بسكويت الشوكولاتة للأطفال

من المكونات المذكورة أعلاه نصنع قشرة نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

أخرجيها من الثلاجة ، واتركيها لبضع دقائق ، ثم وزعيها على لوح بسماكة مناسبة ، ونقطعها بأشكال مختلفة. قطعت: السيارات والطائرات والقوارب والدببة الصغيرة والكبيرة.

ضعي القوالب في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة لمدة 12-14 دقيقة.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.

نقوم بإعداد عدة أوعية نضع فيها بضع ملاعق صغيرة من السكر البودرة.

نضيف عصير الليمون وصبغه فقط عند استخدام التزجيج ، لأنه يتماسك بسرعة كبيرة.

دهن الأشكال بالزجاج الملون حسب تفضيلاتك.

بعد أن تصبح كريمة التزيين صلبة ، ضعي البسكويت في صندوق معدني حيث يمكن كسره بسهولة.

البسكويت أفضل في اليوم التالي.



وصفة بسكويت دايجستيف المنزلي

إذا كنت لا تزال ترغب في صنع بسكويت منزلي الصنع ، فلماذا لا تجرب وصفة بسكويت دايجستيف أو بسكويت القمح الكامل ، صحي ، كامل ولذيذ من الدقيق العادي؟ إليك وصفة مجربة وبسيطة للغاية يمكنك تحضيرها في أي وقت.

تحضير المكونات

تبدأ وصفة ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع هذه ببعض الإيماءات البسيطة والمهمة:

  • أخرج الزبدة من الثلاجة لتصل لدرجة حرارة الغرفة
  • قم بطحن دقيق الشوفان بالخلاط إذا لم يكن لديك نخالة الشوفان.

امزج العناصر الجافة

في وعاء كبير ، أضيفي دقيق القمح والنخالة أو دقيق الشوفان المطحون والملح والسكر والبيكنج باودر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف الزبدة والحليب

تساعدك الزبدة والحليب في الحصول على ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع والقلي. نقطع الزبدة إلى مكعبات ونضيفها إلى الوعاء ونخلطها بيديك حتى تصبح ناعمة. ثم اسكب الحليب واخلطه مرة أخرى. يجب أن يكون العجين الناتج كثيفًا ، لكن ليس صعبًا. إذا ظلت طرية أو لزجة ، فستحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق.

اختياريًا ، يمكنك استكمال عجينة بسكويت دايجستيف ببذور مختلفة أو قطع شوكولاتة أو فواكه مجففة.

لتسهيل العمل ، تُترك عجينة بسكويت دايجستيف محلية الصنع في الثلاجة لمدة 15 & # 8211 20 دقيقة.

تحضير الفرن والصينية

على غرار العديد من الوصفات الأخرى للبسكويت ، والسلطات ، واللفائف ، إلخ. وفي هذه الحالة من المهم تسخين الفرن هذه المرة إلى 180 درجة مئوية.

قم بإعداد صينية بالحجم المناسب عن طريق وضع ورق الخبز أو رش القليل من الدقيق لتجنب الالتصاق.

توضع العجينة على سطح مغطى بالقليل من الطحين حتى لا تلتصق. بالنسبة لبسكويت دايجستيف القياسي ، يجب إحضار صفيحة العجين ، مع درفلة ، بسمك 3 مم.

قطع البسكويت محلي الصنع بأشكال مختلفة (دائري ، مربع ، مثلث ، زهرة ، تنوب ، إلخ) ، اعتمادًا على الملحقات الموجودة تحت تصرفك. يتم نقل البسكويت إلى الصينية بواسطة مكشطة للحفاظ على شكلها بشكل جيد.

اخبزي البسكويت لمدة 15 دقيقة

يحتاج هذا البسكويت الكامل إلى 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية ليكون جاهزًا. أنت تدرك أنها تنضج جيدًا عندما تبدأ في التحول إلى اللون الذهبي على الحواف. عندما تصبح جاهزة ، أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلًا ثم انقلها إلى الشواية.

قدميها سادة أو في شوكولاتة

على الرغم من أن بسكويت دايجستيف لذيذ وبسيط ، إلا أنه يمكنك استكماله بكريمة الشوكولاتة ، خاصة إذا كنت تحضر بسكويت منزلي الصنع للأطفال.

يمكنك الاستمتاع بوصفة البسكويت محلية الصنع لمدة تصل إلى 5 أيام ، إذا احتفظت بالبسكويت في وعاء مغلق ، مصنوع من البلاستيك أو الزجاج ، وفي الثلاجة.

يمكنك أيضًا استخدامها كبسكويت للحمية ، إذا لم تقم بإضافة الجليد وضبط كمية الملح والسكر حسب الحاجة.


مخفوق الشوكولاتة للصغار ... وأكثر

عندما تقرر الانتقال إلى نمط حياة يعتمد في الغالب على الأطعمة النيئة ، فمن المحتم ألا تفوتك اللحظات التي تفوت فيها بعض الأطباق التي اعتدت عليها منذ فترة طويلة.

لحسن الحظ ، عندما يتعلق الأمر بالمواد الخام ، مع القليل من الخيال ، يمكنك إنشاء الأشياء الجيدة على الفور تقريبًا. علاوة على ذلك ، يمكنك تخصيصها وفقًا لتفضيلات واحتياجات الجميع.

خذ على سبيل المثال مشروبًا يحظى بتقدير كبير من قبل الأطفال والكبار على حد سواء: رج الشوكولاته.

الوصفة التي جربناها بسيطة بقدر الإمكان. يأخذ:

  • كوب من الكاجو - مرطب مسبقًا
  • نصف كوب من البندق الخام المسحوق
  • حفنة من الزبيب - رطب
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الخام
  • 2 حبة موز صغيرة ناضجة
  • 2 ملاعق صغيرة من العسل - من يريد المزيد من الضوء ، يمكنه القفز فوقها
  • كوب من الماء

طريقة التحضير:

يتم ترطيب الكاجو والبندق مسبقًا ، قبل ساعة على الأقل (السبب الذي أشك في أنك تعرفه بالفعل - تحتوي المكسرات والبندق والبذور على إنزيمات واقية يمكن أن تكون سامة لجسم الإنسان وتختفي فقط إذا تم الاحتفاظ بها في الماء لفترة كافية بالإضافة إلى أنها تصبح أكثر ليونة وأسهل في المعالجة. في حالة الفواكه المجففة ، يتم إعادة تنشيط الإنزيمات الهاضمة المركزة فيها - لمزيد من التفاصيل اقرأ هذا المقال)

أضيفي الخلاط فوق المكسرات والزبيب والموزتين والكاكاو والعسل (لمن يستهلك) مع الماء - لتجانسهم بشكل أفضل وأسرع.

امزج حتى يتم الحصول على معجون متجانس ومتسق ، وبعد ذلك يمكن تقديمه.

هذه وصفة حلوى جيدة جدًا للصغار - ربما إذا تم تقليلها من كمية الكاكاو أو استبدالها بالخروب. إذا قمت بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا ، ستحصل على إكسير للصحة والجمال. يمكن تزيينها بالفواكه المجففة أو يمكن استخدام البذور المطحونة / المكسرات / البندق كزينة للآيس كريم الخام أو غيرها من الأشياء الجيدة.

الخيال هو أفضل طباخ.

مواكبة مع أخبار Viata Verde Viu.
مقالات عن أسلوب حياة صحي ، وصفات وأكثر.


تُفرك الزبدة المذابة في درجة حرارة الغرفة بخلاط مع السكر البني في وعاء بلاستيكي ، حتى تصبح رغوة.

نضيف البيض المخفوق مع الخلاط حتى يندمج مع الزبدة ، ثم نضيف باقي المكونات: خلاصة الروم ، جوز الهند ، الكاكاو ، رقائق الذرة (مطحون) والدقيق المنخل تحت المطر ، ونخلط كل شيء بالملعقة حتى يتم تشكيل عجينة متجانسة.

لهذه الكمية من العجين ، سنقوم بإعداد صواني موقد مبطنة بورق الخبز ومدهونة بالزيت (لتسهيل فصل البسكويت عن الورق).

بملعقة صغيرة ، أخرجيها من التركيبة وضعيها في صواني جاهزة (مع ترك مسافة 4-5 سم بين البسكويت).

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة الداكنة في وعاء باين ماري مع بضع قطرات من الزيت.

عندما ينضج البسكويت ونخرج الصينية من الفرن ، نضع على الفور ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة (تزجيجها) ، ونتركها تبرد في الصينية.

نكرر نفس عملية خبز البسكويت باستخدام الدرج الثاني.

يمكن تقديمها مع الشاي والحليب المخفوق وكعبوة في المدرسة للصغار.


بسكويت شوكولاتة محشو بالكريمة

كم هي لذيذة ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة المحشوة بالكريمة ، أتركها لك لتخبرني! بدأت اليوم التدريبات على وصفات عيد الميلاد الحلوة ، وستتبع الوصفات المالحة الأسبوع المقبل ، وكانت الوصفة الأولى في القائمة فكرة قديمة لم أتمكن من تنفيذها حتى اليوم.

لقد كنت أفكر منذ فترة طويلة في بعض البسكويت الذي يشبه القوام الأسود ، مع طعم خبز الزنجبيل ، كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، محشو بالنوتيلا.

لقد توصلت إلى بعض ملفات تعريف الارتباط المعجزة ، بطعم عيد الميلاد ، مقرمش قليلاً على السطح وبنواة مبللة & # 8222 & # 8221 ، تمامًا مثل البلاك بيري. أوصيك بتجربة وصفة ملفات تعريف الارتباط في أقرب وقت ممكن ، ولا تنتظر عيد الميلاد.


مرشحات أخرى حول الكيك

يمكن أن تكون كعكة الكريمة حلوى مثالية لطفلك عندما تريد إسعاد وجهه ومكافأته.

يبدو وكأنه تناقض لفظي ، أليس كذلك؟ حلويات صحية للاطفال. هل هو موجود حقا؟ نعم ، هناك نعومة لتحضير الحلوى.

لقد اكتشفت فطائر حبوب الأطفال عندما قررت تنويع حتى تنويع النظام الغذائي للطفل.

ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند هي كعكة صيام لذيذة للغاية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة ، حتى للأطفال.

يحب الجميع حلوى Raffaello ، وستجلب بالتأكيد فرحة كبيرة لجميع أفراد الأسرة إذا قمت بإعدادها في المنزل وهم.

كعكة الفواكه المجففة هي الحلوى التي تخرجك من المأزق عندما يكون لديك ضيوف ، أو عندما تريد العائلة التحلية أو متى.

حليب الطير هو حلوى فرنسية شهيرة تجلب معه نفحة من الفرح والذكريات الجميلة في طفولتنا.

كعكة الجبن بجوز الهند هي واحدة من تلك الكعكات سهلة التحضير والتي تمنح الديك نكهة خاصة. علبة الجبن الكلاسيكية.

فطائر التوت هي اختراع طهي سريع ولذيذ يساعد الأمهات على إسعاد أسرهن. تعتبر الكعك مثالية أيضًا.

فطائر المسكربون والفراولة طريقة سريعة ولذيذة وفاتحة للشهية لتحضير حلوى سهلة لجميع أفراد الأسرة.

كعكة التوت هو اكتشافي الجديد ، وهو في الواقع كشف منقذ عندما يتعين علي إعداد واحدة.


طريقة صنع الشوكولاتة الساخنة في الكوب: 4 خيارات مختلفة

شوكولا في كوب تقليدي

بادئ ذي بدء ، نقترح وصفة شوكولاتة للكوب الأساسي ، والتي تبرز على وجه التحديد لبساطتها ولأنها الوصفة التقليدية الأكثر شهرة وشهرة.

  • 120 غرام الشوكولاته الداكنة 70٪ على الأقل (اختر نسبة الكاكاو حسب ذوقك)
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم (100 مل على حدة)
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 50 غرام السكر الأبيض (يمكنك استبدال السكر البني أو السكر البني)

طريقة التحضير:

صب الحليب في قدر وسخني النار. في هذه الأثناء ، قم بإذابة مسحوق الكاكاو في 100 مل. من الحليب الساخن في قدر أخرى على النار. في هذا القدر الأخير نضيف السكر ويخلط جيدا.

في القدر الأول (الكبير) اسكبي قطع الشوكولاتة واخلطي حتى تلاحظي ذوبانها تمامًا. أضيفي خليط الكاكاو مع الحليب والسكر واستمري في التقليب.

مستعد! صب المشروب واستمتع.

شوكولاتة في كوب قرفة

من المحتمل جدًا أن تكون هذه الكوب الأخرى من الشوكولاتة نموذجية وتقليدية للغاية ، خاصةً في عيد الميلاد ، لنكهة القرفة المميزة.

  • 120 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ كاكاو كحد أدنى
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم (100 مل على حدة)
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 50 غرام من السكر الأبيض
  • 2 عود قرفة

طريقة التحضير:

يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف إليه أعواد القرفة ويُسخن على النار. في هذه الأثناء ، قم بإذابة مسحوق الكاكاو في 100 مل. من الحليب الساخن في قدر أخرى على النار. في هذا القدر الأخير نضيف السكر ويخلط جيدا.

في القدر الأول (الكبير) اسكبي قطع الشوكولاتة واخلطي حتى تلاحظي ذوبانها تمامًا. أضيفي خليط الكاكاو مع الحليب والسكر واستمري في التقليب.

مستعد! صب المشروب واستمتع.

شوكولاتة في كوب برتقال

بالتأكيد تعتقد مثلنا إذا قلنا أن الشوكولاتة تجمع وتتوافق جيدًا مع اللون البرتقالي. انه ليس مثل هذا؟ هذان مكونان رائعان عند مزجهما ، حيث تخفف رائحة الشوكولاتة القوية برائحة البرتقال اللذيذة.

  • 120 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ كاكاو كحد أدنى
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم (100 مل على حدة)
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 50 غرام من السكر الأبيض
  • حلق جلد برتقالة

طريقة التحضير:

صب الحليب في قدر وسخني النار. في هذه الأثناء ، قم بإذابة مسحوق الكاكاو في 100 مل. من الحليب الساخن في قدر أخرى على النار. في هذا القدر الأخير نضيف السكر ويخلط جيدا.

في القدر الأول (الكبير) اسكبي قطع الشوكولاتة واخلطي حتى تلاحظي ذوبانها تمامًا. أضيفي خليط الكاكاو مع الحليب والسكر واستمري في التقليب.

بينما تسرع برتقالة بحذر ، تحافظ على قشرتها. الآن أضف قشر البرتقال.

مستعد! صب المشروب واستمتع.

شوكولاتة ساخنة بالنعناع

هل سبق لك أن جربت ألواح الشوكولاتة الشهيرة؟ بعد الثامنة؟ لقد أصبحوا أفضل مثال لاكتشاف أن الشوكولاتة بالنعناع ، مثل البرتقال ، تتحد أيضًا.

  • 120 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ كاكاو كحد أدنى
  • 1 لتر من الحليب كامل الدسم (100 مل على حدة)
  • 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 50 غرام من السكر الأبيض
  • حفنة من أوراق النعناع

طريقة التحضير:

صب الحليب في قدر وسخني النار. عندما يكون الحليب ساخنًا جدًا ، أضيفي أوراق النعناع واتركيه منقوعًا لمدة 15 دقيقة دون أن يغلي.

في هذه الأثناء ، قم بإذابة مسحوق الكاكاو في 100 مل. من الحليب الساخن في قدر أخرى على النار. في هذا القدر الأخير نضيف السكر ويخلط جيدا.

في القدر الأول (الكبير) انزع أوراق النعناع واسكب قطع الشوكولاتة واخلطها حتى تلاحظ ذوبانها تمامًا. أضيفي خليط الكاكاو مع الحليب والسكر واستمري في التقليب.


ملفات تعريف الارتباط الكاملة مع الشوكولاتة

كعكات الشوكولاتة اللذيذة من الحبوب الكاملة. إنها ليست حلوة جدًا (تحتوي على عسل وليس سكر) وهي مصنوعة من دقيق عالي الألياف.

  • أسين خيمينيز
  • المطبخ: تقليدي
  • نوع الوصفة: الإفطار
  • وقت الطهي: 30 م
  • الوقت الإجمالي: 30 م

مكونات

  • 250 جرام دقيق قمح كامل
  • 50 جرام نشاء ذرة
  • 1 بيضة
  • 50 غرام عسل
  • 10 جرام خميرة للحلويات (رويال نوع)
  • حلق قشر ليمون عضوي
  • 50 جرام عصير ليمون
  • رشة ملح

تحضير

ضعي جميع مكونات عجينة البسكويت في الكوب. مبرمج 6 ثوان ، السرعة 4.

ثم نقوم بالجدولة 3 دقائق ، كوب مغلق ، السرعة القصوى.

طحين سطح العمل. باستخدام شوبك ، افردي العجينة وحضري البسكويت بقطاعة الكيك.

نضعها على صينية نغطيها بورق مقاوم للشحوم. ندهنهم بالبيض المخفوق.


كريمة الشوكولاتة للكيك

نوتيلا محلية الصنع (بدون سكر). كعكة الحمص الصحية بالشوكولاتة والبرتقال. في الواقع ، Nutella عبارة عن كريمة شوكولاتة بالبندق ، لكني لا أعرف كم. كعكة البسكويت & # 8211 الوصفة الكلاسيكية ، مع البسكويت الملبس بكريمة الزبدة اللذيذة مع السكر والكاكاو.


فيديو: Nikki se wenk. Bak n sjokoladekoek in net drie minute! (سبتمبر 2021).