مصاصات ثلج بطيخ منقوع

إذا كنت تتساءل عن سبب تسمية "منقوع" هذا الجليد ، فذلك لأننا نقترح الضغط ...

مصاصات ثلج بطيخ منقوع

إذا كنت تتساءل عن سبب تسمية "منقوع" هذا الجليد ، فذلك لأننا نقترح عصر عصير الليمون فوقها كما تأكلها. بدافع الفضول ذات صباح ، بدأت بالغطس هذا الجليد البوب إلى الروم الأبيض - كان جيدًا لدرجة أنني لم أستطع التوقف! جربه - فقط تأكد من القيام بذلك في المساء بدلاً من الصباح…! سيزار وناديا رودين مؤلفا مصاصات الثلج !: 50 حلوى مثلجة لذيذة وطازجة ورائعة.

ملحوظات

طريقة أخرى: ضع حفنة من أوراق النعناع الممزقة في شراب السكر أثناء تسخينه. عندما تبرد ، اعصر الأوراق بأصابعك قبل التخلص منها.

أعيد طبعها بإذن من مثلجات نُشر في عام 2015 بواسطة Sterling Epicure ، وهو بصمة لشركة Sterling Publishing Co.، Inc. © Cesar and Nadia Roden.

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • القليل من 1/3 كوب سكر حبيبي
  • 1 لحم بطيخ سلق ، مبذر ومقطع إلى قطع
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • قليل من الملح
  • 2 ليمونة مقطعة إلى أسافين لعصرها على المصاصات أثناء تناولها

الحصص 8

السعرات الحرارية في كل حصة 65

ما يعادل الفولات (إجمالي) 5 ميكروغرام 1٪


مصاصات البطيخ

دلل نفسك بمصاصة البطيخ اللذيذة المصنوعة من الفاكهة الطازجة. إنها سهلة التحضير ، صحية ، ولذيذة للغاية!

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها.

هل هناك ما هو أفضل من مثلجات مثلجة في يوم صيفي حار؟ لا يوجد سوى شيء يمكنني التفكير فيه. شريحة كبيرة من البطيخ الطري!

إذا كنت تحب المصاصات و البطيخ (ومن لا يفعل؟) ، إذن عليك أن تجرب هذه المصاصة الرائعة من البطيخ.

تجمع كرات الفاكهة الحلوة الملونة هذه بين اثنين من الأجواء الحارة في علاج واحد لذيذ.

لا تدع يومًا آخر يمر دون أن تصنع مثلجات الفاكهة السماوية هذه. طعمها مثل الصيف على عصا!

سوف تحب هذه الملوثات العضوية الثابتة من الفاكهة اللذيذة! مذاقها مثل البطيخ الطازج ، وقد تمت الموافقة عليهما من قبل الأطفال.

وفقًا لابنة أخي البالغة من العمر ست سنوات (التي ساعدتني في صنعها) ، فإن لعبة Watermelon Ice Pops جيدة وجيدة جدًا (عند الضغط عليها لتكون وصفية أكثر) جيدة جدًا. ويجب أن أوافق.

هذه المصاصات البطيخ المثلجة ليست لذيذة فقط. هم أيضا يتمتعون بصحة جيدة. يمتلئ البطيخ بالعناصر الغذائية ، وهو عبارة عن ماء بكامله تقريبًا (92٪). مما يعني أنه مرطب و منخفض كال. بالإضافة إلى أنها نباتية وخالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين.

مصاصات الفاكهة الطازجة هذه هي أفضل علاج صيفي ، ولا يمكن أن يكون أسهل في صنعها!


ثلج بطيخ إيطالي



عندما كنت طفلاً ، لم أحب البطيخ أبدًا.

لم أكن أكرهه كثيرًا ، لقد كان طعمه مثل ، حسنًا ، الماء.

أفضل طعم المانجو أو الأناناس الحلو والحازم إذا كنت أرغب في تناول بعض الفاكهة الغنية بالعصارة لتناول وجبة خفيفة.

ثم في أحد أيام الصيف الحارة والباردة في العام الماضي ، لم أكن على ما يرام بسبب الحرارة. كان والداي معي واشتريا للتو بطيخًا طازجًا ومكعبات من المتجر.

بالنظر إلى أنه لم يكن لدينا أي شيء نشربه في السيارة ، فقد استسلمت وأكلت بضع قطع ، فقط ما يكفي لتوصيلني خلال الرحلة.

هذا عندما أدركت أن البطيخ ليس سيئًا للغاية بعد كل شيء. ما زلت مائيًا كما أتذكر ولكن أيضًا حلوًا بعض الشيء.

في وقت لاحق من ذلك الصيف ، اشتريت بضع شرائح من البطيخ وصنعت صلصة البطيخ. سرعان ما انتهى الصيف ، وكانت تلك آخر حبة بطيخة لهذا العام.

تقدم سريعًا إلى هذا العام ، وأردت أن آخذ البطيخ في اتجاه جديد. إنه ليس مكونًا تُخبز به عادةً ، مع الأخذ في الاعتبار مدى قوامه المائي.

بينما كنت أرهق عقلي لأفكار الحلوى ، ظلت الحلويات المجمدة تتبادر إلى الذهن.

آيس كريم البطيخ لم يشعر بالتماسك. ثم ضربني - بطيخ إيطالي آيس.

واسمحوا لي أن أخبركم - إنه أفضل علاج بطيخ مدهش تناولته حتى الآن.

لا يعني ذلك أنني تلقيت الكثير من حلوى البطيخ ، لكنني فوجئت بمدى روعة هذا الأمر. أكبر بكثير من توقعاتي.

لذا ، سواء كنت تأكل وزنك في البطيخ أو إذا كنت تأكله هنا وهناك ، فقط وعد بأنك ستجرب هذا البطيخ الإيطالي المثلج.



ما هو الجليد الإيطالي؟ إنها حلوى مجمدة مصنوعة من هريس / عصير الفاكهة وشراب السكر البسيط. لا توجد منتجات ألبان ولا بيض.

الملمس مشابه جدًا لأكل الثلج (ومن هنا جاءت تسميته) ولكن ليس تمامًا مثل مخروط الثلج أو الثلج المحلوق. فكر في مخروط ثلجي ولكن ببلورات ثلجية أدق.

كما أنه يشبه إلى حد كبير شربات ولكن ليس بنفس السلاسة.

إذا لم تكن لديك أي فكرة عما أتحدث عنه ، فقم فقط بإعداد دفعة. لن تندم على ذلك.



لن أكذب - لقد فوجئت بمدى قوة نكهة البطيخ. كنت خائفًا لأن البطيخ لم يكن أكثر عصيرًا ، فلن يكون الثلج مثله.

لحسن الحظ ، يُخرج الليمون البطيخ حقًا.

إذا كان البطيخ حلوًا حقًا في البداية ، قد ترغب في تقليل شراب السكر.

النسبة هي 1: 1 ، لذا إذا كنت ترغب في تقليصها مرة أخرى إلى 1/4 كوب سكر ، فسترغب أيضًا في صنع ربع كوب من الماء.

كان الدافع وراء إنشاء هذا البطيخ الإيطالي Ice هو مسابقة وصفة البطيخ. وبفضل هذه الوصفة السخيفة ، أريد الآن تحويل جميع الفواكه إلى ثلج إيطالي.


آيس البطيخ بوبس

توفر كرات الثلج هذه حنينًا للطفولة بنكهة البالغين. هريس الشيف ماي فام بطيخ صيفي مع توت العليق والزنجبيل والفلفل الحار للحصول على حلوى لذيذة منعشة. قدِّم مصاصات الثلج هذه كما هي أو اجعلها أصغر حجمًا واستخدمها كزينة للمشروبات (مع الكحول أو بدونه). للحصول على تبريد سريع ، ضاعف وصفة خليط البطيخ وقدمها مع الماء الفوار المنقوع بالبطيخ.


30 وصفة بسيطة من آيس بوب مثالية لفصل الصيف

الحلويات المجمدة ليست مخصصة للأطفال فقط ، وهذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالثلج. هنا ، نشارك ما نقدمه من الوجبات الخفيفة التقليدية في فصل الصيف ، والتي تتراوح من المنعشة والفاكهة إلى اللذيذة والقشدية. كلها تتطلب حدًا أدنى من التحضير وهي الحلويات الصيفية المثالية لتحضيرها مسبقًا ويمكنك تحضيرها في الفريزر للاستمتاع بسهولة أو تناول وجبة خفيفة بعد الظهر باردة.

بقدر ما تذهب المصاصات ، لديك الكثير من خيارات النكهة. في حين أن خلطات الفاكهة الكلاسيكية دائمًا ما تكون لذيذة ، يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا بمزيد من الخلطات المبتكرة. مثال على ذلك؟ هورتشاتا بوبس الكريمية المصورة هنا. تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات وحليب مدشريس ، وحليب مكثف ، وقرفة ومجمد لتحويل المشروبات المكسيكية الشهيرة إلى كرات ثلجية. إنها تجربة مطورة للحلويات التي تجدها في قسم المجمدة في متجر البقالة الخاص بك ، ولكنها فائز مضمون مع العائلة والأصدقاء.

إذا كنت ترغب في تناول نكهات الفاكهة ، فلديك الكثير من الخيارات. سيحب البالغون والأطفال على حد سواء أيضًا Berry-Granola Parfait Pops & mdashthe فهي جيدة جدًا (وجيدة جدًا لك) بحيث يمكنك تناول كرات الثلج هذه على الإفطار. مستوحاة من الزبادي والجرانولا بارفيه ، قاعدة هذه الملوثات العضوية الثابتة مصنوعة من الزبادي والعسل المخفوق معًا ، ثم يُرقط بالتوت الطازج. يُسكب المزيج في قوالب حتى يتجمد بمجرد تجميده تمامًا ، ثم يُسكب بالعسل على جانب واحد ويُغمس في الجرانولا المفضلة لديك. هذه الملوثات العضوية الثابتة هي حلوى بسيطة للغاية ، ولا يوجد سكر مضاف.

لدينا أيضًا قطعتان من الملوثات العضوية الثابتة الوطنية لتحلية رائعة في الرابع من يوليو. هذه الملوثات العضوية الثابتة باللون الأحمر والأبيض والتوت الأزرق هي أفضل تجربة في يوم الاستقلال الشعبي. خيار آخر هو Firecracker Ice Pops & mdashthe تم تسميتها على نحو مناسب بعيد الاستقلال وتبدو احتفالية بشكل خاص بفضل الفراولة الطازجة والتوت الأزرق.

اختر واحدة ، أو كل ، من هذه الملوثات العضوية الثابتة اللذيذة لصنع هذا الصيف ولن تشعر بخيبة أمل.


مرصع بالفواكه الطازجة ، هذه الحلوى المثلجة اللذيذة هي متعة مثالية للأطفال.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


خطوات عمل آيس بوبس بطيخ وكريم

طبقة البطيخ والكوكيز

في قوالب الآيس كريم ، ضع بعضًا من البطيخ وكعك السندويتش المفتت ، بالتناوب بين كل حشوة ، حتى تصل إلى القمة تقريبًا. اجلس جانبا.

تحضير خليط الكريمة

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ، اخفقي الحليب واللبن الزبادي وشراب القيقب معًا حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة.

ملء القوالب

اسكبي خليط الكريما في قوالب الثلج ، بين البطيخ وساندويتش كوكيز ، حتى تمتلئ القوالب تمامًا.


اهرس البطيخ للحصول على قوام مشروب.

مثلجات. Paletas. حتى المصاصات (تنبيه باسم العلامة التجارية!). مهما كان ما تسميه هذه الأطعمة المجمدة بالفواكه على عصا ، فقد جعلت صيف طفولتنا اللزج اللانهائي أفضل.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


آيس البطيخ بوبس

كرات البطيخ المثلجة هي الوجبة الخفيفة المثالية ليوم حار! هذه الحلوى النباتية خفيفة ومنعشة ومليئة بالنكهات الحلوة في الصيف. من السهل صنع كرات الثلج هذه وهي صحية أكثر من الحلويات الكلاسيكية.

أحب أن أكون قادرًا على استخدام كل منتجاتي دون ترك أي شيء يضيع. هذه الوصفة مثالية عندما أشتري بطيخًا كبيرًا ولا يمكنني إنهاء كل شيء في الوقت المناسب. إنها طريقة رائعة لاستخدام كل منتجاتك وتقديم حلوى لذيذة في نفس الوقت!

مكونات آيس بوب بطيخ

  • 2 كوب بطيخ طازج (بدون بذور)
  • & frac14 كوب ماء بارد
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب

الاتجاهات

ضع كل المكونات في الخلاط أو معالج الطعام واخلطها / عالجها حتى تصبح ناعمة. صب الخليط في قوالب الثلج وضعها في الفريزر. ضع أعواد المصاصة في القوالب وضعها في الفريزر.

انتظر 4 ساعات على الأقل حتى تتجمد الملوثات العضوية الثابتة وتكون جاهزة للأكل. تهدئة في يوم حار والاستمتاع طوال الصيف!

نصيحة لمصاصة الثلج: إذا كان من الصعب إخراج الثلج من القالب ، فقم بتشغيل الجزء الخارجي من القالب تحت ماء بدرجة حرارة الغرفة. هذا سوف يساعد الملوثات العضوية الثابتة على الانزلاق بسهولة!


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل بواسطة فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


شاهد الفيديو: شفا و توأمتها يصنعون سلايم عملاق! Shfa and her twin make a giant slime (ديسمبر 2021).