شوربة طماطم مع أرز

ضع العظم ليغلي في الماء.

اتركيه ليبدأ في الغليان ثم زبده جيدًا ، ثم أضيفي البصل الكامل والكرفس والطماطم المفرومة (أصنعها من المعكرونة على الروبوت) والملح. اتركه يغلي حتى ينضج اللحم تقريبًا.

نضيف الجزر المقطّع حسب تفضيلاتك والأرز و 2 لتر من المرق.

دعهم يغلي ، ثم أضف إل جي من البرش السحري ، لأنه حلو للغاية ، وأطفئ النار.

يُسكب كوبًا من الماء البارد ثم يُرش بالبقدونس الأخضر.

فصلت اللحم عن العظم ورشته في الحساء.


شوربة طماطم مع أرز

ربما يعجبك أيضًا:

شوربة طماطم بالزبيب

حساء الطماطم بالزبيب: مرق ، جزر ، زيت ، بصل ، ورق الغار ، ماء ، معجون فلفل ، ثوم ، ريحان ، ملح ، سكر ، بيض ، سميد ، دقيق. المكونات: للشوربة: 500 مل مرق منزلي 1 جزرة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ورق بصل 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل 2 فصوص مفروم ملح ريحان بالثوم [...]

شوربة الطماطم مع النودلز

شوربة طماطم مع نودلز من: طماطم ، بصل ، فلفل ، سكر ، بقدونس ، شبت ، نودلز ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كغ من الطماطم (1 علبة مرق) 1 بصلة 1 حبة فلفل 1 حفنة من البقدونس 1 حزمة من نودلز الشبت والفلفل والملح التحضير: قشر البصل والفلفل ، يقطع ناعماً و [...]

شوربة طماطم مع أرز

شوربة طماطم مع أرز من: طماطم ، بصل ، سكر ، فلفل ، أرز ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كيلو طماطم (1 علبة مرق) 1 بصل 1 فلفل سكر 2 ملاعق كبيرة أرز أوراق ملح و فلفل طريقة التحضير: قشروا البصل و الفلفل و يقطعون ناعماً و يقلى. تُغسل الطماطم وتوضع على [...]

شوربة طماطم بالسميد

حساء الطماطم بالسميد من: طماطم ، جزر ، كرفس ، جزر أبيض ، بصل ، بطاطس ، فاصوليا ، فلفل ، ماء ، سميد ، بقدونس ، ملح ، فلفل. المكونات: 1 1/2 طماطم 2 جزر 1 كرفس 1 بقدونس 1 بصل 2 بطاطس 1 فاصوليا خضراء 2 فلفل رومي 2 1/2 لتر ماء 1 كوب سميد بقدونس ملح فلفل طريقة التحضير: الكل [...]


شوربة طماطم مع أرز

ربما يعجبك أيضًا:

شوربة طماطم بالزبيب

حساء الطماطم بالزبيب: مرق ، جزر ، زيت ، بصل ، ورق الغار ، ماء ، معجون فلفل ، ثوم ، ريحان ، ملح ، سكر ، بيض ، سميد ، دقيق. المقادير: للشوربة: 500 مل مرق منزلي 1 جزرة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ورق بصل 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل 2 فصوص ملح ثوم ملح ريحان [...]

حساء الطماطم مع النودلز

شوربة طماطم مع نودلز من: طماطم ، بصل ، فلفل ، سكر ، بقدونس ، شبت ، نودلز ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كغ من الطماطم (1 علبة مرق) 1 بصلة 1 حبة فلفل 1 حفنة من البقدونس 1 حزمة من نودلز الشبت والفلفل والملح التحضير: قشر البصل والفلفل ، يقطع ناعماً و [...]

شوربة طماطم مع أرز

شوربة طماطم مع أرز من: طماطم ، بصل ، سكر ، فلفل ، أرز ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كيلو طماطم (1 علبة مرق) 1 بصل 1 فلفل سكر 2 ملاعق كبيرة أرز أوراق ملح و فلفل طريقة التحضير: قشروا البصل و الفلفل و يقطعون ناعماً و يقلى. تُغسل الطماطم وتوضع على [...]

شوربة طماطم بالسميد

شوربة طماطم بالسميد من: طماطم ، جزر ، كرفس ، جزر أبيض ، بصل ، بطاطس ، فاصوليا ، فلفل ، ماء ، سميد ، بقدونس ، ملح ، فلفل. المكونات: 1 1/2 طماطم 2 جزر 1 كرفس 1 بقدونس 1 بصل 2 بطاطس 1 فاصوليا خضراء 2 فلفل رومي 2 1/2 لتر ماء 1 كوب سميد بقدونس ملح فلفل طريقة التحضير: الكل [...]


شوربة طماطم مع أرز

جميع الخضروات ، بما في ذلك الثوم ، منظفة ، مغسولة ، مقطعة ، توضع في قدر ، تغلي ، مع 1 ملعقة صغيرة من الملح ، مع كمية كافية من الماء لتغطيتها.

بعد أن يغلي جيدًا ، صفيهم دون رمي الماء ، ثم اسكبهم في الخلاط ، مرر كل شيء جيدًا ، امزج الهريس الناتج مع الحساء ، إذا كان سميكًا جدًا ، أضف الماء المغلي (كل حسب رأيك) ، ضع ضعي الوعاء على النار ، وعندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الأرز ، ووصلة الكرفس المغسول ، وبعد 5-6 دقائق. يغلي ، يطابق الذوق ، يرفع أوراق الكرفس ، يضاف الزيت ، يطفئ النار ويقدم بعد أن يبرد.

في عائلتنا حتى الآن ، ولكن أيضًا كطفل ، لا يفوتنا مثل هذا الحساء من القائمة خلال فصل الصيف ، لأنه لذيذ ومنعش.

شوربة طماطم مع أرز

اغسلي الطماطم وقطعي البصل إلى شرائح ونظيفة وقطعيها ناعماً. ذوب الزبدة

شوربة طماطم مع أرز وخضروات مهروسة

حساء الطماطم مع الأرز ، بالطبع ، أحد أنواع الحساء التي يمكننا تحضيرها قدر الإمكان في غير موسمها.


1 كغم من الطماطم
1 فلفل حلو
1 جزرة
1 بصلة
3 ملاعق كبيرة أرز
2 ملاعق كبيرة زيت
البقدونس الأخضر
ملح للتذوق

في قدر أو أي قدر في متناول اليد ، نضع الماء ونغلي لتحرق الطماطم. في هذه الأثناء ، نظف الجزر والفلفل والبصل. نقطع الفلفل والبصل إلى مكعبات ، ونضع الجزر على مبشرة صغيرة. بعد حرق الطماطم ، اتركها لتبرد ، ثم قشرها وابشرها أو امزجها في محضر الطعام.

أضعهم على المبشرة ، ويخرجون أكثر دسمًا في الخلاط ، لكني أحب أن أشعر بقطع الطماطم. في قدر أكبر نضع الزيت ونضع البصل حتى يتجمد ، ثم نضيف الجزر والفلفل ونتركه لبضع دقائق حتى يصبحا زجاجيين. ثم تضاف الطماطم وتترك لبضع دقائق ، ثم املأها بالماء واتركها تغلي على نار متوسطة.

اغسل الأرز بمزيد من الماء واتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق ثم أضفه إلى الحساء. اتركيه لبضع دقائق أخرى حتى ينضج الأرز. أضف الملح إلى الحساء حسب الرغبة. في نهاية الطهي ، أضيفي البقدونس الأخضر في الأعلى. يمكننا تقديم الحساء الساخن ، لكن البرد رائع. أتمنى لك وجبة شهية!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


طريقة التحضير

حساء الطماطم مع الأرز ، بالطبع ، أحد الحساءات التي يمكننا إعدادها قدر الإمكان في موسم الصيف. تحتوي الطماطم بشكل طبيعي على كميات منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول أو السعرات الحرارية ، لذلك يوصى بها في نظام غذائي صحي ووجبات غذائية ، مما يساعد على تنظيم وزن الجسم وتقليل مستويات الدهون في الدم. كما أنها توفر الثيامين والنياسين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس ، وكلها ضرورية لصحة مثالية. تؤكل هذه الخضار النيئة والمطبوخة ، ويمكن أن تكون حمراء أو صفراء أو أرجوانية ، وجميع الأصناف توفر العناصر الغذائية الأساسية للجسم. إن اهتمام العالم الطبي بالآثار الإيجابية لتناول الطماطم يرجع بشكل أساسي إلى محتوى اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة التأثير المدمر للجذور الحرة التي تهاجم الخلايا السليمة وتسبب في النهاية أشكالًا مختلفة من السرطان. تعتبر الطماطم مفيدة للغاية خلال فصل الصيف ، حيث إنها تحمي الجلد أيضًا من عدوان الأشعة فوق البنفسجية. والآن إذا تعلمنا الكثير من الفوائد من هذه الخضار المعجزة ، فلننتقل إلى صنع الحساء. لكي يكون حساءنا مثاليًا ، نحتاج إلى طماطم ناضجة جيدًا ، بحيث يكون المذاق الناتج كما هو متوقع.

أولاً ، اغلي الطماطم في الماء مع قليل من الملح ، ثم اتركها تبرد قليلاً. بعد التبريد نقشرهم ونمررهم ونصفىهم من خلال غربال سميك لإزالة جميع البذور ، وبعد ذلك نعتني بالخضروات. بعد أن يتم غسلها وتنظيفها جيدًا ، يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة حتى يمكن طهيها في أسرع وقت ممكن. سخني زيت الزيتون قليلاً وسخني البصل أولاً قليلاً ، ثم أضيفي جميع الخضار ، وغطي القدر واتركيه ينضج ، ثم أطفئي مع القليل من الماء واتركيه ينضج حتى تنضج الخضار. إذا كان لديك حساء بالفعل ، اسكبها في القدر حيث يوجد الحساء ، حوالي 1.5 لتر من الحساء. لم يكن لدي حساء ، لذلك استخدمت خضارًا منزلية الصنع قمت بحلها بنفس الكمية من الماء المغلي. اترك كل شيء لينضج لمدة 20 دقيقة أخرى. يوضع الأرز ، بعد غسله جيدًا في عدة مياه ، في إناء ، مسلوق بشكل منفصل ، في ماء دافئ ومملح ، على نار خفيفة. نسكب الطماطم المهروسة فوق الخضار ونضيف القليل من الزعتر أو الريحان وملعقة صغيرة من السكر ونتركها تغلي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. بعد هذا الوقت ، صفي الحساء وضع في الخلاط نصف كمية الخضار فقط ، والتي نعيدها إلى حساء الطماطم. نضيف الأرز المطبوخ ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. يقدم الحساء ساخنًا ، مع القليل من البقدونس الأخضر المفروم الطازج ، وهو لذيذ جدًا وصحي ، ويمكن تقديمه حتى بارداً مع الخبز المحمص والفلفل الحار.

حساء القرنبيط

نقوم بتفكيك القرنبيط في حزم صغيرة ، ونغسله بمزيد من الماء ونتركه في مصفاة ،

شوربة كريمة الخضار

يتم غلي جميع الخضار في الماء لتغطيتها. عندما يغلي ، أخرجه من الماء بمساعدة


أرز مع طماطم

لكنني فكرت فيك أيضًا ، حتى لا تظل غير مهكل حتى أعود

لذلك قمت بجدولة هذا المنشور مقدمًا مع أ أرز بالطماطم، المسرات ، آخر.

ناهيك عن أنني لا أفكر على الإطلاق بمن يصوم منكم

إنه بسيط للغاية ويمكن بالطبع تقديمه كطبق جانبي للحوم.

1 و 1/2 كوب طماطم مقطعة (طماطم في مرق)

سخني البصل المفروم في الزيت ، ثم أضيفي الأرز واطبخي لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف الملح.

أضيفي بعض الماء (الساخن) ، واخلطي من وقت لآخر ، وعندما يتبخر ، أضيفي القليل من الماء وهكذا حتى ينضج الأرز.

ثم نضيف الطماطم ونتركها تغلي لمدة 5-7 دقائق أخرى.

يفضل استخدام مكعبات الطماطم ، بحيث تظل مكعبات الطماطم كاملة وتبدو جميلة.

كان لدي بعض الطماطم في جرة أمي كانت مهروسة تمامًا.

على أي حال ، أعلم أنها كانت جيدة وطبيعية & # 128578

إذا كنت تستخدم الطماطم في المرق ، فتأكد من أنها لا تحتوي على حامض الستريك (معظمها يحتوي على ، ولكن هناك بعض العلامات التجارية التي لا تحتوي على).


كيف تصنع شوربة الطماطم مع الأرز والخضار الصيامي أو نباتي # 8211 وصفة خطوة بخطوة؟

مكونات حساء الطماطم مع الأرز

أعددت الخضار والخضر والطماطم المهروسة والأرز.

قشرت وغسلت الخضار (جزر ، مبيض ، جذر كرفس) ووضعتها على المبشرة الكبيرة. يمكنك تقطيعها إلى مكعبات ، مثل أي حساء. قطعت البصل وقطعت الفلفل والطماطم إلى مكعبات.


تحضير شوربة الطماطم مع الارز

اخترت قدرًا مناسبًا للشوربة (حوالي 4.5 لتر) ووضعت فيه الخضار المبشورة (الجزر والكرفس والبقدونس والجزر الأبيض) مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ورشة ملح. قمت بتثبيتها على نار خفيفة (مع غطاء) لمدة 5 دقائق. لقد حركت من حين لآخر حتى لا تلتصق. ثم أطفأت كل شيء بـ 3 لترات من الماء الساخن وأضفت البصل المفروم والفلفل والطماطم المقطعة وأوراق الكرفس.

تركتها تنضج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة. نحن مهتمون بالجذور. أضع الأرز (جاف) ومتبل بالملح (حسب الرغبة). الأرز يغلي في 18-22 دقيقة لذلك نحن على وشك الانتهاء. بعد 20 دقيقة قمت بسكب طماطم Mutti المهروسة وأضفت 1 ملعقة كبيرة من تركيز الطماطم الثلاثية Mutti. من الرائع أن تشم! يمكن العثور عليها في الأنبوب & # 8211 انظر التفاصيل هنا.

تركت حساء الطماطم مع الأرز يطهى لمدة 5 دقائق وهذا كل شيء! أطفأت النار تحت القدر وأزلت أوراق الكرفس وتذوقت الملح. إذا وجدته حامضًا ، يمكنك فرد الحساء بقليل من السكر. دائما ما تضع جدتي بويا من سيبيو رشة من السكر في الحساء أو صلصة الطماطم.

البديل: بدلا من الأرز يمكنك وضعه المعكرونة أو المعكرونة محلية الصنع (الوصفة هنا) أو يمكنك غلي بعض فطائر صغيرة من الدقيق (الوصفة هنا).


طريقة التحضير

حساء الطماطم مع الأرز ، بالطبع ، أحد الحساءات التي يمكننا تحضيرها قدر الإمكان في موسم الصيف. تحتوي الطماطم بشكل طبيعي على كميات منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول أو السعرات الحرارية ، لذلك يوصى بها في نظام غذائي صحي ووجبات غذائية ، مما يساعد على تنظيم وزن الجسم وتقليل مستويات الدهون في الدم. كما أنها توفر الثيامين والنياسين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس ، وكلها ضرورية لصحة مثالية. تؤكل هذه الخضار النيئة والمطبوخة ، ويمكن أن تكون حمراء أو صفراء أو أرجوانية ، وجميع الأصناف توفر العناصر الغذائية الأساسية للجسم. إن اهتمام العالم الطبي بالآثار الإيجابية لتناول الطماطم يرجع بشكل أساسي إلى محتوى اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة التأثير المدمر للجذور الحرة التي تهاجم الخلايا السليمة وتسبب في النهاية أشكالًا مختلفة من السرطان. تعتبر الطماطم مفيدة للغاية خلال فصل الصيف ، حيث إنها تحمي الجلد أيضًا من عدوان الأشعة فوق البنفسجية. والآن إذا تعلمنا الكثير من الفوائد من هذه الخضار المعجزة ، فلننتقل إلى صنع الحساء. لكي يكون حساءنا مثاليًا ، نحتاج إلى طماطم ناضجة جيدًا ، بحيث يكون المذاق الناتج كما هو متوقع.

أولاً ، اغلي الطماطم في الماء مع قليل من الملح ، ثم اتركها تبرد قليلاً. بعد التبريد نقشرهم ونمررهم ونصفىهم من خلال غربال سميك لإزالة جميع البذور ، وبعد ذلك نعتني بالخضروات. بعد أن يتم غسلها وتنظيفها جيدًا ، يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة حتى يمكن طهيها في أسرع وقت ممكن. سخني زيت الزيتون قليلاً وسخني البصل أولاً قليلاً ، ثم أضيفي جميع الخضار ، وغطّي القدر واتركيه ينضج ، ثم أطفئي قليلاً مع القليل من الماء واتركيها تنضج حتى تنضج الخضار. إذا كان لديك حساء بالفعل ، اسكبها في القدر حيث يوجد الحساء ، حوالي 1.5 لتر من الحساء. لم يكن لدي حساء ، لذلك استخدمت خضارًا منزلية الصنع قمت بحلها بنفس الكمية من الماء المغلي. اترك كل شيء لينضج لمدة 20 دقيقة أخرى. يوضع الأرز ، بعد غسله جيدًا في عدة مياه ، في إناء ، مسلوق بشكل منفصل ، في ماء دافئ ومملح ، على نار خفيفة. نسكب الطماطم المهروسة فوق الخضار ونضيف القليل من الزعتر أو الريحان وملعقة صغيرة من السكر ونتركها تغلي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. بعد هذا الوقت ، صفي الحساء وضع في الخلاط نصف كمية الخضار فقط ، والتي نعيدها إلى حساء الطماطم. نضيف الأرز المطبوخ ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. يقدم الحساء ساخنًا ، مع القليل من البقدونس الأخضر المفروم الطازج ، وهو لذيذ جدًا وصحي ، ويمكن تقديمه حتى بارداً مع الخبز المحمص والفلفل الحار.

حساء القرنبيط

نقوم بتفكيك القرنبيط في حزم صغيرة ، ونغسله بمزيد من الماء ونتركه في مصفاة ،

شوربة كريمة الخضار

يتم غلي جميع الخضار في الماء لتغطيتها. عندما يغلي ، أخرجه من الماء بمساعدة


حساء الطماطم مع الأرز & # 8211 معرفة المكونات اللازمة لطهي هذه الوصفة

شوربة طماطم مع أرز

حساء الطماطم مع الأرز حساء رائع ومناسب لأيام الصيام.

إنه حساء خفيف ورخيص ومناسب في أي وقت من اليوم.

المكونات حساء الطماطم مع الارز

  • 500 مل مرق
  • 1.5 لتر ماء
  • 1 بصلة
  • ملح
  • السكر حسب الرغبة
  • 50 جرام أرز
  • 4 أوراق كرفس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

طريقة التحضير

نضع في مقلاة الزيت ونطهو الدقيق ، ويقلى لمدة 2-3 دقائق. ثم أضيفي المرق وحركي باستمرار حتى لا يلتصق.

يضاف الماء والبصل وورق الكرفس والملح والسكر.

اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي أوراق الكرفس والبصل. اغسل الأرز وأضفه إلى الحساء.

اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.

يمكن تناولها على هذا النحو أو مع قطرة من السكر المضاف لأولئك الذين يحبون الحلويات :).

0. مكونات حساء الطماطم 1. ضع في وعاء الزيت 2. يضاف الدقيق 3. يقلى 4. أضف المرق 5. أضف الماء 6. يضاف البصل وورق الكرفس 7. يضاف الملح والسكر 8. قم بإزالة أوراق الكرفس 9. إزالة البصل 10. يضاف الأرز 11. حساء الطماطم مع الأرز


فيديو: رز بالطماطم روعه وطعمه حكايه (كانون الثاني 2022).