وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

اسباجيتي بالروبيان والكوسا والفطر

اسباجيتي بالروبيان والكوسا والفطر

يتم غلي الإسباجيتي في ماء مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة وأضيفي البصل المفروم والثوم. ثم نضيف الفطر. عندما يبدأون في ترك العصير ، أضيفي الكوسا المقطعة إلى شرائح سميكة. سارت الامور بشكل جيد مع الملح والفلفل.

يُخلط الفليفلة الحلوة مع الطماطم المقشرة في الخلاط حتى يتم الحصول على عجينة. تقطع الطماطم الأخرى المقشرة إلى مكعبات. عندما يتغلغل الكوسا في النضج ، أضيفي الروبيان النظيف ، والطماطم ومعجون الطماطم مع الفلفل إلى المقلاة واتركيها تغلي لبضع دقائق ، مع تقليب الجمبري على الجانبين. يرش الريحان المجفف ويطفئ النار.

تُصفّى المعكرونة وتُسكب فوقها صلصة الخضار والروبيان. يقلب برفق.

ضعي المعكرونة في طبق عميق ، ضعي عليها بضع ملاعق كبيرة من الصلصة والفطر والكوسا ، ثم ضعي الجمبري ، وابشري جبنة البارميزان في الأعلى ورشيها بأوراق الريحان الطازجة.

فرحة حقيقية مع نبيذ أبيض!



فيديو: Spaghetti carbonara met tonijn Rio Mare en courgette (شهر اكتوبر 2021).