وصفة تيراميسو الأصلية

وصفة تيراميسو الأصلية

اصنع قهوة قوية (إذا لم يكن لديك آلة إسبرسو) من 600 مل من الماء و 10 ملاعق صغيرة من القهوة.

يحلى حسب الرغبة ، أضف خلاصة الروم واتركه ليبرد.

عندما يبرد ، صفيه من خلال غربال في وعاء.

تُخفق الكريما الحامضة مع ملعقتين من السكر بالخلاط حتى يتماسك ويوضع في الثلاجة.

يخلط الصفار مع السكر المتبقي حتى يتحول إلى كريمة.

أضيفي الماسكاربوني والفانيليا واخلطيهم على أقل درجة حتى تمتزج.

تضاف الكريمة المخفوقة وتخلط جيدا.

ضعه في البرد لمدة ساعة.

انشر ملعقة كبيرة من الكريمة بالتساوي في صينية طويلة. يساعد على عدم لصق البسكويت في قاع الصينية.

مرري البسكويت في القهوة لبضع ثوان وضعيهم بجانب بعضهم البعض في الصينية.

ضعي نصف الكريمة ووزعيه بالتساوي.

رش طبقة من مسحوق الكاكاو من خلال غربال على السطح بالكامل.

نضع الطبقة الثانية من البسكويت التي تمر عبر القهوة.

قم بضبط مستوى الكريم المتبقي.

رشي طبقة من مسحوق الكاكاو بالتساوي على السطح بالكامل.

ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات ، لكن من الأفضل تركها بين عشية وضحاها.

حصة وتقديم.

شهية طيبة!



فيديو: Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем (ديسمبر 2021).