جولاش لحم الخنزير بالفطر

لقد أكلت عندما كنت في Sighisoara مثل Gulas مع الفطر الذي أحببناه كثيرًا ، وكان علي أن أفعل ذلك أيضًا.

  • 1 كغم من لحم الخنزير
  • 1 برطمان صغير من الفطر / 500 جرام فطر طازج
  • 3-4 بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 ليغوريتا من البابريكا الساخنة
  • 50 مل زيت
  • ملح
  • مسحوق سكر
  • فلفل
  • 3-4 خيوط من الدوريات الخضراء

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير لحم الخنزير غولاش بالفطر:

يُسخن في قدرٍ صغيرٍ البصل والثوم المفروم ناعماً مع المشروم المقطّع إلى 2 أو 3 حتى يصبح أكبر حجم ممكن.

نقوم بتسخين اللحم بشكل منفصل.

نضيف البصل ومعجون الطماطم + 2 كوب ماء. يضاف اللحم والملح والفلفل والفلفل الحلو ورشة سكر. يغطى بغطاء ويطهى لحوالي. 30-40 دقيقة. اضف المزيد من الماء اذا احتجت.

عندما تصبح جاهزًا ، أضف البقدونس المفروم.

مواقع النصائح

1

دع اللحم يطهى ولا يقلى قبل وضعه في الطعام.

2

مع مخلل بجانبه ، هممم ... كم هو جيد!


  • 500 غ من لحم الخنزير المفروم
  • 200 غ من خلطة الفطر (مجمدة أنا اعتدت)
  • 300 مل ماء
  • 100 مل من عصير الطماطم
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ورقة الغار
  • 5-6 ملاعق زيت
  • ملح فلفل
  • طحين
  • الزعتر (أو الزعتر)

اغسلي اللحم وجففيه جيداً ، ثم اخفقيه بمطرقة من الجهتين مع ملح وفلفل ودقيق كل قطعة مع التخلص من الفائض.

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت وأضيفي الثوم المهروس (معصور) بشفرة السكين.عندما يبدأ في تغيير اللون ، أخرجيها وفي الزيت العطري اقلي اللحم من كلا الجانبين. حوالي 15 دقيقة.

ثم يضاف عصير الطماطم والبابريكا والزعتر ويترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق أخرى ، ويضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

قدمي الإسكالوب الساخن مع مقبلاتك المفضلة ، ودائمًا ما أختار البطاطس المهروسة.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


لحم البقر اليخني

لحم البقر اليخني الوصفات: كيف تطبخ لحم البقر اليخني وألذ وصفات لجولاش الفطر ، جولاش الديك الرومي ، جولاش لحم الخنزير المجري ، جولاش الدجاج ، الجولاش النباتي ، الجولاش الفييني ، غولاش الخبز ، الجولاش الترانسيلفاني ، لحم بقري تندرلوين ، شوربة لحم البقر.

جولاش لحم مع الفطر

الوجبات ، أطباق اللحوم 1500 جرام لحم بقري 4 بصل 5 فلفل كابيا 2 فلفل حار 400 جرام طماطم في مرق 150 جرام فطر 100 مل زيت زيتون 400 مل ماء عادي 2 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بذور كمون 1 ملعقة كبيرة 1 ساق بقدونس أخضر.

لحم البقر اليخني

بطاطس ، بابريكا حلوة ، جزر عصفور بقري 3.2 كجم بصل 1.1 كجم فلفل كابيا أحمر 0.8 كجم ، جزر 0.5 كجم زيت 0.1 لتر ونقع 0.3 كجم وملح نبتة الفلفل الأسود والبابريكا الحلوة بيض جولاس 3 قطع بطاطس 2.5 كجم أوراق البقدونس

لحم البقر اليخني

أطباق اللحوم - يفضل لحم البقر أن تعتمد كمية اللب على عدد الأشخاص الذين نستعد للطهي. - البطاطس: نصف كيلو لحم كيلو جرام بطاطس. - الخضار: الجزر ، البقدونس ، الفلفل ، الكابيا الأخضر ، البصل 4-5.

لحم البقر اليخني

أطباق اللحوم 1 كيلو لحم بقري (لب) شحم خنزير بابريكا 2 فلفل كابيا 5 بصل 1 جزر 1 فلفل حار 1 طماطم معلبة نبيذ أحمر ملح فلفل بهارات جولاش مجري من بقدونس فوكس

لحم البقر اليخني

أطباق اللحوم 600 غرام لحم بقري 3 بصل مناسب 3 ملاعق كبيرة دهن أو زيت 2-3 فصوص ملح ثوم حسب الرغبة 2 ملعقة صغيرة بابريكا - بابريكا 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 ملعقة صغيرة مردقوش

لحم البقر اليخني

أطباق اللحوم 600 جرام مكعبات لحم بقري 60 جرام دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 فلفل أخضر بدون بذور ومفروم ناعماً 2 قطع جزر ومفرومة 1 كرفس مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة مرق مسحوق.

جولاش بالفطر

طعام ، اطباق خضار ، لحم بقري ، فطر ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، جزر ، شيء بقدونس ، معجون جولاش ، ملح فلفل حلو ، فلفل ، زيت ، ماء طماطم

جولاش لحم البقر - الوصفة الهنغارية الأصلية

طعام مطبوخ ، أطباق بطاطس ، أطباق لحوم 750 جرام لحم بقري 40 جرام زيت 2 بصل أحمر 4-5 بطاطس 3 جزر 1/2 كرفس 2 طماطم 1 فلفل أحمر 4 فصوص ثوم بقدونس ملح فلفل بابريكا للزلابية: 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة ماء 150 جرام دقيق الملح

جولاش لحم الخنزير مع البازلاء

اطباق لحوم 1 كيلو بازلاء مجمدة. 1 كغ جلش لحم الخنزير (لحم خنزير قليل الدهن). 1 علبة طماطم مفرومة في عصير الطماطم. 2 أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. 1 بصلة حمراء كبيرة. 2 باقات شبت أخضر. ملح ، طرخون مجفف ، فلفل وردي طازج.

الجولاش الترانسيلفانية

أطباق اللحوم 100 جرام لب بقري 50 جرام نقانق مدخنة 50 جرام بصل قليل من الزيت ذرة مقلية 15 جرام فلفل أحمر 2 جرام ثوم مفروم 1 جرام كمون مطحون 1 جرام بابريكا 100 جرام بطاطس 1 جرام معجون فلفل 1 ورق غار 3 جرام مركز لحم بقري 10.

جولاش في المرجل مع لحم البقر

الحساء والمرق ، شوربة اللحم 250 جرام لحم بقري ، 200 جرام لحم مقدد ، 300 جرام ملفوف ، 300 جرام خضروات متنوعة ، 1 بصل ، نصف كرفس ، 1 علبة فاصوليا مجففة مع الفلفل الحار أو 200 جرام من الفاصوليا المجففة مختلطة ، 1 طماطم ، 1 سيولان أصغر ، 50 مل زيت ، 1 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، أوراق.

جولاش أصيل مع الزلابية والبطاطس

أطباق اللحوم واللحوم وأطباق البطاطس 1 كجم لحم بقري (لحم) 2-3 بصل 2 ملاعق كبيرة شحم 2 ملاعق كبيرة بابريكا (بابريكا) 1 ملعقة كبيرة كمون 2 فص ثوم 250 جم طماطم معلبة 2 جزر 3-4 بطاطس ملح فلفل 1 فلفل أحمر 2 حبة أوراق لتزيين الزلابية: بيضة.

لحم عجل مع فودكا

طعام ، طبق لحم 400 جرام لحم بتلو 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (بابريكا) 1 رأس سكين ملح بابريكا حار 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 زعتر 1 فص ثوم 500 جرام بطاطس 4 طماطم طازجة 1/2 كوب فودكا 1 ملعقة كبيرة.

غولاش

أطباق اللحوم 4 بصل ، 2 فلفل أحمر ، 2 فلفل أصفر ، 2 فلفل أخضر ، 1 كجم لحم بقري ، 6 ملاعق زيتون ، 8 ملاعق كبيرة بابريكا ، 2 مرق مرق ، 250 مل نبيذ أحمر ، 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، ملح ،

جولاش مع بطاطا مدخنة و

أطباق اللحم 500 غرام لحم خنزير مقسم 8 قطع ضلوع مدخنة منزوعة العظم 1 بصلة 1 جزرة 1/2 فلفل أحمر 4 بطاطس مناسبة 200 جرام طماطم مقشرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة صلصة خضار ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا.

جولاش البطاطس

جزر ، بابريكا 2 بصل مناسب 2 جزر نصف فلفل احمر نصف فلفل اخضر 400-500 جرام لحم بقري سجق 800-1000 جرام بطاطس زيت ملح فلفل بهارات بابريكا للبطاطس 2 جرام سر الطعم

اليخني الهنغارية

الوجبات ، أطباق اللحوم تكفي 5 حصص: لحم بقري - 600 جرام بصل - 400 جرام فلفل حلو - 200 جرام جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام معجون طماطم - 100 جرام بطاطس - 800 جرام زيت - 100 مل دقيق - 100 جرام بيض - 1 قطعة بقدونس أخضر - 1 ملعقة كبيرة ماء - 300 مل فلفل حار.

"M'nazaleh batatas" - جولاس أرابيسك

أطباق اللحوم -500 جرام من اللحم البقري مقطع إلى قطع حوالي 4-5 سم -1.5 كيلو بطاطس -2 أكواب أرز -3 بصل متوسط ​​الحجم -5-6 فصوص ثوم -2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو 3-4 أوراق غار -2 خيوط من إكليل الجبل الأخضر - أوراق البقدونس - 2 ملعقة كبيرة.

جولاش باللحم

أطباق اللحوم 1500 لحم بقري من الرقبة أو الكتف مقطعة إلى قطع 5 بصل كبير - مقطع إلى مكعبات 2 فلفل أحمر - مقطع إلى مكعبات 1.5 سم 2 فلفل أخضر رقيق مقطّع إلى مكعبات 1.5 سم 1-2 فلفل حار - مقطّع إلى قطع 2 ملاعق كبيرة من حبوب الكمون 2 طماطم.

سارميل في أوراق لحم البقر

الأطعمة مع أوراق اللحم البقري أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدواجن أو خليط البيض أو الملح أو الفلفل أو الزعتر أو البقدونس الأخضر أو ​​الصنوبر أو المرق أو البصل أو الأرز

Sarmale في احباط

أطباق اللحوم 700 جرام من لحم البقر ولحم الخنزير أوراق اللحم 40 قطعة أرز 100 جرام شبت زعتر عصير طماطم بصل أخضر بيضة واحدة 500 مل بورشت

كيفية عمل شريحة لحم بقري مثالية

أطباق اللحوم ، شرائح اللحم ، اللحم البقري قطعة واحدة من اللحم البقري والملح والفلفل مكعب من زبدة إكليل الجبل (اختياري) 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

بيف ستروجانوف - الوصفة الأصلية

لحم بقري ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 450 جرام لحم بقري 1 ملعقة كبيرة طحين 60 مل براندي 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير 300 مل شوربة لحم بقري 1 بصل 200 جرام فطر 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 220 جرام كريمة حامضة 1 ملعقة خردل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 .

لحم كبد البقر

وجبات ، أطباق اللحوم 500 جرام لحم بقري مفروم ، 4 بيض مسلوق ، 1 بيضة مسلوقة ، 1 جرام لحم بقري ، 4 بصل ، ريحان ، زعتر ، ملح ، فلفل ، خضار

لحم بقري حار على الطريقة الفيتنامية

أطباق اللحم البقري والوجبات 3 أكواب شوربة لحم بقري 1/4 كوب صلصة سريراتشا 1 بصل 4 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/4 كوب صلصة صويا 350 جرام لحم بقري بصل أخضر نودلز بذور سمسم سمسم

Sarmalute في أوراق لحم البقر

مكونات أطباق اللحوم 700 جم لحم بقري 150 جم أرز 3 جزر مناسب 5 بصل 2 بيضة 1 ساق. بقدونس 1 ساق شبت فلفل ملح 3 ليغ معجون طماطم 200 مل كريمة حامضة

مرق اللحم في طباخ بطيء

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، 2 قطعه كبيره مرق اللحم 2 بصل احمر ، ملح ، فلفل ، 4 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة زعتر

عضلات لحم البقر مع الكثير من الفلفل

أطعمة ، لحم عضلات بقري ، زيت زيتون ، فلفل مطحون خشن ، ملح خردل ديجون خشن ، أعشاب بقر.

Sarmalute مولدوفا في أوراق لحم البقر

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم بقري مفروم 100 جرام أرز 150 جرام جزر 300 جرام بصل 100 جرام مرق 50 ورق عنب ملح وفلفل زعتر ورق الغار

ساندوتش روبن بقري

لحم بقري ، أطباق لحم ، شرائح خبز سندويتش زبدة إيمنتالر ستيك صوص روسي مخلل الملفوف

Sarmalute في أوراق لحم البقر المحضر ويقدم في اليقطين

أطباق اللحوم من الكروم غير الشفافة - أرز أوكارني حسب الاقتضاء: لحم خنزير - لحم بقري - غنم - دجاج مدخن أوسيولان أضلاع مدخنة لحم خنزير مدخن تندرلوين شبت أوسيمبرو - على قاع اليقطين

ديان ستيك لحم

شرائح اللحم وأطباق اللحوم ولحم البقر 4 قطع لحم 2 بصل بصل 150 جرام فطر 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 فص ثوم 1-2 ملاعق صغيرة صلصة ورسيستيرشاير 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون 1/2 كوب كونياك 200 مل سائل كريمة بقدونس ملح فلفل

الجولاش الترانسيلفانية

اطباق لحمة 1.5 كيلو بصل 1 كيلو بطاطس و ملح فلفل ملح و فلفل حلو و فلفل حلو و ماء بقدونس

جولاس زيكلير

الوجبات ، أطباق اللحوم ، مخلل الملفوف (الحجم المناسب) ، 500 جرام لحم الخنزير ، 3 بصل مناسب ، 300 مل مرق (ربما أكثر) ، بهارات (زعتر ، فلفل).

جولاش القرنبيط

الأطعمة بالخضروات 1 قرنبيط 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بصلة و 2 بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة خل أوراق بقدونس أخضر

حياة مبهرة

أطباق اللحوم ، شرائح الكزبرة الطازجة ، 1 فلفل حار ، بدون بذور 2 فص ثوم ، 3 بصل ، 1 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم بقري ، 300 مل شوربة لحم بقري ، 2 ملعقة صغيرة صوص سكر بني فوق 2 ليمون 2 سلطة صغيرة بصل أخضر مفروم

لحم الخنزير جولاش

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم ، 2 بصل أحمر ، شرائح 2 فص ثوم ، مفروم ناعماً 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1-2 فلفل أحمر ، مقطع إلى شرائح 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون ، مقلية 2 ملاعق كبيرة بابريكا حلوة 1 ملعقة كبيرة بابريكا ساخنة 800 جرام طماطم معلبة 400 مل لحم بقري حساء.

لحم بقري مع بصل مكرمل و جورجونزولا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل مقطع إلى حلقات 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1/2 كوب شوربة لحم بقري 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 450 جم عضلات لحم بقري 1/4 كوب جورجونزولا

Cighir في prapur

مقبلات ، مقبلات مع كبد الخنزير - 800 غرام لحم بقري كلوي ، قلب بقري ، لسان بقري ، طحال 3 بيضات مسلوقة ، بيضة نيئة 100 غرام كريمة ، ملح بصل مناسب ، دقيق ، بهارات لبقدونس مفروم طازجًا

جولاش الفطر

طعام ، أطباق فطر 1 كجم فطر طازج ، 3-4 بطاطس ، 1-2 بصل ، 100 مل زيت ، 1 ملعقة كبيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، ملح ، فلفل.

فيتا ستروجانوف

مكرونة وبيتزا وصفات عيد الميلاد 400 جرام كستلاتة لحم بقري وملعقة كبيرة زبدة وملعقة زيت زيتون 300 جرام فطر 250 جرام تالياتيلي 3 حشود مفرومة / 2 بصل إذا لم يكن لديك ملعقة طحين 500 مل شوربة لحم بقري ملعقة خردل ملعقتان كبيرتان معجون طماطم 3 ملاعق قشدة سائلة وملعقة كبيرة بابريكا أو.

لحم بقري صيني مع الخضار في طباخ بطيء

طعام صيني 400 غرام لحم بقري 1 كوب شوربة لحم بقري (أو مكعب مركز لحم بقري) 1/2 كوب صلصة صويا 2 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 3 فصوص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (أو 1 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة) خضروات (علبة) كن و.

معكرونة منزلية

لحم خنزير ، لحم مفروم ، أطباق لحوم 700 جرام لحم بقري / لحم ضأن 300 جرام لحم خنزير دهني 250 مل شوربة لحم بقري 3 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة صودا خبز فلفل بابريكا

فيتا ستروجانوف

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 1 كجم لحم بقري 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 120 جرام زبدة 4 بصل أخضر شرائح (أجزاء بيضاء فقط) 4 ملاعق كبيرة طحين 300 جرام شوربة لحم بقري 1 ملعقة صغيرة خردل 170 جرام فطر معلب مصفى 1/3 كوب كريمة حامضة 1/3 كوب نبيذ أبيض

ستيفادو - يخنة لحم البقر اليوناني

لحوم البقر ، أطباق اللحوم ، الوجبات 1 كجم لحم بقري 1 كجم بصل صغير زيت زيتون 3/4 كوب من النبيذ الأحمر 1/3 كوب براندي 1 طماطم 2 مرق مرق 1 ورقة جوزة الطيب ملح فلفل

بين الحساء والجولاش = مرجل

اطباق اللحوم 2 ارجل ديك رومي 1 بصل ابيض 2 فلفل اخضر 2 جزر 1 كيلو زيت بطاطس جديد زيت ملح فلفل بابريكا فلفل حار اوراق خضراء مقطعة

يخنة لحم البقر مع الكرفس

الوجبات ، أطباق اللحوم 1.5 كجم لحم بقري 1 بصل كبير مقطع إلى مكعبات 2 سيقان كرفس ، كلها بأوراق مقطعة 3-4 فصوص ثوم 1 علبة طماطم 6 أكواب شوربة لحم بقري أو ماء + مكعب لحم بقري 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعماً 4 أوراق غار 1 كجم من البطاطس.

كفتة اللحم (كرات اللحم التركية)

لحم بقري ، لحم مفروم ، أطباق لحم 500 جرام لحم بقري مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 فص ثوم 1 بصل 4 شرائح خبز منقوعة في ماء ملح وفلفل 1/2 حزمة بقدونس مفروم

روست بيف

أطباق اللحوم ، الوجبات 500 جرام لحم بقري 4-5 فصوص ثوم أو 5-6 فصوص ثوم أخضر

برجر اللحم - أفضل وصفة

لحم بقري ، برجر ، ستيك 400 جرام لحم مفروم (20-25٪ دهون) 4 شرائح إيمنتالر 4 شرائح لحم مقدد 2 ورق خس طماطم بصل أحمر مخلل صوص خيار خبز باربيكيو 100 مل بيرة سوداء 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل حار


لحم الخنزير المتن مع الفطر في صلصة النبيذ

جرب وصفة لذيذة لحم الخنزير المتن مع الفطر في صلصة النبيذ ، والتي ستكون موضع تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة.

مكونات

500 جرام لحم الخنزير المتن
2 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
350 جرام فطر مقطع إلى شرائح
ملح
فلفل
1 ملعقة طعام طحين
120 مل من النبيذ الأحمر
230 مل شوربة دجاج سائلة
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
البقدونس المفروم حسب الرغبة

طريقة التحضير

نقطع اللحم إلى شرائح مناسبة. اضف الملح والفلفل للمذاق. تحميص لحم المتن في مقلاة بالزيت الساخن وملعقة كبيرة من الزبدة ، 3-4 دقائق ، على كل جانب. ينقل إلى طبق ويغطى بورق قصدير.

اقلي البصل في الزبدة المتبقية لمدة دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح ذهبيًا ، ثم اخلطيها مع الثوم لمدة دقيقة أخرى. نضيف الفطر إلى المقلاة ونطهو مع باقي المكونات لمدة 3 دقائق. نرش الدقيق مع التحريك ، ثم نسكب الخمر ونخلط حتى يتبخر تماما. اقلب اللحم في المقلاة واتركه على النار حتى يتشابك لمدة 2-4 دقائق. تتبل حسب الذوق. يقدم مع البقدونس.


شرائح الفطر من كوستكو هي المفضلة الجديدة لدينا - أخبار - 2021

"إنه موسم التوت الأسود والفطر البري الآخر في أجزاء كثيرة من البلاد. ولكن إذا كنت ، مثلنا ، تسعى جاهدًا للعثور على فطر طازج (جيد ، أيًا كان) لتلبية حاجتك إلى الخير الترابي والمالح ، فإن كوستكو لديها علاجك.

فطر شيتاكي من Snak Yard ، والمتاح مقابل 6.89 دولار في بعض المواقع ، يشبه استجابة عيش الغراب منخفض الكربوهيدرات لرقائق البطاطس. ليس من الواضح ما إذا كانت مطبوخة أو مقلية أو مجففة ، ولكن هناك شيء واحد مؤكد - أنها تبدو لذيذة.

المكون أطول من "فطر شيتاكي" ، لكنه ليس طويلاً. تشمل هذه الوجبات الخفيفة أيضًا ملح البحر وسكر الشعير وزيت النخيل المتين وخلاصة الخميرة والتوابل والنكهات الطبيعية. لا تزال هيئة المحلفين خارج نطاق تلك التوابل والنكهات الطبيعية ، لكن المدون يقارن فطر شيتاكي بقشرة لحم خنزير مقرمشة ، بنكهة تشبه الدجاج في بسكويت بسكيت.

"لأكون صادقًا ، أحد الأشياء المفضلة لدي! آسر للغاية؟" ، علقKacosta_gor على صورة اكتشافcostcobuys.

يحتوي كوب واحد ، أو حوالي 13 فطرًا حارًا ، على 120 سعرًا حراريًا ، و 8 جرامات من الدهون ، و 8 جرامات من الكربوهيدرات ، و 3 جرامات من البروتين ، و 150 ملليجرامًا من الصوديوم. كما تحتوي أيضًا على الكثير من 7 جرامات من الألياف ، وهو ما يفشل فيه 95٪ من الأمريكيين. الهدف اليومي من هذا النوع من الكربوهيدرات المرضية وبطيئة الهضم هو 25 جرامًا يوميًا للنساء أو 36 جرامًا يوميًا للرجال.

قم بإقران جزء من اكتشاف Costco هذا (راجع للشغل ، لا تنس قناعك إذا كنت متجهاً إلى التسوق!) مع قطعة من الفاكهة الطازجة أو الزبادي اليوناني للحصول على وجبة صغيرة متوازنة.


غولاش الفطر المتسق - وصفة صيام

وصفة الجولاش مع الفطر تدفئك بشكل موثوق في الأيام الباردة ، كل ما عليك فعله هو مجرد تجربة وصفة الصيام هذه.

500 غرام فطر (يفضل طازجة)

400 غ من الفطر البني أو الجنبة

2 ملاعق كبيرة معجون طماطم

ضعي البصل كله في القليل من الماء الساخن المملح (حوالي 1-2 دقيقة). ثم صفيها ، اشطفيها بالماء البارد ونظفيها. تحضير الفطر بشكل منفصل. يتم تنظيفها أو تقطيعها وفقًا لأبعادها أو تركها كاملة أو مقطعة إلى قطع أصغر.

يقشر الثوم ويقطع ناعما. أيضا ، نظف الكراث وقطع الحلقات. يُغسل الزعتر ويُترك ليجف بمساعدة مصفاة.

سخني الزيت في قدر كبير وفسيح. اقلي الفطر في أجزاء ثم أخرجه. الآن قم بطهي البصل والكراث والثوم في الزيت الذي تم فيه قلي الفطر لمدة 5 دقائق. نضيف معجون الطماطم والدقيق ونطهو قليلا. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الزعتر ، ثم يُغطى القدر بغطاء ويُطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك عدة مرات.

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين. يُضاف إلى الفطر الجولاش ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل وشراب القيقب. تُزين بقليل من الزعتر. يمكن تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة!

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


PORK GULAS & # 8211 DISZNOHÚSBÓL GULYAS

غولاش لحم الخنزير & # 8211 وصفة من المطبخ المجري & # 8211 طعام لذيذ ، وملء ، وسهل التحضير. إنه مزيج بين الحساء والحساء ، لأنه يحتوي على عصير أطول يلتقط قوامًا طفيفًا من الطماطم والزلابية.

يمكن أيضًا تكثيفها بالدقيق ، لأولئك الذين يحبون اليخنة الرومانية ، لكن صدقوني ، الوصفة تستحق التحضير بدونها.

سرعان ما انتقلت وصفة غولاش لحم الخنزير إلى فئة & # 8220preferred & # 8221. أحب حقاً تحضيره في الشتاء ، كأن طعمه أفضل بكثير خلال هذه الفترة.

الوصفة هي & # 8220family & # 8221 ، مأخوذة من حماتي ويسعدني أن أتمكن من مشاركتها معك لأنها لذيذة جدًا.

يحتوي الإصدار الأصلي على لحم العجل ، ولكن يمكن أيضًا تحضيره بلحم الخنزير ، في مزيج من لحم الخنزير مع لحم البقر أو الديك الرومي أو في النسخة النباتية.

في الماضي ، كان الجميع يطبخون في مرجل ، على نار حطب ، لكن قلة من الناس في الوقت الحاضر يمكنهم القول إن بإمكانهم صنع مثل هذا الجولاش ، وهذا هو سبب تغير الوصفات بسبب وقت الطهي وحتى المكونات.

هذا وصفة الجولاش مع لحم الخنزير لقد تم تقديره بمرور الوقت من قبل أصدقائنا ، ولكن أيضًا من قبل زملاء زوجي.

يتم تنظيم حدث خيري في الأول من ديسمبر من كل عام. يأتي كل قسم بأطعمة مطبوخة في المنزل ويبيعها. يتم التبرع بالأموال التي يتم جمعها لأسباب اجتماعية تدعمها ProTv. يعلم الجميع ما تفعله جولاش لحم الخنزير وفي كل عام ، ينتهي إنتاج 20 كجم من الجولاش أولاً.

أتمنى أن أكون قد أثارت اهتمامك وستجرب هذه الوصفة أيضًا.

فيما يلي قائمة المكونات وكيفية تحضيرها شرائح لحم الجنزير:

المكونات:
(لمدة 10 حصص)

1 ك لحم خنزير
350 جرام بصل
700 جرام بطاطس
200 مل من عصير الطماطم
1 جزرة
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
3 فصوص ثوم مهروسة
3 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
2 لتر شوربة
عدد قليل من أوراق الكرفس
1 ورقة الغار
1 ملعقة كبيرة كريم جولاش (نوع من معجون الفلفل) - اختياري (اشتريت من المجر في أنبوب ، ولكن يمكن العثور عليه أيضًا في مترو أو سيلجروس)
ملح
فلفل
زيت اللحم

لتحضير الزلابية:
2 بيض & # 8211 95 جرام

4 ملاعق صغيرة مطحون

في البداية ، جمدت البصل المفروم ناعماً في شحم الخنزير حتى أصبح طرياً وزجاجياً. أضفت الثوم الذي قدمته المعصرة ورقائق الفلفل الحار وكريمة الجولاش والبابريكا الحلوة.

قطعت اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم تبليته بالقليل من الملح والفلفل. جمدت قطع اللحم في قليل من الزيت ، حتى تغير لونها ، وأصبحت بيضاء ، ثم سكبت عصير الطماطم. تقلبت واستمررت في القلي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

أضع البصل مع الثوم والفلفل الحلو والحساء والجزر واترك كل شيء يغلي على نار متوسطة إلى منخفضة. عندما يكاد اللحم ينضج ، أضع مكعبات البطاطس في القدر واتركها تغلي معًا. أضع أوراق الكرفس وورقة الغار في الوعاء.

في 150 مل من الماء ، قمت بغلي بذور الكمون واتركها تغلي لمدة 1-2 دقيقة ، ثم قمت بتصفية شاي الكمون وسكبه في الإناء.

عندما تم طهي البطاطس تقريبًا ، بدأت في تحضير الزلابية. في وعاء ، قمت بخلط بيضتين مع رشة ملح وماء بارد ، ثم قمت بدمج ملعقتين كبيرتين من الدقيق. لقد خلطت جيدًا لمنع تكون الكتل ، ثم أضفت السميد.

لقد قمت بخلط هذا أيضًا واستمررت في إضافة الدقيق تدريجياً. الاتساق النهائي للعجين سميك جدا.

لقد غليت 2 لتر من الماء مع ملعقة صغيرة من الملح. عندما يغلي أضفت القليل من العجين بملعقة مبللة بالماء الساخن.

تغلي الزلابية لمدة 3 دقائق أخرى من لحظة صعودها إلى السطح ، بحيث تصبح رقيقًا ومطهوة جيدًا قدر الإمكان. إجمالي وقت الطهي لهذه الزلابية هو 5-8 دقائق (حسب حجمها أو سمكها). لا تخرجها من الماء حتى تنقلها إلى الجولاش ، وإلا فإنها تجف وتفسد مظهرها وملمسها.

أخرجتهم بملعقة كبيرة بها ثقوب (تلك التي أستخدمها أيضًا للدونات) ووضعتهم فوق جولاش لحم الخنزير فقط عند طهي البطاطس. واصلت غلي كل شيء لمدة 5 دقائق أخرى بغطاء ، ثم أوقفت النار. أخذت أوراق الكرفس والجزر من القدر وأكلت الجولاش الساخن.

اختياري: بالنسبة لأولئك الذين يريدون صلصة أكثر اتساقًا (على الرغم من أنها يجب أن تكون مثل حساء البطاطس والزلابية السميكة) ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من الدقيق المذاب مع سائل الجولاش في الدقائق الخمس الأخيرة من الغليان.

إليكم الصورة من بداية المدونة & # 8211 من ديسمبر 2011.

أدعوكم إلى متابعتي على قناة اليوتيوب والاشتراك في قناتي. إذا قرعت الجرس فستعرف متى أنشر وصفات جديدة.


مقالات تحتوي على الكلمة الرئيسية: لحم الخنزير غولاش

الجولاش الآسيوي من: لحم الخنزير ، البصل ، الثوم ، الخضر ، الزيت ، العدس ، صلصة الصويا ، الخل ، القرنفل ، السكر ، الملح ، الفلفل. المقادير: 600 جرام لحم خنزير 2-3 بصل أحمر 2 فص ثوم 100 جرام شوربة خضراء (مجمدة) 4-5 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني 300-400 جرام عدس معلب 125 مل مرقة آسيوية (جاهزة) 1-2 [& hellip]

جولاش لحم الخنزير بالفطر

جولاش لحم الخنزير بالفطر من: لحم الخنزير ، البصل ، الفطر ، الفلفل ، الماء ، الزيت ، الملح ، الفلفل. المقادير: 600 جرام مكعبات لحم الخنزير 2 بصل 200 جرام فطر طازج فلفل أحمر 4 أوراق غار 150 مل ماء 4 ملاعق زيت ملح وفلفل طريقة التحضير: يقلى اللحم بالزيت. & إضافة hellip]

جولاش بالفطر و زلابية مقبلات

جولاش مع فطر وزلابية مقبلات من: لحم خنزير ، فطر ، بصل ، فلفل أحمر ، بيض ، فلفل حار ، ملح ، فلفل ، طماطم كاملة ، زيت ، نبيذ ، سميد ، بقدونس. المكونات: 1 كغ من لحم الخنزير 1/2 كغ فطر 3 بصل فلفل أحمر 2 بيضة مسحوق فلفل حار ملح فلفل عبوة من زيت طماطم كامل 100 مل نبيذ أحمر [& hellip]

جولاش لحم الخنزير الحار

جولاش لحم الخنزير حار من: لحم الخنزير ، بصل ، ثوم ، فلفل ، فاصوليا ، طماطم ، زيت ، معجون طماطم ، شوربة ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، بقدونس. المقادير: 800 جرام لحم خنزير (يفضل اللب) 1 بصلة 1 فص ثوم 2 فلفل حار 200 جرام فلفل (أحمر وأصفر) 150 جرام فاصولياء خضراء (معلبة) 300 جرام طماطم [& hellip]

جولاش لحم الخنزير

جولاش لحم الخنزير من: لحم الخنزير ، البصل ، شحم الخنزير ، البابريكا ، الطماطم ، الثوم ، الكمون ، الجزر ، البقدونس ، الملح ، الفلفل ، البطاطس ، القشدة الحامضة ، السكر ، الماء. المقادير: 500 جرام لحم خنزير 4 بصل 100 جرام شحم الخنزير 1 ​​ملعقة صغيرة بابريكا 3 طماطم 2 فص ثوم كمون جزر بقدونس ملح فلفل 1 كجم بطاطس 100 جرام كريمة حامضة [و hellip]

جولاش لحم الخنزير بالكمون

جولاش لحم الخنزير بالكمون من: فخذ الخنزير ، الزيت ، البصل ، الجزر ، البطاطس ، القشدة الحامضة ، الدقيق ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل ، الكمون. المقادير: 500 غ من فخذ الخنزير 50 ​​مل زيت 2 بصل 2 جزر 3 بطاطس 250 مل قشطة 3 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل أحمر حار كمون فلفل التحضير: [و hellip]

كيفية تحضير لحم الخنزير غولاش في مرجل (فيديو)

غولاش لحم الخنزير في المرجل: كيفية تحضير لحم الخنزير غولاش في المرجل: استمتع! قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: لحم الخنزير غولاش مع الفطر. لحم الخنزير غولاش بالفطر من: لحم الخنزير ، البصل ، الفطر ، الفلفل ، الماء ، الزيت ، الملح ، الفلفل. شهية طيبة!

جولاش لحم الخنزير بالحليب والفطر

جولاش لحم الخنزير بالحليب والفطر من: رقبة لحم خنزير منزوع العظم ، زيت ، ثوم ، ملح ، بصل ، حليب ، فطر ، إكليل الجبل ، فلفل مطحون طازج ، بقدونس. المقادير: 400 جرام رقبة لحم خنزير منزوع العظم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 بصل 400 مل حليب ساخن 100 جرام فطر 1 ملعقة كبيرة فلفل إكليل الجبل مطحون 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم [& hellip]

كيفية تحضير لحم الخنزير التقليدي Gulas (فيديو)

جولاش لحم الخنزير التقليدي: كيفية تحضير جولاش لحم الخنزير التقليدي:

جولاش لحم الخنزير مع الضلوع المدخنة

جولاش لحم الخنزير مع الأضلاع المدخنة من: لحم الخنزير الدسم ، أضلاع لحم الخنزير ، البصل ، الجزر ، البطاطس ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، النبيذ الأحمر ، الماء ، المرق ، أوراق الغار ، الزيت. المقادير: 600 جرام لحم خنزير مع دهن قطعة واحدة ضلوع مدخنة 3 بصل 2 جزر 4 بطاطس وملعقة صغيرة ملح بابريكا ساخن [وهليب]

جولاش لحم الخنزير مع البرقوق

جولاش لحم الخنزير بالخوخ من: لحم الخنزير ، البرقوق ، البصل الأحمر ، الزيت ، الدقيق ، الحساء ، النبيذ الأحمر ، أوراق الغار ، الملح ، الفلفل ، الطماطم ، السكر ، العسل ، الكمون ، البقدونس الأخضر. المقادير: 800 جرام لحم خنزير للجولاش 400 جرام برقوق 1 بصل أحمر كبير 4 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة طحين 500 مل شوربة 120 [هيليب]

جولاش لحم الخنزير بالعجين

جولاش لحم الخنزير في عجينة من: البصل ، الزيت ، لحم الخنزير الخالي من الدهن ، لحم الخنزير ، الفطر ، حساء الخضار المصفى ، معجون الطماطم ، البابريكا ، البقدونس الأخضر ، الملح ، الفلفل ، بذور السمسم ، الطحين ، البيض ، الزبدة ، الخل والماء. المقادير: 3 بصل أبيض 2 ملاعق كبيرة زيت 600 جم لحم خنزير قليل الدهن 200 جم لحم خنزير (حسب الرغبة) 250 جم [هيليب]

أرز ذو طبقات

أرز في طبقات من: أرز ، بصل ، جزر ، ثوم ، جولاش لحم خنزير ، زبدة ، نبيذ أبيض جاف ، ملح وفلفل. المقادير: 1 كوب أرز دائري 2 بصل 3-4 جزر 2-3 فصوص ثوم 400 جرام غولاش لحم الخنزير (مكعبات) 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب نبيذ أبيض ملح ملح وفلفل طريقة [& hellip]

جولاش لحم الخنزير

جولاش لحم الخنزير من: لحم خنزير ، بصل ، زيت ، بابريكا ، مرق ، ثوم ، جزر ، بقدونس ، كريمة حامضة ، سكر ، كمون ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام لحم خنزير 5 بصل 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 كوب مرق 2 فص ثوم 1 جزر 1 جذر بقدونس 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة سكر [& hellip]

جولاش لحم الخنزير مع البرقوق والعسل

وصفة لجلاش لحم الخنزير بالخوخ والعسل من: البرقوق والبصل والزيت ولحم الخنزير والدقيق والملح والفلفل وورق الغار والنبيذ الأحمر والشوربة والحليب وقشر الليمون والعسل. المكونات: 1 برطمان برقوق (720 مل) 1 بصلة متوسطة 3 ملاعق كبيرة زيت 600 جرام لحم خنزير للجولاش 2 ملاعق كبيرة طحين [وهليب]

جولاش لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء والكوسا

وصفة لجولاش لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء والكوسا من: لحم الخنزير أو عضلات لحم العجل ، كوسة ، فاصوليا خضراء ، زيت ، دقيق ، مرق ، نبيذ أحمر جاف ، شوربة لحم ، فلفل ، بابريكا. المقادير: 600 غ من لحم الخنزير أو لحم العجل 1 كوسة 250 غ من الفاصوليا الخضراء (مجمدة) 2 ملاعق كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة [هيليب]

جولاش لحم الخنزير مع البطاطا والملفوف

وصفة لذيذة لجولاش لحم الخنزير مع البطاطس والملفوف من: زيت الزيتون البكر الممتاز ، فخذ الخنزير ، البصل ، الفلفل الحلو ، الفلفل الحار ، بذور الكمون ، الطماطم ، البطاطس ، الملفوف والقشدة الحامضة. المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز قطعة واحدة 1.5 كجم - 2 كجم من فخذ الخنزير منزوع العظم وملفوف 2 بصل مفروم [وهليب]

الملفوف ولحم الخنزير جولاش

جولاش الملفوف ولحم الخنزير من: لب الخنزير ، مخلل الملفوف ، شحم الخنزير ، القشدة الحامضة ، البصل ، البابريكا ، الدقيق ، معجون الفلفل ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الأحمر. المقادير: 1 كغ من فخذ الخنزير 1 ​​و 1/2 كغم من الملفوف الحامض 150 غ شحم الخنزير 450 غ من القشدة الحامضة 4 بصل 6-7 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة بابريكا لتر [& هيلليب]

Gulas de carne cu cartofi si chimen

Gulas de carne cu cartofi si chimen din: carne de porc, cartofi, ceapa, untura, bulion, verdeata, sare, piper, boia, chimen. Ingrediente : 600 g carne de porc 1 kg cartofi 2 cepe 180 g untură 1 lingură bulion 1 legătură verdeaţă sare piper boia 1 linguriţă chimen Mod de preparare: Tai carnea bucăţi, o [&hellip]

Gulas rapid cu carne de porc

Gulas rapid cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, boia, cartofi, dafin, vin, otet, faina, vegeta. Ingrediente: 600 g carne pulpă de porc 50 ml ulei 100 g ceapă 1 linguriţă boia 300 g cartofi foi de dafin 50-100 ml vin 1 lingură oţet de vin 2 linguriţe făină 1 lingură vegeta [&hellip]

Gulaş secuiesc

Gulaş secuiesc Ingrediente: 1 kg carne porc 1 varză acră 4 linguri untură 5 cepe 500 ml smântână sare paprică Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, cât o prună mare ceapa se toacă .Se înăbuşă amândouă într-o lingură de untură până se rumenesc puţin, apoi se adaugă puţină apă caldă şi se lasă [&hellip]

Gulas de porc

Gulas de porc Ingrediente: 2 kg carne de porc cu slănină 1 kg ceapă 1 lingură bulion piper foi de dafin sare Mod de preparare: Se taie carnea bucăţi nu prea mari, se spală şi se pune în cratiţă. Ceapa se taie nu foarte mărunt şi se pune deasupra. Se pune apă cât să [&hellip]


Gulas de porc cu ciuperci - Rețete

Care Jamie? Jamie ăla, știți voi! Jamie Oliver, marele bucătar!

Cum butonam noi liniștiți tv-ul în weekend dăm peste o emisiune cu Jamie. Care povestea și pregătea diverse rețete cu ardei. Una dintre acestea era Gulas de porc. Hmmm…noi nu ne dăm în vânt după porc, adică mâncăm destul de rar, de 3-4 ori pe an și nu exagerez. Dar când am văzut cât de fragedă a ieșit carnea am zis că musai trebuie să încerc și eu rețeta asta.

Zis și făcut! Am cumpărat o bucată de carne de porc și m-am apucat de rețetă. Rezultatul vă las să vi-l închipuiți!

Și apropo, de ceva vreme dr.Dukan a dat liber la mușchiul de porc în dietă, așa că puteți face și voi rețeta liniștiți.

Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Scara nutrițională – începând de Marți

Ingrediente:

-500 g mușchi de porc (bucată întreagă)

- 4 ardei grași, diverse culori, tăiați felii

- 1 cutie roșii tăiate în conservă (400 g)

- ierburi aromate (oregano, rozmarin etc)

Preparare:

Bucata de carne se curăța de eventuala grăsime (dacă sunteți la dietă) și se pune împreună cu uleiul de măsline într-o oală. Se lasă câte 2-3 minute pe fiecare parte până își schimbă culoarea, iar apoi o scoateți pe o farfurie.

În uleiul rămas adăugați chimenul, ceapa, ardeiul chilli, boiaua, sare și piper și dați focul mic la aragaz. Sotați circa 3-4 minute, apoi adăugați feliile de ardei gras, usturoiul, roșiile, crenguțele de cimbru și ierburile aromate. Puneți bucata de porc înapoi în oală, acoperiți-o cu ardei și apoi adăugați apă până acoperiți bucata de carne.

Lăsați se dea în clocot și apoi puneți oala acoperită cu un capac în cuptorul încins înainte la 180 de grade.

Se lasă în cuptor circa 2 ore și jumătate, 3 ore până când carnea este foarte fragedă și se rupe fâșii.

Excelent gulașul acesta!! Se poate consuma de către cei care nu sunt la dietă alături de o garnitură de orez, piure de cartofi sau se poate mânca exact așa.


Video: وصفة رغيف اللحم المحشي بالفطر (ديسمبر 2021).