة لإنهاء أمسية من الاحتفال. أو أفضل طريقة للاستيقاظ ومطاردة تلك المخلفات. او كلاهما. وصفة عائلية يعود تاريخها إلى 40 عامًا ، هذه الوصفة مثالية للجمهور ، حيث تقدم 12 حصة.


8 كلاسيكيات الكاجون والكريول الأعلى تقييمًا لماردي غرا

Most people think of Mardi Gras as Fat Tuesday, but the celebrations and parades stretch out for weeks before Lent, especially in New Orleans, aka Ground Zero for the seriously silly business of letting the good times roll. To get the party started, we&aposve created a collection of some of the top-rated Cajun and Creole recipes, classic dishes that will definitely make any Mardi Gras party memorable.

Slow-simmered until the beans are creamy, this beloved dish is a permanent part of Monday meals for many New Orleanians. The tradition dates back decades when Monday was laundry day and this hearty, one-pot dinner cooked unattended.

Rating: An average of 4.5 stars on more than 680 reviews.

The winning combination of lump crab and sweet corn makes this ultra-rich soup truly decadent. Take it way over the top by garnishing with a spoonful of crab meat floating on a crostini.

Rating: An average of 4.5 stars on nearly 200 reviewers.

When it comes to gumbo, everybody&aposs mama&aposs makes THE best, no argument. But this version is pretty darned good, according to the rave reviews. The key is to cook the roux low and slow until it turns mahogany. If you want to serve it like some folks do in the Crescent City, plop a scoop of Mama&aposs Potato Salad in the middle of the bowl instead of rice.

Rating: An average of 4.5 stars on more than 500 reviewers.

The fiery blend of spices — hello, cayenne pepper — turns succulent salmon into a whole different beast that&aposs definitely going to speak to those who love the heat. Cool things down with a side of steamed potatoes and green beans.

Rating: An average of 4.5 stars on more than 600 reviews.

Chicken and rice gets a huge blast of flavor from slices of sausage in this dish that&aposll warm you right up down to your dancing shoes. Between quick prep and cook time, dinner&aposs ready in under an hour.

Rating: An average of 4.5 stars on more than 500 reviews.

This colorful seafood stew actually has a French accent, crossing over toward the Creole cooking tradition. Like many dishes with roots in Louisiana, etouffee includes the "holy trinity" in its list of ingredients: celery, onions and bell peppers. If you can&apost find crawfish, double up on the shrimp.

Rating: 5 stars on more than 350 reviews.

Nothing says Mardi Gras quite like the traditional King Cake, but this classic is really more of a sweet bread than a crumbly cake. Oh, and that plastic baby hidden inside? If you&aposre lucky enough to find it in your slice, it means you&aposll be hosting the next party.

Rating: An average of 4.5 stars on 250 reviews.

Pillow-y pockets of powdered sugar dusted fried dough are the best way to end an evening of celebrating. Or the best way to wake up and chase away that hangover. Or both. A family recipe that dates back 40 years, this one is perfect for a crowd, as it makes 12 servings.


شاهد الفيديو: How To Fix The Best Lobster Shrimp Crab Boil in the South: Tutorial (ديسمبر 2021).